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Génie chimique ( biotechnologie - génie génétique ...) |
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Premier ouvrage à présenter dans son ensemble la cosmétologie scientifique, Actifs et additifs en cosmétologie s'est imposé en tant que référence depuis l'édition originale, publiée en 1992. Cette 3e édition a été augmentée de 27 nouveaux chap[...]Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/71429 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/71430 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Béatrice de Reynal ; Jean-Louis Multon | Paris [France] : Lavoisier | Sciences et techniques agroalimentaires | 2009Le Point sur les additifs, auxiliaires et autres colorants alimentaires : définition, classement, utilisation et risques toxicologiques, législations française et européenne, procédures légales d'autorisation d'emploi, etc.Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/75826 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/75827 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/75828 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Yves Valentin ; Céline Chartier | Paris : Techniques de l'ingénieur | Les Sélections (Techniques de l'ingénieur), ISSN 2258-2193 | 2012Les Adjuvants, pour l'amélioration des propriétés rhéologiques, propriétés d'usage et stabilité à l'environnement des plastiques, se déclinent selon leur fonction: antistatique, lubrifiant, stabilisant, etc. Devenue un métier à part entière, l[...]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/24814 Livre Salle des revues Exclu du prêt
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L'aluminium est un matériau à la fois jeune et mature. A côté des applications bien établies, apparaissent régulièrement de nouvelles applications dans des domaines très divers. Grâce à la normalisation européenne, qui vise à supprimer les obs[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/63290 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/63291 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/63292 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/65560 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
John Lynch, Auteur ; Fafet Anna, Auteur ; Michelot Sylvie, Auteur | Paris : Ed. Technip | Publications de l'institut français du pétrole | 2001Cet Ouvrage expose les principales techniques physico-chimiques de caractérisation de catalyseurs utilisées dans la recherche de nouvelles phases actives, dans l'optimisation des paramètres de mise en forme et dans le suivi de la fabrication i[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/58557 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/58558 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/58559 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Max Feinberg ; Patrice Bertail ; Jessica Tressou | Paris : Tec. et doc | Sciences et techniques alimentaires | 2006Le Développement récent de l'analyse des risques dans le domaine alimentaire et la structuration de l'activité d'expertise sanitaire ont fait émerger un besoin de normes et de référentiels établis sur des bases scientifiques, avec l'objectif d[...]Exemplaires (7)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/70544 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/70545 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/70546 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/70547 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/72895 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/72896 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/72897 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Nigel-Francis Lightfoot ; Eddie-Arthur Maier ; Tristan Simonart | Paris : Ed. scientifiques GB | 2002Des Dizaines de milliers d'analyses microbiologiques de l'eau, de l'environnement et des produits alimentaires, sont réalisées quotidiennement dans les laboratoires européens. Les laboratoires d'unité de production contrôlent la qualité microb[...]Exemplaires (6)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/69558 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/69559 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/69560 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/72217 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/72218 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/72219 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Michael Davidson, Auteur ; T. Matthew Taylor, Auteur ; Jairus R. D. David, Auteur | New York : CRC Press | 2021Fifteen years have passed since the 3rd edition of Antimicrobials in Food was published. It was arguably considered the "must-have" reference for those needing information on chemical antimicrobials used in foods. In the years since the last [...]NouveautéExemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/25875 Livre Bibliothèque centrale Exclu du prêt
Exclu du prêtS4/25876 Livre Bibliothèque centrale Exclu du prêt
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Cote Support Localisation Disponibilité S4/18091 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/18092 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/18093 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/18459 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/18460 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
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Cote Support Localisation Disponibilité S8/26756 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
This book provides readers with a comprehensive overview of cold plasma technology for tackling the various food-related hazards in a wide range of food sectors. The principles and characteristics of cold plasma generation in gas and its inte[...]NouveautéExemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/90550 Livre Bibliothèque centrale Exclu du prêt
Exclu du prêtS8/90551 Livre Bibliothèque centrale Exclu du prêt
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Yves Valentin ; Céline Chartier | Paris : Techniques de l'ingénieur | Les Sélections (Techniques de l'ingénieur), ISSN 2258-2193 | 2012Du Fait de la problématique environnementale et des normes de sécurité de plus en plus sévères, notamment dans le domaine alimentaire, les besoins dans les différents domaines d'application des matières plastiques ne cessent d'évoluer. Les bio[...]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/24816 Livre Salle des revues Exclu du prêt
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Gérard de Soete ; Alain Feugier ; B. Sale | Paris : Ed. Technip | Publications de l'institut français du pétrole | 1976Ce nouveau livre de la collection recherche et témoignages parait dans une série consacrée à l'utilisation de l'énergie. Présenter dans ce cadre un ouvrage sur les fondements scientifiques de la combustion conduit d'abord à essayer de détermin[...]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/5502 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Cet Ouvrage fournit les données théoriques et pratiques nécessaires à l'exercice du collage et de l'assemblage. Il permettra notamment au lecteur de : connaître les concepts fondamentaux en adhérence : définitions, modèles de l'adhésion, mouil[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité s8/70256 Livre Bibliothèque centrale Disponible s8/70257 Livre Bibliothèque centrale Disponible s8/70258 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Les Biotechnologies et le génie génétique appartiennent aux technologies clés du 21e siècle. Le savoir-faire et les techniques, issus des découvertes scientifiques dans des domaines aussi variés que la biologie cellulaire et la génétique, la b[...]Exemplaires (6)
Cote Support Localisation Disponibilité M8/14109 Livre Bibliothèque centrale Disponible M8/14110 Livre Bibliothèque centrale Disponible M8/14111 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/68112 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/68113 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/68114 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Cet Ouvrage a pour objectif de synthétiser les enjeux de l'automatique des bioprocédés et de présenter quelques résultats importants dans les domaines de la modélisation, des propriétés dynamiques des modèles, des capteurs logiciels pour l'est[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/60262 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/60263 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/60264 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/60265 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Cet Ouvrage traite des méthodes et des outils du génie des procédés en relation avec l'automatique. Il est basé sur la démarche de conception d'un système automatique en génie des procédés : modélisation, estimation et identification, concepti[...]NouveautéExemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/56461 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/56462 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/56463 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/56464 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Georges Corrieu ; François-Marie Luquet | Paris : Tec. et doc | Sciences et techniques agroalimentaires | 2008Leur importance industrielle et leur potentiel nutritionnel font des bactéries lactiques des agents biologiques très étudiés, faisant l'objet d'une littérature scientifique abondante. S'appuyant sur plus de 3 600 références bibliographiques et[...]Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/74202 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/74203 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Contrairement aux autres étapes-clés de la vinification, la fermentation malolactique est une phase souvent mal connue et mal maîtrisée. Pourtant, les recherches conduites ces dernières années ont mis en évidence le rôle majeur des bactéries d[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/74764 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/74765 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/74766 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/74767 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
