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S8/1177 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Exemplaires (1)
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S4/527 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Le Respect de l'environnement et des ressources naturelles est devenu un enjeu majeur pour l'Agriculture. Les Mesures réglementaires et/ou incitatives, renforcées par des démarches professionnelles (chartes produits) et commerciales (cahiers d[...]
Exemplaires (8)
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S8/72731 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/72732 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/72733 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/72734 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/75550 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/75551 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/75552 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/75553 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Cet Ouvrage présente 39 fiches pratiques sur la fertilité des sols et la nutrition des cultures. Rédigées et soigneusement mises à jour par les agronomes et spécialistes de la profession des fertilisants, en particulier ceux de l'UNIFA (Union [...]
Exemplaires (9)
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S8/84954 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/84955 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/84956 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/84957 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87577 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87578 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
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S8/87580 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87581 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Sommaire
Agronomie de la symbiose fixatrice d'azote
Biodiversité des Rhizobia
Amélioration de la plante-hôte
Biologie de la symbiose
Exemplaires (7)
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S8/64205 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/64206 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/64207 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/64208 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/69164 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/69165 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/69166 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
L’Etude a porté sur la composition floristique et écologique des adventices des terres cultivées dans trois régions des hautes plaines Sétifiennes (Nord, Centre et Sud), durant la campagne agricole 2010/2011. L’analyse de 256 relevés réalisés [...]
Exemplaires (3)
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S8/87840 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87841 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87842 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Exemplaires (1)
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S8/1183 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
L’Urgence écologique a mis en lumière les avantages de l'agriculture biologique. L'ère de la production agricole industrielle apparaît comme un échec devant être dépassée malgré les derniers avatars tels que la culture hors sol ou les OGM. Les[...]
Exemplaires (4)
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S8/77917 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/77918 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/77919 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/77920 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
À l'interface de la science du lait et de la technologie des produits laitiers, Fondements physicochimiques de la technologie laitière décrit de façon synthétique les principales caractéristiques physicochimiques des constituants du lait qui p[...]
Exemplaires (4)
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S8/74279 | Livre | Bibliothèque centrale | Sorti jusqu'au 28/04/2024 |
S8/74280 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/74281 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/74282 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
L'Attribution de deux Appellations d'Origine Contrôlées (AOC) à la fourme de Montbrison, d'une part, et à la fourme d'Ambert, d'autre part, est venue marquer la fin d'une étape commune, longue et pleine de tensions. L'ouverture d'une phase nou[...]
Exemplaires (3)
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S8/71656 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/71657 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/71658 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Dans la mythologie germanique, le frêne est Yggdrasil, l'arbre qui soutient le monde : sa cime claire se déploie dans le lointain séjour des divinités supérieures, tandis que ses racines plongent aux sources des eaux du royaume des morts. Ami [...]
Nouveauté
Exemplaires (2)
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S8/89118 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/89119 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Le Fromage est un produit connu et élaboré par l'homme depuis des millénaires. Il est lié à la domestication des espèces laitières et à la connaissance empirique de la richesse nutritionnelle du lait, la transformation du lait en fromage répon[...]
Nouveauté
Exemplaires (2)
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S8/88275 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/88276 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Comme les légumes, les fruits sont à la mode. Ils ont fini par se dégager des préjugés défavorables dont les médecins les avaient affublés durant des siècles. Dans la mesure où ils ont été les premiers aliments de cueillette, leur histoire épo[...]
Exemplaires (3)
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S8/52150 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/52151 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/52152 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Ce Livre retrace l'histoire des transformations conjointes de la génétique et de la société depuis cent cinquante ans. Trois grands régimes de production des savoirs et des innovations émergent. Au Régime de la semence domestique succède après[...]
Exemplaires (4)
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S8/76204 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/76205 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/76206 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/76207 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Cet Ouvrage présente une synthèse des connaissances scientifiques sur les gènes de résistance aux antibiotiques : l'origine de ces gènes, leur maintien dans l'environnement, leur transfert potentiel entre différents organismes, les processus d[...]
Exemplaires (4)
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S8/65898 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/65899 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/65900 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/65901 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Exemplaires (1)
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S8/2016 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Alors que le monde vit un changement global et une crise climatique, que de nombreux questionnements sociétaux apparaissent sur le rôle et la place de l’élevage, cet ouvrage dresse un panorama sur l’histoire, les méthodes et la dynamique de c[...]
Nouveauté
Exemplaires (2)
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S8/90038 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/90039 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Pourquoi peut-on être déçu par les produits issus d'un accouplement prometteur ? Pourquoi certains caractères sont-ils plus faciles à sélectionner que d'autres ? Faut-il craindre la consanguinité et ses conséquences ? Pourquoi et comment les C[...]
Exemplaires (5)
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S8/87589 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87590 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87591 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
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S8/87593 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Le Génie des procédés alimentaires présente, par rapport au génie des procédés " classique ", un certain nombre de spécificités dues à la nature des produits transformés (variabilité des matières premières, grande diversité des produits, final[...]
