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681.6
: Divers groupes non taxinomiques de plantes
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Bien que les végétaux constituent la majeure partie de nos aliments, que connaissons-nous des plus familiers d'entre eux ? Cet ouvrage nous entraîne dans l'exploration des origines, de l'histoire, de la botanique et de l'usage culinaire de centa[...]
Exemplaires (2)
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| S8/82065 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/82066 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
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