François M. Luquet ; Georges Corrieu | Paris : Tec. et doc | Sciences et techniques agroalimentaires | 2005La Fiabilité des recherches et l'évolution des connaissances rendent obsolète la littérature parue ces dernières années dans le domaine des probiotiques et de leurs applications, à partir de bactéries. Cet ouvrage rassemble les dernières acqui[...]Exemplaires (6)
Cote Support Localisation Disponibilité 660.6 LUQ Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/67353 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/67354 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/67355 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/69594 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/69595 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Cette 2e édition présente de manière claire et synthétique les connaissances actualisées essentielles sur les principales bactéries pathogènes pour l'homme ou d'altération présente dans les aliments. Rédigé dans un esprit didactique par 18 exp[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/71728 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/71729 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/71730 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
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Cote Support Localisation Disponibilité S4/24817 Livre Salle des revues Exclu du prêt
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Cote Support Localisation Disponibilité S8/1027 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/29917 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Après un bref rappel sur les grandeurs manipulées en génie chimique, ce manuel, écrit de manière claire et concise, aborde de façon systématique les différentes opérations unitaires et le calcul des degrés de liberté qui leurs sont associés. S[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/79004 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/79005 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/79006 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
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Cote Support Localisation Disponibilité S8/52448 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/52449 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/52450 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/52451 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/52452 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/26784 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/26786 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/26787 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/26785 Livre Institut de chimie Transféré
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Cote Support Localisation Disponibilité S8/21655 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/21656 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/21657 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/21659 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/21658 Livre Institut de chimie Transféré
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Isabelle Didderen ; Jacqueline Destain ; Philippe Thonart | Gembloux (Belgique) : Les Presses Agronomiques de Gembloux | 2008Les Agrocarburants, aussi appelés biocarburants, sont destinés à résoudre, du moins partiellement, les problèmes de la disparition annoncée des énergies fossiles et à réduire les émissions de gaz à effet de serre. Cependant, les biocarburants [...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/75902 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/75903 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/75904 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/75905 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
La Biomasse énergie est aujourd'hui considérée comme une énergie nouvelle renouvelable (ENR). Elle entre ainsi dans un cadre réglementaire qui vise à favoriser son développement afin de réduire les émissions de CO2 associées. Ce Livre aborde le[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/80212 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/80213 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/80214 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/80215 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
La Biomasse énergie est aujourd'hui considérée comme une énergie nouvelle renouvelable - ENR. Elle entre ainsi dans un cadre réglementaire qui vise à favoriser son développement afin de réduire les émissions de CO2. Après une description détai[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/76021 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/76022 Livre Bibliothèque centrale Sorti jusqu'au 15/05/2024 S8/76023 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/76024 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Des Principes aux applications. Comment aller à l'essentiel, comprendre les méthodes et les démarches avant de les mettre en application ? Conçu pour faciliter aussi bien l'apprentissage que la révision, cet ouvrage de la collection " EXPRES[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/78048 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/78049 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/78050 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/78051 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
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Cote Support Localisation Disponibilité S12/1344 Livre Bibliothèque centrale Disponible S12/1345 Livre Bibliothèque centrale Disponible S12/1346 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
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Cote Support Localisation Disponibilité S12/1407 Livre Bibliothèque centrale Disponible S12/1408 Livre Bibliothèque centrale Disponible S12/1409 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Des principes aux applications Comment aller à l'essentiel, comprendre les méthodes et les démarches avant de les mettre en application ? Conçu pour faciliter aussi bien l'apprentissage que les révisions, cet ouvrage de la collection "Express[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/85663 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/85664 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/85665 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/85666 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Cet Ouvrage est un condensé des outils, des techniques et des applications du cours de " Biotechnologies " de l'UE1 de la première année commune des études de santé (PACES) à la faculté de médecine de Strasbourg. Certains exemples cités sont i[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/78354 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/78355 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/78356 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Cet ouvrage présente, sous forme essentiellement illustrée, d'abord les bases fondamentales des outils et des techniques de biologie moléculaire, puis leur évolution actuelle à l'étude et l'analyse simultanée des milliers de données biologique[...]Exemplaires (8)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/87720 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/87721 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/87722 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/87723 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89341 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89342 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89343 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89344 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Académie des technologies | Paris [France] : EDP sciences | Avis et rapports de l'Académie, ISSN 1953-8251 | 2015Rapport détaillant la question des biotechnologies blanches, qui ont recours à des matières premières renouvelables et à des processus fermentatifs pour produire des composés à usage industriel. De plus en plus liées à la biologie de synthèse,[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/82574 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82575 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82576 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Sandrine Bourgoin-Voillard, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Walid Rachidi, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Michel Seve, Directeur de publication, rédacteur en chef | Paris : Lavoisier-Tec & doc | Les biotechnologies en santé | 2015Introduction aux biotechnologies en santé présente un panorama des différents types de biotechnologies devenues incontournables dans le domaine de la santé, qu'elles soient actuellement sur le marché ou en cours de développement. Après un rapp[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/24725 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/24726 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/24727 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
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Cote Support Localisation Disponibilité S8/49852 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/49853 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/49854 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/49855 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/49856 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Zeolites and zeolite-like microporous materials have been playing an ever-increasing role in heterogeneous catalysis for more than three decades. An impressive number of large-scale industrial processes in petroleum refining, petrochemistry an[...]Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/49959 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/49960 Livre Institut de chimie Transféré
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Marcel Chêne, Auteur ; Nicolas Drisch | Paris : Presses universitaires de France | Que sais-je ?, ISSN 0768-0066 | 1967Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S12/05 Livre Bibliothèque centrale Disponible S12/06 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Depuis quelques années, l'évolution des règles du commerce international et les exigences croissantes des consommateurs ont fait de la sécurité des aliments une préoccupation majeure des acteurs de la filière alimentaire. La maîtrise de la séc[...]Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité D8/20038 Livre Bibliothèque centrale Disponible D8/20039 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
