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Samir Bouchareb, Auteur ; Rachida Doufnoune, Directeur de thèse | Sétif : Université Ferhat Abbas faculté de technologie département de génie de procédés | 2021Dans le domaine médical et l’industrie agro-alimentaire, la contamination de surfaces solides par des microorganismes engendre de multiples impacts négatifs, { la fois en termes de santé publique, d’hygiène et de sécurité alimentaire. Dans c[...]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Disponibilité E-TH/1950 Thèse Bibliothèque centrale Disponible 
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Samir Bouchareb, Auteur ; Rachida Doufnoune, Directeur de thèse | Sétif : Université Ferhat Abbas faculté de technologie département de génie de procédés | 2021Dans le domaine médical et l’industrie agro-alimentaire, la contamination de surfaces solides par des microorganismes engendre de multiples impacts négatifs, { la fois en termes de santé publique, d’hygiène et de sécurité alimentaire. Dans c[...]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Disponibilité TS4/9067 Thèse Bibliothèque centrale Disponible
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