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L'Ouvrage présente pour la première fois en langue française l'essentiel des notions pour aborder avec bonheur la délicate chimie des glucides. Partant des concepts de base de la chimie organique et de la stéréochimie, le livre comporte cinq [...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/23909 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/23910 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/23911 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/23912 Livre Bibliothèque centrale Disponible
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