| Titre : | Distribution et utilisation de produits frais réfrigérés congelés et surgelés |
| Auteurs : | Association pour la promotion industrie agriculture (Paris) ; Journée d'étude (1er février 1979; Paris) |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : APRIA, 1979 |
| Collection : | Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires |
| ISBN/ISSN/EAN : | S4/5537-5541 |
| Format : | 126 p / ill., couv. ill. / 30 cm |
| Langues originales: | |
| Index. décimale : | 630 (Agriculture, agronomie et techniques connexes ) |
| Mots-clés: | Produit surgelé : distribution- Produit frais : distribution |
Exemplaires (5)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| S4/5537 | كتاب | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S4/5538 | كتاب | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S4/5539 | كتاب | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S4/5540 | كتاب | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S4/5541 | كتاب | Bibliothèque centrale | Disponible |
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