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Il existe près de 1 500 espèces d'algues bleues dont 36 comestibles. Parmi elles, la spiruline est utilisée en alimentation humaine depuis l'Antiquité. A la différence de nombreuses autres algues, ce n'est pas une algue marine, mais elle peut [...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/88108 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/88109 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/88110 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/88111 Livre Bibliothèque centrale Disponible
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