| Titre : | Utilisation des lactosérums en alimentation humaine et animale |
| Auteurs : | Jean-François Boudier ; François Luquet |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : APRIA, 1980 |
| Collection : | Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires |
| ISBN/ISSN/EAN : | S4/6092-6094 |
| Format : | 136 p / ill.couv.ill. / 30 cm |
| Langues originales: | |
| Index. décimale : | 630 (Agriculture, agronomie et techniques connexes ) |
| Mots-clés: | Produit laitier- Sérum : lactoserum |
Exemplaires (3)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| S4/6092 | كتاب | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S4/6093 | كتاب | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S4/6094 | كتاب | Bibliothèque centrale | Sorti jusqu'au 28/11/2021 |
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