Exemplaires (3)
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S8/63435 | Livre | Bibliothèque centrale | Sorti jusqu'au 26/01/2024 |
S8/63436 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/63437 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Cet Ouvrage présente les opérations élémentaires mises en œuvre dans les industries alimentaires, et dans le secteur laitier en particulier : stabilisation par le froid, la chaleur et l'élimination d'eau, fractionnement des constituants... Les[...]
Exemplaires (4)
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S8/65000 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/65001 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/65002 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/65003 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Exemplaires (1)
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S8/61191 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Les semences, avec la terre et l'eau, sont les ressources de l'agriculture. Conserver la maîtrise de ces ressources est un enjeu de souveraineté alimentaire.
La biodiversité cultivée, dont les semences font partie, comme les autres ressources[...]
Exemplaires (2)
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S8/87582 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87583 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Ce manuel, destiné aux vétérinaires recevant des NAC en consultation (furets, lapins, rongeurs, oiseaux et reptiles) illustre les techniques essentielles pour une manipulation et une contention efficaces et sans risque, et décrit pas à pas l[...]
Nouveauté
Exemplaires (2)
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S4/25807 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S4/25808 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
La gestion de la flore adventice fondée majoritairement sur l’utilisation des herbicides est remise en question avec le modèle agricole intensif. Sous la pression de la société civile, les pouvoirs publics incitent le monde agricole à développ[...]
Nouveauté
Exemplaires (2)
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S8/88840 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/88841 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Le Sol a souvent été considéré comme une surface productive (aliments, biomasse) ou comme un espace à bâtir. Si ces usages restent indispensables au développement des civilisations, les rôles environnementaux des sols sont progressivement reco[...]
Exemplaires (4)
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S8/76428 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/76429 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/76430 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/76431 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
La Mise en place du réseau des zones spéciales de conservation par le biais de l'opération Natura 2000, l'établissement des plans de gestion des parcs nationaux et des réserves naturelles de France, le transfert aux régions de la responsabilit[...]
Exemplaires (4)
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S8/74518 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/74519 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/74520 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/74521 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
L'article 2 de la loi 92-3 du 3janvier 1992, plus communément appelée loi sur l'eau a relancé le principe de la gestion intégrée de l'eau. La demande du public en milieux aquatiques de qualité rend nécessaire une gestion respectueuse de ces mi[...]
Exemplaires (3)
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S8/62143 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/62144 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/62145 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Cet Ouvrage permet un examen complet et systématique des étapes de la gestion des matières premières dans l'industrie laitière (et plus généralement alimentaire) : collecte, réception, traitements, conditionnement et sortie en produits finis. [...]
Exemplaires (2)
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S8/69809 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/69810 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
La Gestion des ressources naturelles est la base de l'économie des pays du Sahel et de l'Afrique. Par ailleurs, la résilience à l'insécurité alimentaire et nutritionnelle doit de nos jours figurer parmi les politiques de développement de ces p[...]
Exemplaires (4)
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S8/84235 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/84236 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/84237 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/84238 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Le Travail du sol pèse lourd dans les performances économiques des exploitations : les opérations, surtout celles de travail profond, sont coûteuses en énergie fossile et en charges de mécanisation. Par ailleurs il impacte considérablement, à [...]
Exemplaires (4)
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S8/83483 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/83484 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/83485 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/83486 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Afin de permettre aux professionnels d'utiliser avec efficacité les semences des principales espèces feuillues forestières, cet ouvrage décrit toutes les étapes du traitement des graines : récolte, problèmes sanitaires, conservation, levée de [...]
Exemplaires (2)
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S8/48470 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/48471 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Le Domaine de la parasitologie, intrinsèquement immense, s'est encore agrandi du fait de la colonisation de son territoire traditionnel par l'immunologie, la biochimie et surtout la biologie moléculaire. La quasi-totalité des revues de parasit[...]
Exemplaires (2)
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M4/10869 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
M4/10870 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Acheter une ou plusieurs poules, en prendre soin, être passionné ou bien développer une activité professionnelle avicole : quel que soit votre objectif, vous trouverez dans ce guide tous les conseils permettant de devenir incollable sur les b[...]
Nouveauté
Exemplaires (2)
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S8/90112 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/90113 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Exemplaires (8)
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S4/19142 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
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S4/19145 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S4/21353 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
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S4/21356 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Les Sols du monde présentent une diversité considérable, tant au niveau de leurs caractères et de leurs propriétés, que de leurs âges et de leurs conditions de genèse. Une Bonne connaissance de ces caractéristiques constitue un viatique indisp[...]