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Cote Support Localisation Disponibilité S8/61136 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
J. M. Coulson, Auteur ; J. F. Richardson, Auteur ; J. R. Backhurst, Auteur ; J. H. Harker, Auteur | Oxford : Butterworth-Heinemann | 2001This volume in the Coulson and Richardson series in chemical engineering contains full worked solutions to the problems posed in volume 1. Whilst the main volume contains illustrative worked examples throughout the text, this book contains ans[...]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/61149 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
T. Michael-Doncan, Auteur ; A. Jeffrey, Auteur ; A. Reimer, Auteur | Cambridge : Cambridge University Press | Cambridge. Chemical | 1998Students taking their first chemical engineering course plunge into the "nuts and bolts" of mass and energy balances, often missing the broad view of what chemical engineers do. This innovative text offers a well-paced introduction to chemical[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/51317 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/51774 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/51775 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/51316 Livre Institut de chimie Transféré
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Explore the cutting-edge in chemical product formulation and design In Chemical Product Formulation Design and Optimization: Methods, Techniques, and Case Studies, a team of renowned technologists and engineers delivers a practice guide to [...]Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/90568 Livre Bibliothèque centrale Exclu du prêt
Exclu du prêtS8/90569 Livre Bibliothèque centrale Exclu du prêt
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Chemical reaction engineering is concerned with the exploitation of chemical reactions on a commercial scale. It′s goal is the successful design and operation of chemical reactors. This text emphasizes qualitative arguments, simple design meth[...]Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/51318 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/51319 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Minh-Thu Dinh-Audouin, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Danièle Olivier, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Paul Rigny, Directeur de publication, rédacteur en chef | Paris [France] : EDP sciences | "Collection Chimie et ...", ISSN 2269-9066 | 2019Il se passe en biologie de synthèse ce qui s’est passé en chimie aux siècles précédents. La connaissance des éléments chimiques, de la nature des réactions et des liaisons chimiques a conduit à l’explosion d’une industrie chimique qui a boule[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/88183 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/88184 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/88185 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/88186 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Ce livre fait le point sur les principaux aspects de cette science carrefour qu'est la chimie industrielle. Les auteurs ont dégagé les notions essentielles avec un souci pédagogique constant et avec l'aide d'incontestables spécialistes industr[...]Exemplaires (5)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/51082 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/52511 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/52512 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/52513 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/51081 Livre Institut de chimie Transféré
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S'appuyant sur l'incomparable expérience de l'auteur et des enseignants du CNAM, ce manuel consacré aux Combustions et explosions des mélanges gazeux, comprend dans un seul volume, un cours articulé en sept chapitres, suivi de douze problèmes [...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/56487 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/56488 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/56489 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/56490 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
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Cote Support Localisation Disponibilité S8/51329 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/51330 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Combustion su soufre, fabrication d'oléum. Fabrication du chlore. Fabrication du trioxyde de soufre. Gazogène. Fabrication du formaldéhydre. Fabrication d'acide cyanhydrique. Fabrication de l'éthanol. Fabrication d'anydride acétique. Fabricati[...]Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/51327 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/51328 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/51322 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/51321 Livre Institut de chimie Transféré
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L'Appauvrissement des réserves mondiales d'énergies fossiles et l'implication dans le réchauffement climatique des gaz à effet de serre que leur combustion induit ont infléchi la politique industrielle et énergétique des principaux pays dévelo[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/69805 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/69806 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/70413 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/70414 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
L'ouvrage est destiné aux étudiants de licence, maîtrise et DEA, ainsi qu aux ingénieurs, professeurs et chercheurs qui souhaitent aborder le domaine de la combustion. Les professionnels du domaine de la combustion pourront également y trouver[...]Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/49495 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/49496 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Exemplaires (8)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/56495 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/56496 Livre Bibliothèque centrale Sorti jusqu'au 10/05/2024 S8/56497 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/56498 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/57194 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/57195 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/57196 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/59874 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Henry Thonnier | Paris : Presses de l'ENPC | Cours de l'école nationale des ponts et chaussées | 2006Les Eurocodes sont un ensemble de règles de calcul destinées à remplacer les règles nationales. Ce septième volume complète la collection des six volumes du cours de Conception et calcul des structures de bâtiment en étant conforme à l'Eurocod[...]Exemplaires (6)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/71100 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/71101 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/71102 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/73631 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/73632 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/73633 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Les Géométries innovantes d'échangeurs à plaques nécessitent analyse et dimensionnement précis. Cette étude utilise les propriétés thermodynamiques des mélanges de gaz en présence mais aussi l'interaction avec différents modèles de dimensionne[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/86053 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/86054 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/86055 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Ce manuel, conforme au référentiel du BTS diététique, fournit au lecteur les connaissances indispensables dans le domaine des aliments et de leur utilisation, qu'il s'agisse d'aliments traditionnels, nouveaux ou destinés à une alimentation par[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/71467 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/71468 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/71469 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Les livres consacrés à la corrosion spécifique à un domaine industriel - comme ici l'industrie chimique - sont peu nombreux et abordent principalement la définition des modes de corrosion et les principaux facteurs associés. Cet ouvrage de ré[...]NouveautéExemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/90089 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/90090 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
La Corrosion des équipements métalliques a des impacts majeurs sur les coûts d'exploitation des installations industrielles, sur la fiabilité et la durée de vie des équipements, sur la sécurité des personnes, sur l'environnement. Cet ouvrage d[...]Exemplaires (7)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/77401 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/77402 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/77403 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/77890 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/77891 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/77892 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/77893 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Jean-Paul Duroudier, Auteur | London : ISTE éditions | Série Equipements industriels pour le génie des procédés Collection Génie des procédés | 2017Équipements industriels pour le génie des procédés Cet ouvrage est le onzième volume de la série "Equipements industriels pour le génie des procédés". Il propose une étude approfondie et diversifiée de cette discipline. Cristallisation et cris[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/88818 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/88819 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/88820 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
