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L'ouvrage est un outil clair destiné à un public varié possédant des connaissances de base de biochimie générale. Il fait le lien vers les matériaux d'origine biologique, les technologies de transformation "bio" et bon nombre d'applications in[...]
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S8/82538 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/82539 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/82540 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/85640 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/85641 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87477 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87478 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87479 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87480 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87481 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Abrégé de biochimie appliquée permet, pour qui possède les connaissances de base de biologie générale, de découvrir les matériaux d'origine biologique, les technologies de transformation " bio " et nombre d'applications industrielles. L'ouvrag[...]
Exemplaires (4)
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S8/75822 | Livre | Bibliothèque centrale | Sorti jusqu'au 28/11/2021 |
S8/75823 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/75824 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/75825 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Les Ouvrages sur le monde végétal abondent, mais il manquait un condensé des innombrables applications et utilisations des plantes par l'homme. Cet ouvrage de référence constitue la somme des connaissances minimales tant morphologiques que ph[...]
Nouveauté
Exemplaires (2)
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S8/89902 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/89903 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
L'ouvrage (livre + site web) répond aux questions que se posent ceux qui pratiquent concrètement ("à la paillasse" ou autrement) la chimie du vivant. Les Deux Premières parties présentent sous forme de glossaire les concepts et les termes techni[...]
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S8/80614 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/80615 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
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S8/85844 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
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