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L'objet du guide d'André Rival est de faire l'inventaire des produits alimentaires et des organismes ayant accompli une démarche pour l'obtention de signes de qualité français ou européens. Il a pour vocation d'aider les professionnels à faire[...]Exemplaires (5)
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Au Format PDF, le contenu de ce disque propose l'ensemble des exposés, interventions des représentants de l'administration, témoignages et discussions, ainsi que les échanges de la table ronde. Ces communications ont permis de faire le point s[...]Exemplaires (3)
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