| Titre : | Les Mycotoxines dans l'alimentation |
| Titre original: | Mycotoxins in foodstuffs |
| Auteurs : | Union internationale de chimie pure et appliquée (Paris) ; Mongi Jemmali ; Colloque (16-18 septembre 1976; Paris) |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Centre national de la recherche scientifique, 1978 |
| Collection : | Annales de la nutrition et de l'alimentation |
| ISBN/ISSN/EAN : | S8/10102-10103 |
| Format : | 627 p / couv. ill. / 23 cm |
| Note générale : | 2-222-96097-5 |
| Langues originales: | |
| Index. décimale : | 610 (Sciences médicales (médecine)) |
| Mots-clés: | Aliment : toxicologie- Mycotoxine- Mycotoxicose |
Exemplaires (2)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| S8/10102 | كتاب | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/10103 | كتاب | Bibliothèque centrale | Disponible |
Accueil
