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Françoise Brochard-Wyart, Auteur ; Pierre Nassoy, Auteur ; Pierre-Henri Puech, Auteur | Malakoff : Dunod | Sciences sup | 2018Cet Ouvrage propose une synthèse pédagogique de la physico-chimie de la matière molle. Ce domaine, à l'interface entre la physique et la chimie, que l'on appelle aussi fluides complexes ou systèmes auto-organisés, concerne aussi bien les matér[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/88688 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/88689 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/88690 Livre Bibliothèque centrale Disponible
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