En matière de sécurité alimentaire, le règlement n° 2073/2005 a ouvert l'ère des critères micro-biologiques modernisés en participant au «niveau élevé de protection de la santé et de la vie des personnes» voulu par le règlement n° 178/2002. To[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/82133 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82134 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82135 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Les Obligations réglementaires relatives à l'hygiène alimentaire et à l'hygiène générale en abattoir ne cessent d'évoluer sous l'impulsion d'instances internationales aussi variées que le Parlement européen ou le Codex Alimentarius.La directiv[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/70556 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/70557 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/70558 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/70559 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
L'Internationalisation de la production et de la commercialisation des produits conduit chaque jour les professionnels à employer une terminologie technique spécifique, dont la précision doit être conservée lors des traductions. Par ailleurs, [...]Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/74073 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/74072 Livre Salle des revues Exclu du prêt
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Ce Dictionnaire regroupe pour la première fois près d'un millier de termes sur les concepts et technologies du génie des procédés. Il Propose des définitions détaillées, les équations et schémas de principe des procédés, des références bibliog[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/70345 Livre Bibliothèque centrale Sorti jusqu'au 05/02/2022 S8/70346 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/70347 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Fuelled by advances in computer technology, model-based approaches to the control of industrial processes are now widespread. This text provides practical insight into model selection for chemical processes and emphasizes structures suitable f[...]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/61159 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
L'Eco-extraction est fondée sur la découverte et la conception de procédés d'extraction permettant de réduire la consommation énergétique, d'utiliser des solvants alternatifs et de privilégier des ressources végétales renouvelables, tout en ga[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/78855 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/78856 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/78857 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Le développement du Génie des Procédés Electrochimiques résulte de la pénétration accrue du vecteur électricité dans les industries chimiques et parachimiques. Outre les procédés classiques de la grande industrie électrochimique (chlore-soude,[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/53590 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/53591 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/53592 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Jean-Paul Duroudier | London : ISTE éditions | Série Equipements industriels pour le génie des procédés Collection Génie des procédés | 2017Cet ouvrage est le troisième volume de la série Equipements industriels pour le génie des procédés. Il propose une étude approfondie et diversifiée de cette discipline. Les extracteurs liquide-liquide et liquide-solide présente la théorie et [...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/88864 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/88865 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/88866 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/88867 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Yves Valentin ; Céline Chartier | Paris : Techniques de l'ingénieur | Les Sélections (Techniques de l'ingénieur), ISSN 2258-2193 | 2012Les Matières plastiques permettent d'obtenir des formes complexes, directement par moulage ou par assemblage de parties; elles peuvent être peintes, métallisées, marquées pour la décoration ou l'identification, etc. Tous les procédés d'élabora[...]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/24821 Livre Salle des revues Exclu du prêt
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Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/61181 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Cet Ouvrage rassemble toutes les données théoriques et pratiques utiles à la bonne maîtrise des opérations unitaires du génie chimique. Cette Quatrième édition apporte de nombreuses mises à jour ainsi que des compléments, notamment sur les tech[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/80074 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/80075 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/80076 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/80077 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/57927 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/57928 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/57929 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/57930 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Cet aide-mémoire rassemble toutes les données théoriques et pratiques utiles à la bonne maîtrise des opérations unitaires du génie chimique : Les bases fondamentales : équilibres entre phases, écoulement des fluides, réaction chimique, etc. Le[...]Exemplaires (10)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/69510 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/69511 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/69512 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/69513 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/70381 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/70382 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/70383 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/71037 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/71038 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/71039 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Étoffée de plus de 300 pages, cette seconde édition constitue le seul ouvrage généraliste français couvrant les thèmes importants du génie des procédés avec beaucoup de cas pratiques issus de la double expérience universitaire et industrielle [...]Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/67362 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/67363 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Cet ouvrage unique est conçu pour permettre aux chimistes de prendre en considération les contraintes propres à l'industrialisation des procédés. A cette fin, l'auteur a privilégié une approche pragmatique, n'utilisant les concepts et outils m[...]Exemplaires (8)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/51362 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/53378 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/53379 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/53380 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/58020 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/58021 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/58022 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/51363 Livre Institut de chimie Transféré
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Les Applications du génie électrochimique ne sont plus aujourd'hui limitées aux seules industries chimiques, et sont devenues essentielles dans des domaines tels que la métallurgie, les traitements de surface, l'électronique ou la maîtrise de [...]Exemplaires (6)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/58662 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/58663 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/58664 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/58665 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/60592 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/60593 Livre Bibliothèque centrale Sorti jusqu'au 19/02/2022 texte imprimé
Cet ouvrage s'adresse aux étudiants de second cycle en biologie, biochimie, biologie cellulaire et physiologie, biologie des organismes, ainsi qu'aux candidats aux concours de l'enseignement secondaire. Il pourra également être utilisé avec pr[...]Exemplaires (15)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/50683 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/50684 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/50685 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/50686 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/50687 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/52700 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/52701 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/52702 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/52703 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/52704 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/55223 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/55224 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/55225 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/55226 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/55227 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Le GIA étant à la fois une affaire de constructeurs et d'utilisateurs, Génie industriel alimentaire, tome 2 : Techniques séparatives s'adresse prioritairement aux praticiens et futurs utilisateurs afin de les aider à simuler et à optimiser leu[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/69727 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/69728 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/69729 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Jean-Jacques Bimbenet ; Albert Duquenoy ; Gilles Trystram ; François Guinot | Malakoff : Dunod | Technique et ingénierie agroalimentaire | 2007Le Génie des procédés alimentaires présente, par rapport au génie des procédés classique un certain nombre de spécificités liées à la nature des produits transformés (variabilité des matières premières, grande diversité des produits, finalité[...]Exemplaires (7)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/73656 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/73657 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/73658 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/74506 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/74507 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/74508 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/74509 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Les Sept premiers chapitres de cet ouvrage présentent