Exemplaires (5)
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S8/72574 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/72575 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/72806 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/72807 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/72808 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Conçu comme un guide pratique, cet ouvrage traite des analyses réalisées sur les différents horizons de sols observables en Europe. Il a pour ambition de vous aider à bien choisir vos analyses, à maîtriser les modes d'expression des résultats,[...]
Nouveauté
Exemplaires (3)
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S8/88243 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/88244 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/88245 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Ce polycopié destiné aux étudiants vétérinaires de cycle clinique, résume les principales maladies parasitaires des animaux de compagnie rencontrées en clinique courante en Algérie. Il est uniquement destiné à donner quelques idées de base aux[...]
Exemplaires (10)
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S8/72581 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/72582 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/72583 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/72584 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/72585 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/72586 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/72587 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/72588 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/72589 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/72590 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Ce Guide exhaustif regroupe l'ensemble des arbres que nous rencontrons dans nos parcs, jardins et forêts. Chaque espèce est décrite dans une fiche très complète et pratique, qui vous informera sur :
les exigences culturales des feuillus et de[...]
Exemplaires (4)
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S8/76444 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/76445 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/76446 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/76447 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Mettre en place une expérimentation en forêt ne s'improvise pas. Les embûches sont multiples et les échecs sur le long terme fréquents. Le défi du changement climatique et les nombreuses questions qu'il pose au forestier relance l'intérêt pour[...]
Exemplaires (3)
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S8/78881 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/78882 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/78883 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Comment mettre en place une stratégie efficace de fertilisation raisonnée, appliquée aux grandes cultures et aux prairies ? Après avoir rappeler les fondements de l'agronomie applicables à toutes les filières de production, l'ouvrage présente [...]
Exemplaires (2)
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S8/85705 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/85706 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
L'Ouvrage propose aux acteurs de la filière agricole les clefs de la mise en oeuvre d'une fertilisation raisonnée, appliquée aux grandes cultures et aux prairies. Après avoir rappelé, le caractère unique des lois de l'agronomie, applicables à [...]
Exemplaires (4)
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S8/70560 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/70561 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/70562 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/70563 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Comment identifier, dans le contexte actuel, les risques d'une exploitation agricole, ceux liés aux moyens de production, ceux liés à l'environnement réglementaire, etc.
Comment limiter leurs impacts, éviter une interruption majeure d'activit[...]
Exemplaires (9)
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S8/84740 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/84741 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/84742 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/84743 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87584 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87585 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87586 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87587 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87588 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Explications détaillées d'une méthode pour confier le travail du sol à la faune souterraine (le jardinage sur mulchs et le jardinage sur compost vert) qui peut être appliquée à toutes les familles de jardins.
Exemplaires (2)
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S4/25762 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S4/25763 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Après le non-labour, les TCS, techniques culturales simplifiées, ou mieux techniques de conservation des sols et le semis direct, pourquoi parler d'agriculture sur sol vivant ? Parce qu'un ver de terre qui met plus de 2 ans à reconstruire ses [...]
Exemplaires (7)
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S4/24559 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S4/24560 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S4/24561 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S4/25633 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S4/25634 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S4/25635 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S4/25636 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Comment analyser l'ensemble du système de rationnement d'un troupeau de vaches laitières ? Quels sont les critères à observer et les informations à collecter pour prendre les meilleures décisions en matière d'alimentation ? Ce guide va vous ai[...]
Exemplaires (9)
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S8/84455 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/84456 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/84457 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/84458 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87598 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87599 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87600 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87601 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87602 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Les Poules naines sont de plus en plus à la mode. On connaît tous l’avantage d’élever les poules :
- Pouvoir disposer d’œufs ou de poulets procurés par la reproduction d’un petit élevage.
- Réduire ses déchets.
- Participer à la s[...]
Nouveauté
Exemplaires (2)
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S8/90052 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/90053 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Le contexte du changement climatique et de la transition agroécologique renforce l'exigence d'un usage sobre de l'eau en agriculture. L'irrigation fait l'objet de nombreux débats quant à l'amélioration de ses performances tant technologiques [...]
Nouveauté
Exemplaires (2)
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S8/90054 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/90055 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Ce Guide, très pratique, présente les 100 pathologies les plus courantes des bovins. Il est illustré grâce à plus de 900 photos et illustrations originales, rares et en couleurs. Il Vous permet de connaître l'essentiel et d'agir en situation a[...]
Exemplaires (3)
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S8/82111 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/82112 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/82113 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Cette nouvelle, édition, enrichie de plus de 120 pages, présente plus de 70 articles totalement remaniés, une actualisation avec les données les plus récentes, de nombreuses illustrations couleur intégrées au texte, de nouveaux arbres décision[...]
Exemplaires (3)
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M8/14058 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
M8/14059 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
M8/14060 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Les pratiques de culture changent en fonction des questions que se posent les agriculteurs sur la qualité de leur production et la protection de leur sol et de l’environnement. Respecter le sol et donc les êtres vivants qui le composent devien[...]
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S8/87594 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87595 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
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