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Auteur Jean-Louis Rastoin |
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Cet ouvrage a un double objectif d'éclairage pédagogique et d'aide à la décision sur les multiples aspects du système alimentaire mondial. II présente les théories, les méthodes, les concepts fondateurs et les plus récents, ainsi que des analy[...]Exemplaires (6)
Cote Support Localisation Disponibilité D8/20653 Livre Bibliothèque centrale Disponible D8/20654 Livre Bibliothèque centrale Disponible D8/21859 كتاب Bibliothèque centrale Disponible D8/21860 Livre Bibliothèque centrale Disponible D8/21861 Livre Bibliothèque centrale Disponible D8/21862 Livre Bibliothèque centrale Disponible
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