les principaux concepts permettant de comprendre le comportement des réacteurs chimiques, d'interpréter des résultats de laboratoire ou d'installation pilote, et de dresser les contours des[...]Exemplaires (7)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/57931 Livre Bibliothèque centrale Sorti jusqu'au 29/07/2020 S8/57932 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/57933 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/57934 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/65902 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/65903 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/65904 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Gérard Antonini ; Isabelle Berger ; René Moletta ; Marion Guillo | Paris : Tec. et doc | Sciences et techniques agroalimentaires | 2006Gestion des problèmes environnementaux dans les industries agroalimentaires apporte une vision d'ensemble de la gestion de ces problèmes. Il les considère dans leur double aspect théorique et pratique et propose de nombreux exemples qui contri[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/74522 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/74523 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/74524 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/74525 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Il Y a Risque chimique chaque fois que l'on met en oeuvre, utilise, stocke ou transporte des produits et des matières chimiques qui sont susceptibles de présenter des dangers pour l'homme et son environnement. Ce glossaire, contenant plus de 1[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/77746 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/77747 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/77748 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/77749 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S12/121 Livre Bibliothèque centrale Disponible S12/122 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
La Prévention des risques professionnels a fait l'objet au cours des dernières années d'une grande activité sur le plan législatif, tant au niveau national qu'européen. Cette 4e édition offre une vue d'ensemble des principaux textes réglement[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/71488 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/71489 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/71490 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/65540 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Thoroughly revised and expanded by 50%, this edition of this handbook offers petroleum and chemical engineers a comprehensive guide to all aspects of petroleum refining processes. The book features new chapters from Chevron, Mobil, Shell, Exxo[...]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/53768 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Les huiles végétales, c'est 100 % naturel et 100 % efficace ! Ceux qui utilisent déjà des huiles essentielles connaissent bien l'utilité des huiles végétales (pour les massages, les soins du visage, les bains...) mais on peut aussi s'en servi[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/87926 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/87927 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/87928 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/87929 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
This is a book for developers of catalysts, and for practitioners working in the field of design, operation, and optimization of chemical reactors in which heterogeneous catalysis is performed. It is designed to give a better understanding of [...]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/51350 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
A comprehensive, accessible, up-to-date catalog of enzymes and their uses in modern manufacturing. Enzymes have long been used by industrial product makers as major catalysts to transform raw materials into end products. Now available in Engli[...]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/51351 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Inorganic Pigments significantly change our surroundings. They are irreplaceable for the coloring of construction materials - their applications range from concrete to artist's colors, from industrial paints to toners in photocopiers, from col[...]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/52206 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
L'Ingénierie des procédés électrochimiques, communément appelée Ingénierie électrochimique, est la branche d'application, aux procédés électrochimiques, de la méthodologie générale de l'Ingénierie des procédés de transformation de la matière e[...]Exemplaires (6)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/63466 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/63467 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/63468 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/67138 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/67139 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/67140 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/56840 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/56841 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/56842 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Cet Aide-mémoire regroupe, sous une forme directement opérationnelle, toutes les données utiles à la maîtrise du procédé d'injection de pièces plastiques : fiches matière : synthèse des données physiques et techniques sur 76 polymères et allia[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/82372 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82373 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82374 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Cet Aide-mémoire regroupe, sous une forme directement opérationnelle, toutes les données utiles à la maîtrise du procédé d'injection de pièces plastiques : fiches matières : synthèse des données physiques et techniques sur 76 polymères et alli[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/69101 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/69102 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/69103 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/69104 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Dans cet ouvrage, le lecteur trouvera, présentées sous une forme directement opérationnelle, toutes les informations utiles à la maîtrise du procédé d'injection de pièces plastiques : les fiches matières, qui regroupent les données physiques e[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/59531 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/59532 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/59533 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Ce Livre est un manuel de référence pour la conception de pièces moulées et des moules d'injection. Il offre une approche complète conciliant l'expérience pratique et l'utilisation de logiciels appropriés. Il est structuré autour des questions[...]Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/66165 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/66166 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Fruit d'une démarche collégiale de l'ensemble des départements Génie chimique-Génie des procédés des IUT de France, Introduction au génie des procédés est une synthèse pédagogique et pratique couvrant toutes les disciplines intervenant dans la[...]Exemplaires (8)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/74748 Livre Bibliothèque centrale Sorti jusqu'au 26/03/2024 S8/74749 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/74750 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/74751 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/76228 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/76229 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/76230 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/76231 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Cet Ouvrage est le complément d''Introduction au génie des procédés' paru en 2008. Conçu par la même équipe éditoriale, il présente des applications détaillées qui éclairent et complètent les concepts abordés dans le livre précédent.Y sont pr[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/80983 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/80984 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/80985 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/80986 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Ce Manuel présente les concepts fondamentaux et des applications de la métallurgie physique. Il décrit certaines méthodes expérimentales dans ce domaine et traite particulièrement des effets de la composition chimique des traitements sur les p[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/81557 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/81558 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/81559 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Décrit les principales applications d'une technologie issue de la génétique et de la biologie moléculaire dans des domaines variés, aide à la compréhension des modalités techniques qui les ont permises et suscite une réflexion sur l'impact des[...]Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S12/1438 Livre Bibliothèque centrale Disponible S12/1439 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
