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Avec plusieurs milliers d'espèces, dont 200 pathogènes pour l'homme, les virus montrent une très grande diversité, un don d'ubiquité et une originalité structurale et réplicative unique dans le monde vivant. Cet ouvrage met en évidence les str[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S12/1422 Livre Bibliothèque centrale Disponible S12/1424 Livre Bibliothèque centrale Disponible S12/1423 Livre Salle des revues Exclu du prêt
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Pour la première fois en langue française, cet ouvrage sur Les vitamines dans les industries agroalimentaires, rassemble la quasi-totalité des données biochimiques, médicales et industrielles sur les treize vitamines nécessaires à l'homme et à[...]Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/69877 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/69878 Livre Bibliothèque centrale Disponible ![]()
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Se plonger dans la biochimie est pour beaucoup un pensum. Les circuits métaboliques se croisent et se décroisent. Presque tout s'échange entre les sucres, les lipides et les protéines. Au casse-tête des structures succède celui des métabolisme[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité M4/10628 Livre Bibliothèque centrale Disponible M4/10629 Livre Bibliothèque centrale Disponible M4/10630 Livre Bibliothèque centrale Disponible ![]()
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Cote Support Localisation Disponibilité S8/79584 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/79585 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/79586 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/79587 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/79588 Livre Bibliothèque centrale Disponible
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