Titre : | Manuel pratique du boucher moderne et des techniques nouvelles |
Auteurs : | Georges Chaudieu ; G. Gehin |
Type de document : | texte imprimé |
Mention d'édition : | 7e éd |
Editeur : | Malakoff : Dunod, 1981 |
ISBN/ISSN/EAN : | S12/867-869 |
Format : | 256 p / ill.couv.ill. / 18 cm |
Langues originales: | |
Index. décimale : | 630 (Agriculture, agronomie et techniques connexes ) |
Mots-clés: | Boucher : métier : manuel |
Exemplaires (3)
Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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S12/867 | كتاب | Bibliothèque centrale | Disponible |
S12/868 | كتاب | Bibliothèque centrale | Disponible |
S12/869 | كتاب | Bibliothèque centrale | Disponible |
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