La qualité bactériologique des aliments est un élément de première importance pour la sécurité alimentaire. Ce Manuel de Bactériologie Alimentaire rassemble, dans un exposé claire et synthétique, les connaissances essentielles sur les princip[...]Exemplaires (5)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/53977 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/53978 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/60832 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/60833 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/60834 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Depuis une dizaine d'années, l'utilisation intuitive des marqueurs moléculaires a bouleversé de nombreux secteurs de la biologie : par exemple, la construction de cartes génétiques denses permet d'analyser les facteurs influençant les taux de [...]Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/53956 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/53957 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/17614 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/17615 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/17616 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/22432 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/22433 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/22434 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/22435 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S12/22 Livre Bibliothèque centrale Disponible S12/23 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Yves Valentin ; Céline Chartier | Paris : Techniques de l'ingénieur | Les Sélections (Techniques de l'ingénieur), ISSN 2258-2193 | 2012La Mise en œuvre des thermodurcissables, sous l'action de la chaleur et des catalyseurs, procède d'une transformation chimique irréversible à l'issue de laquelle la structure moléculaire du matériau est tridimensionnelle et rigide. Le potentie[...]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/24823 Livre Salle des revues Exclu du prêt
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Yves Valentin ; Céline Chartier | Paris : Techniques de l'ingénieur | Les Sélections (Techniques de l'ingénieur), ISSN 2258-2193 | 2012La Thermoplasticité est la propriété commune des composés macromoléculaires linéaires. Cependant, selon la nature et l'organisation des chaînes d'atomes, les propriétés du matériau sont sensiblement différentes, si bien qu'il se prêtera à des [...]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/24824 Livre Salle des revues Exclu du prêt
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Jean-Paul Duroudier, Auteur | London : ISTE éditions | Série Equipements industriels pour le génie des procédés Collection Génie des procédés | 2017Cet ouvrage est le cinquième volume de la série Equipements industriels pour le génie des procédés. Il propose une étude approfondie et diversifiée de cette discipline. Mélangeurs fluide-fluide, fluide-solide, solide-solide, à la fois théoriq[...]Exemplaires (6)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/86701 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/86702 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/86703 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/88886 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/88887 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/88888 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Association technique de traitement thermique (Paris) ; Alain Guimier | Malakoff : Dunod | Technique et ingénierie. Matériaux | 2004Cet ouvrage décrit en détail les techniques d'analyse des matériaux existantes : techniques optiques (macro- et micrographie) ; microscopie électronique (à balayage et à transmission) ; spectroscopie (de photoélectrons X et d'électron[...]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/20505 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/18249 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/18250 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Cet Aide-mémoire rassemble les informations de base essentielles au choix et à l'utilisation des métaux.Il Rappelle les notions de métallurgie physique indispensables et aborde de manière détaillée : - La Spécificité et le comportement des mé[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/81620 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/81621 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/81622 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S12/24 Livre Bibliothèque centrale Disponible S12/25 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/2923 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/2924 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/2925 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/575 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Cet Ouvrage, en trois volumes, traite des transformations, des procédés et des opérations correspondantes. Il décrit les grandes familles de transformations (pyrométallurgie, hydrométallurgie, chlorométallurgie, électrométallurgie) qui se prod[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/76259 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/76260 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/76261 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/76262 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Cet aide-mémoire rassemble les informations de base essentielles au choix et à l'utilisation des métaux. Il rappelle les notions de métallurgie physique indispensables et répond à de nombreuses questions, entre autres : Comment se comporte un [...]Exemplaires (8)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/64538 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/64539 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/64540 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/66394 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/68630 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/68631 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/68632 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/77079 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Jean Philibert ; Alain Vignes ; Yves Brechet | Malakoff : Dunod | Technique et ingénierie. Série Mécanique et matériaux, ISSN 1774-3699 | 2013Cet Ouvrage, révisé et actualisé dans cette seconde édition, couvre le vaste domaine de la métallurgie. Dans chaque partie, les auteurs se sont attachés à traiter systématiquement les aspects fondamentaux (bases thermodynamiques, mécaniques et c[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/82166 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82167 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82168 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Ce livre, comme l'indique son sous-titre, entend couvrir complètement le vaste domaine de la métallurgie. À cet effet, il est organisé en cinq parties: métallurgie extractive, métallurgie physique, transformations structurales, métallurgie méc[...]Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/51209 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/51208 Livre Institut d'optique et de mécanique Transféré
Exclu du prêttexte imprimé
Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/63580 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/63581 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/63582 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/63586 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/63587 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/63588 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/63589 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/63590 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/63591 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/63592 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/63593 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/63594 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/63598 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/63599 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/63600 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/63595 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/63596 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/63597 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/63601 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/63602 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/63603 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/63583 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/63584 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/63585 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Référence inégalée de l'édition scientifique, La méthanisation demeure le seul ouvrage en français à dresser un état complet des connaissances théoriques et pratiques sur cette technologie et ses applications. Rassemblant les contributions de[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/78320 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/78321 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/78322 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Patrice Arbault, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean Daussant, Directeur de publication, rédacteur en chef | Londres : Éd. Tec & doc | Collection Sciences et techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624 | 2005Qualité et sécurité sont les deux mots clés de l'industrie agroalimentaire. Les méthodes immunochimiques reposent sur l'utilisation des anticorps pour la capture, la détection ou la purification des contaminants. Cet ouvrage fait le point sur [...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/70588 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/70589 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/72554 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Les évolutions fondamentales du génie des procédés soustendent la plupart des progrès dans le domaine des industries de transformation de la matière et de production d'énergie. Diminuer la consommation d'énergie et les impacts sur l'environnem[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/67429 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/67430 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/67431 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/49506 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/49507 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Cet Ouvrage est destiné aux enseignants des classes de baccalauréats technologiques et de BTS qui sont en rapport avec les problèmes de la microbiologie, de l'alimentation et de la biotechnologie. Il est également adapté aux élèves de BTS ou l[...]Exemplaires (8)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/22377 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/22378 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/22379 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/22380 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/ 22608 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/ 22609 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/ 22610 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/ 22611 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/20091 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/20092 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/20093 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
