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Jean-François Cruz, Auteur ; D. Joseph Hounhouigan, Auteur ; Francis Fleurat-Lessard, Auteur ; Francis Troude, Collaborateur | Versailles : Editions Quae | Agricultures tropicales en poche, ISSN 1778-6568 | 2016La Totalité de la production agricole destinée à l'alimentation humaine ne parvient pas à ses destinataires en raison de pertes au cours de la phase dite de "post-récolte" qui comporte les étapes entre la récolte et la transformation des produ[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/84779 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/84780 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/84781 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/84782 Livre Bibliothèque centrale Disponible
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