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Sciences et techniques alimentaires
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Le Développement récent de l'analyse des risques dans le domaine alimentaire et la structuration de l'activité d'expertise sanitaire ont fait émerger un besoin de normes et de référentiels établis sur des bases scientifiques, avec l'objectif d[...]
Exemplaires (7)
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S8/70544 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/70545 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/70546 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/70547 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/72895 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/72896 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/72897 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
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