La connaissance de la microbiologie alimentaire et la maîtrise du contrôle microbiologique des aliments sont indispensables pour assurer la qualité des fabrications, respecter la santé des consommateurs et la législation en vigueur, qui devien[...]Exemplaires (10)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/18145 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/18146 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/18841 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/18842 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/18843 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/18844 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/50713 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/50714 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/51416 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/51417 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/52084 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/52085 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/52086 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/51414 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/51415 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Fruit de la coopération de 60 spécialistes, enseignants, chercheurs et industriels, cet imposant traité reflète la diversité des techniques employées en microbiologie alimentaire, tant pour la prévention des bactéries pathogènes que pour le [...]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/50280 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/50281 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/50282 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
La Réglementation européenne relative à l'hygiène des denrées alimentaire a récemment considérablement évolué. Les premiers textes d'envergure impliquant la responsabilisation active des professionnels dans la maîtrise des conditions d'hygiène[...]Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/18251 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/18252 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
La Réglementation européenne relative à l'hygiène des denrées alimentaire a récemment considérablement évolué. Les premiers textes d'envergure impliquant la responsabilisation active des professionnels dans la maîtrise des conditions d'hygiène[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/22021 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/22022 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/22023 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Madeleine Durand-Charre ; Jean-Hubert Schmitt | Les Ulis : E.D.P Sciences | Matériaux. Métalurgie | 2012La Microstructure des aciers et des fontes Genèse et interprétation L'élaboration et la mise en oeuvre des aciers et des fontes continuent de poser des défis à la métallurgie, restant un moteur essentiel pour la recherche et le développement. [...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/80581 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/80582 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/80583 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/80584 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
La Microstructure des aciers et des fontes est une monographie sur la genèse et l'interprétation de la microstructure des aciers et des alliages à base fer. Ses 400 pages sont illustrées par de nombreuses micrographies d'alliages commerciaux o[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/70152 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/70153 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/70154 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Destiné à un public d'étudiants et enseignants de niveau licence, classes préparatoires ou première année d'école d'ingénieurs, cet ouvrage est conçu comme un livre de base, utile à tous ceux qui ont besoin de comprendre le minéral. Reprenant le[...]Exemplaires (9)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/81331 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/81332 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/81333 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/81859 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/81860 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/81861 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/85853 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/85854 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/85855 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
A revised edition of a text on unit operations of chemical engineering, this work contains updated and new material reflecting in part the broadening of the chemical engineering profession into new areas such as food processing, electronics a[...]Exemplaires (5)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/46070 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/46071 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/46072 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/46073 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/46074 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
L'industrie alimentaire, acteur majoritaire de l'alimentation de l'Homme moderne, innove en permanence, vers des produits de plus en plus éloignés des matières premières prises dans leur forme agronomique primitive. L'adaptation rapide des pro[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/70590 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/70591 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/70592 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
H. Orbey ; S. I. Sandler | Cambridge : Cambridge University Press | Cambridge chemical engineering | 1998Cubic equations of state are frequently used in the chemical and petroleum industries to model complex phase behavior and to design chemical processes. Recently developed mixing rules have greatly increased the accuracy and range of applicabil[...]Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/51532 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/51533 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Pendant cinquante ans la puissance des circuits intégrés n'a cessé de s'accroître mais leurs performances finiront fatalement par atteindre leurs limites physiques. Quelles seront les nouvelles voies de développement pour des systèmes plus pui[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/72815 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/72816 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/72817 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/72818 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Jean-Yves Leveau, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Marielle Bouix, Directeur de publication, rédacteur en chef | Paris : Tec & doc | Collection Sciences et techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624 | 2005Garantir la sécurité alimentaire à tous les niveaux de la chaîne agroalimentaire est un enjeu essentiel qui justifie la publication de cet ouvrage destiné aux ingénieurs et techniciens des unités de production, ainsi qu'aux microbiologistes et[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/70593 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/72380 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/72381 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/72382 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/23383-23388 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Parce qu'elles présentent des intérêts multiples, les émulsions sont omniprésentes dans les produits agroalimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques : elles permettent d'associer des matières premières hydrophiles et lipophiles, d'intégrer da[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/23383 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/23384 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/23385 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Depuis 1864, date de la fin des travaux de Pasteur, la pasteurisation s’est peu à peu imposée dans le secteur de l’agroalimentaire comme l’une des techniques les plus utilisées pour l’allongement de la conservation des aliments. Moins radicale[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/23386 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/23387 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/23388 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
L'Ouvrage : niveau C (Master - Écoles d'ingénieurs - Recherche) Transmettant avec enthousiasme ses connaissances et son expérience d'enseignant-chercheur, l'auteur fait découvrir pas à pas les opérations unitaires du génie chimique. Avec Mét[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/23505 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/23506 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/23507 Livre Bibliothèque centrale Sorti jusqu'au 17/05/2024 texte imprimé
The Second Edition of this highly successful reference presents a thoroughly updated, systematic survey of organic coatings technology and its numerous applications. Written by three industry experts, this self-contained volume painstakingly r[...]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/53848 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
