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Cote Support Localisation Disponibilité S8/55694 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/55695 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/55696 Livre Bibliothèque centrale Disponible 
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Les Produits laitiers dresse un panorama synthétique et didactique de l'ensemble des produits issus de la transformation du lait, qu'il s'agisse de produits finis (laits fermentés, yaourt, beurre, fromages, etc.) ou de produits alimentaires in[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/74355 Livre Bibliothèque centrale Sorti jusqu'au 08/11/2024 S8/74356 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/74357 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/74358 Livre Bibliothèque centrale Disponible
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