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J. Cabioc'h, Auteur ; Jean-Yves Floc'h, Auteur ; A. Le Toquin, Auteur | Paris : Delachaux et Nestlé | 2013Depuis des siècles, les algues constituent une part importante de l'alimentation de nombreuses cultures. Aujourd'hui, elles occupent une place centrale dans l'industrie agroalimentaire. Bonnes ou mauvaises algues ? Il n'est pas facile de déte[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/82547 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82548 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82549 Livre Bibliothèque centrale Disponible
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