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Gérard Antonini ; Isabelle Berger ; René Moletta ; Marion Guillo | Paris : Tec. et doc | Sciences et techniques agroalimentaires | 2006Gestion des problèmes environnementaux dans les industries agroalimentaires apporte une vision d'ensemble de la gestion de ces problèmes. Il les considère dans leur double aspect théorique et pratique et propose de nombreux exemples qui contri[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/74522 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/74523 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/74524 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/74525 Livre Bibliothèque centrale Disponible
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