This five-volume series covers the entire range of technologies used in the petroleum refining industry. The books are intended for students and for the engineers and technicians who operate in refineries.In addition to the detailed descriptio[...]Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/62272 كتاب Bibliothèque centrale Disponible S8/62273 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Institut français du pétrole (Paris), Auteur ; Jean-Pierre Favennec, Auteur | Paris : Ed. Technip | 2001In this volume, the reader will find: an analysis of the refining industry s current environment and economics, including the importance of crude oil, the demand for petroleum products, markets and price setting mechanisms for crude oil and oi[...]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/62274 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Les Émulsions forment la base d’une large gamme de produits manufacturés aussi bien dans le domaine alimentaire qu’en pharmacie, en agrochimie ou encore en cosmétologie. Une émulsion est un système comprenant au moins deux liquides non miscib[...]NouveautéExemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/90226 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/90227 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Cet Ouvrage rassemble l’essentiel des connaissances relatives à l’analyse et au contrôle des lubrifiants en fonction des propriétés liées à leurs performances. Il passe en revue les méthodes d’analyse et d’essais, y compris les méthodes de c[...]Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/51386 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/51387 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Yves Valentin ; Céline Chartier | Paris : Techniques de l'ingénieur | Les Sélections (Techniques de l'ingénieur), ISSN 2258-2193 | 2012La Processabilité des polymères est liée aux différents niveaux d'organisation de la matière. Selon les composants, les processus de formation des macromolécules et leur agencement plus ou moins ordonné, selon les traitements ultérieurs appliq[...]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/24825 Livre Bibliothèque centrale Exclu du prêt
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Yves Valentin ; Céline Chartier | Paris : Techniques de l'ingénieur | Les Sélections (Techniques de l'ingénieur), ISSN 2258-2193 | 2012La Fabrication d'emballages en matière plastique, de carters, de pièces diverses pour l'automobile, l'électroménager, etc., procède de l'élaboration de films, généralement à partir de granulés, puis d'une mise en forme. Selon la destination du[...]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/24826 Livre Salle des revues Exclu du prêt
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Yves Valentin ; Céline Chartier | Paris : Techniques de l'ingénieur | Les Sélections (Techniques de l'ingénieur), ISSN 2258-2193 | 2012Pour la fabrication de produits finis ou intermédiaires, tels que films, plaques, tubes, profilés, etc., et plus généralement de produits de section droite constante, l'extrusion est de loin le procédé le plus répandu. Si son principe est simp[...]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/24827 Livre Salle des revues Exclu du prêt
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This book provides a definitive source of information on the chemical reaction engineering aspects of polymer production processes. Recent reviews in the USA by the Chemical Society and the Institute of Chemical Engineers have concluded that [...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/46005 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/46006 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/46007 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Cet Ouvrage offre en un seul volume un large panorama des principales propriétés de la matière "plastique" - les polymères liquides, semi-cristallins ou encore gélifiés - décrites de façon éparse dans la littérature scientifique. Il Traite en [...]Exemplaires (6)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/75168 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/75169 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/76564 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/76565 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/76566 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/76567 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Pascale Sarni-Manchado ; Véronique Cheynier | Paris : Tec. et doc | Sciences et techniques agroalimentaires | 2006Anthocyanes, tanins, acides hydroxybenzoïques et hydroxycinnamiques, vanilline, thymol, tocophérols, tocotriénols, quinones... : la famille des polyphénols compte plusieurs milliers de molécules, dont les propriétés intéressent vivement les in[...]Exemplaires (7)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/70582 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/70583 Livre Bibliothèque centrale Disponible s8/72339 Livre Bibliothèque centrale Disponible s8/72340 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/74161 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/74162 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/74163 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
La Diversité et la complexité des produits laitiers et alimentaires déshydratés impliquent une bonne connaissance des produits avant séchage, des transferts d'eau au cours du séchage, des propriétés des poudres et des facteurs d'influence, qu'il[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/82139 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82140 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82141 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Facilitating the development of important processes that yield increased detersive performance from smaller dosages, this work examines up-to-date and emerging process and chemical technologies used in the formulation of compact powdered deter[...]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/52227 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Véritable traité de référence et guide pratique, Principes fondamentaux du génie des procédés et de la technologie chimique répertorie et analyse les principes de base incontournables pour réaliser des synthèses industrielles de produits chimi[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/79522 كتاب Bibliothèque centrale Disponible S8/79523 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/79524 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/79525 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
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Cote Support Localisation Disponibilité S8/60292 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/60293 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/60294 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Les auteurs de cet ouvrage présentent tout d'abord les techniques de base des manipulations de l'ADN dans la bactérie Escherichia coli. Ils développent ensuite le clonage dans des organismes de plus en plus complexes tels que les levures et le[...]Exemplaires (10)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/66815 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/66816 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/66817 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/67666 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/69943 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/69944 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/69945 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/70164 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/70165 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/70166 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Yves Valentin ; Céline Chartier | Paris : Techniques de l'ingénieur | Les Sélections (Techniques de l'ingénieur), ISSN 2258-2193 | 2012Bien que les fonctions de base des presses à injecter soient toujours les mêmes, différentes solutions techniques existent pour répondre à la demande extrêmement variée de pièces fabriquées par injection. Les problématiques de ce procédé sont [...]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/24829 Livre Salle des revues Exclu du prêt
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Jimmy L. Humphrey, Auteur ; George E. Keller, Auteur | Malakoff : Dunod | Technique et ingénierie. Chimie | 2001Le Besoin de séparer des mélanges est de plus en plus important dans les industries de procédés. Avec les nouvelles préoccupations environnementales (lutte contre la pollution, recyclage), la diversité des types de séparation à mettre en œuvre[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/56967 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/56968 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/56969 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/56970 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
This book discusses financial, managerial and engineering aspects associated with project engineering. The book is a text/reference book on courses related to project engineering for undergraduate students of Chemical Engineering programmes. [...]NouveautéExemplaires (2)
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Exclu du prêtS8/90648 Livre Bibliothèque centrale Exclu du prêt
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Yves Valentin ; Céline Chartier | Paris : Techniques de l'ingénieur | Les Sélections (Techniques de l'ingénieur), ISSN 2258-2193 | 2012Dans un souci de qualité et de respect des normes, la connaissance, par l'étude du comportement des plastiques aux différentes sollicitations d'usage, est essentielle. Parallèlement, les propriétés liées à la transformation de ces matériaux, c[...]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/24830 Livre Salle des revues Exclu du prêt
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Quelles sont les ressources de la chimie verte ? La chimie est, avec le nucléaire, l'épouvantail du progrès scientifique. Dans notre perception, la chimie est sale, polluante, meurtrière, parfois explosive et, de façon générale, angoissante. E[...]Exemplaires (6)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/75178 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/75179 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/75180 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/75181 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/75450 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/75451 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Dans ce premier tome, le lecteur trouvera rassemblé et condensé l'ensemble des informations utiles pour caractériser, analyser, évaluer les pétroles bruts de différentes origines, ainsi que les coupes pétrolières qui en découlent. Seront ainsi[...]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/49910 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Cette encyclopédie en cinq tomes sur le raffinage constitue la refonte de l'ouvrage "Le pétrole, raffinage et génie chimique" de Pierre Wuithier. Sa rédaction a été confiée à d'éminents spécialistes et les cinq volumes couvrent les sujets sui[...]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/49912 Livre Bibliothèque centrale Disponible