Titre : | La Bière et la brasserie |
Auteurs : | Jean Vene ; Hyacinthe Le Corvaisier |
Type de document : | texte imprimé |
Mention d'édition : | 2e éd |
Editeur : | Paris : P.U.F, 1967 |
Collection : | Que sais-je?, num. 440 |
ISBN/ISSN/EAN : | L12/1141 |
Format : | 126 p / ill.couv.ill. / 18 cm |
Langues originales: | |
Index. décimale : | 641 (Nourriture et boisson) |
Mots-clés: | Brasserie : histoire- Bière : histoire |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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L12/1141 | كتاب | Bibliothèque centrale | Disponible |
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