Catégories
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Exemplaires (1)
|
S8/1177 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Exemplaires (1)
|
S4/527 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Le Respect de l'environnement et des ressources naturelles est devenu un enjeu majeur pour l'Agriculture. Les Mesures réglementaires et/ou incitatives, renforcées par des démarches professionnelles (chartes produits) et commerciales (cahiers d[...]
Exemplaires (8)
|
S8/72731 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/72732 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/72733 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/72734 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/75550 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/75551 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/75552 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/75553 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Cet Ouvrage présente 39 fiches pratiques sur la fertilité des sols et la nutrition des cultures. Rédigées et soigneusement mises à jour par les agronomes et spécialistes de la profession des fertilisants, en particulier ceux de l'UNIFA (Union [...]
Exemplaires (9)
|
S8/84954 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/84955 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/84956 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/84957 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87577 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87578 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87579 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87580 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87581 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Sommaire
Agronomie de la symbiose fixatrice d'azote
Biodiversité des Rhizobia
Amélioration de la plante-hôte
Biologie de la symbiose
Exemplaires (7)
|
S8/64205 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/64206 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/64207 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/64208 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/69164 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/69165 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/69166 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
L’Etude a porté sur la composition floristique et écologique des adventices des terres cultivées dans trois régions des hautes plaines Sétifiennes (Nord, Centre et Sud), durant la campagne agricole 2010/2011. L’analyse de 256 relevés réalisés [...]
Exemplaires (3)
|
S8/87840 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87841 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87842 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Exemplaires (1)
|
S8/1183 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
L’Urgence écologique a mis en lumière les avantages de l'agriculture biologique. L'ère de la production agricole industrielle apparaît comme un échec devant être dépassée malgré les derniers avatars tels que la culture hors sol ou les OGM. Les[...]
Exemplaires (4)
|
S8/77917 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/77918 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/77919 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/77920 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
À l'interface de la science du lait et de la technologie des produits laitiers, Fondements physicochimiques de la technologie laitière décrit de façon synthétique les principales caractéristiques physicochimiques des constituants du lait qui p[...]
Exemplaires (4)
|
S8/74279 | Livre | Bibliothèque centrale | Sorti jusqu'au 28/04/2024 |
S8/74280 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/74281 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/74282 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
L'Attribution de deux Appellations d'Origine Contrôlées (AOC) à la fourme de Montbrison, d'une part, et à la fourme d'Ambert, d'autre part, est venue marquer la fin d'une étape commune, longue et pleine de tensions. L'ouverture d'une phase nou[...]
Exemplaires (3)
|
S8/71656 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/71657 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/71658 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Dans la mythologie germanique, le frêne est Yggdrasil, l'arbre qui soutient le monde : sa cime claire se déploie dans le lointain séjour des divinités supérieures, tandis que ses racines plongent aux sources des eaux du royaume des morts. Ami [...]
Nouveauté
Exemplaires (2)
|
S8/89118 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/89119 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Le Fromage est un produit connu et élaboré par l'homme depuis des millénaires. Il est lié à la domestication des espèces laitières et à la connaissance empirique de la richesse nutritionnelle du lait, la transformation du lait en fromage répon[...]
Nouveauté
Exemplaires (2)
|
S8/88275 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/88276 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Comme les légumes, les fruits sont à la mode. Ils ont fini par se dégager des préjugés défavorables dont les médecins les avaient affublés durant des siècles. Dans la mesure où ils ont été les premiers aliments de cueillette, leur histoire épo[...]
Exemplaires (3)
|
S8/52150 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/52151 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/52152 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Ce Livre retrace l'histoire des transformations conjointes de la génétique et de la société depuis cent cinquante ans. Trois grands régimes de production des savoirs et des innovations émergent. Au Régime de la semence domestique succède après[...]
Exemplaires (4)
|
S8/76204 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/76205 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/76206 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/76207 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Cet Ouvrage présente une synthèse des connaissances scientifiques sur les gènes de résistance aux antibiotiques : l'origine de ces gènes, leur maintien dans l'environnement, leur transfert potentiel entre différents organismes, les processus d[...]
Exemplaires (4)
|
S8/65898 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/65899 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/65900 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/65901 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Exemplaires (1)
|
S8/2016 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Alors que le monde vit un changement global et une crise climatique, que de nombreux questionnements sociétaux apparaissent sur le rôle et la place de l’élevage, cet ouvrage dresse un panorama sur l’histoire, les méthodes et la dynamique de c[...]
Nouveauté
Exemplaires (2)
|
S8/90038 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/90039 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Pourquoi peut-on être déçu par les produits issus d'un accouplement prometteur ? Pourquoi certains caractères sont-ils plus faciles à sélectionner que d'autres ? Faut-il craindre la consanguinité et ses conséquences ? Pourquoi et comment les C[...]
Exemplaires (5)
|
S8/87589 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87590 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87591 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87592 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87593 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Le Génie des procédés alimentaires présente, par rapport au génie des procédés " classique ", un certain nombre de spécificités dues à la nature des produits transformés (variabilité des matières premières, grande diversité des produits, final[...]
Exemplaires (3)
|
S8/63435 | Livre | Bibliothèque centrale | Sorti jusqu'au 26/01/2024 |
S8/63436 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/63437 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Cet Ouvrage présente les opérations élémentaires mises en œuvre dans les industries alimentaires, et dans le secteur laitier en particulier : stabilisation par le froid, la chaleur et l'élimination d'eau, fractionnement des constituants... Les[...]
Exemplaires (4)
|
S8/65000 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/65001 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/65002 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/65003 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Exemplaires (1)
|
S8/61191 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Les semences, avec la terre et l'eau, sont les ressources de l'agriculture. Conserver la maîtrise de ces ressources est un enjeu de souveraineté alimentaire.
La biodiversité cultivée, dont les semences font partie, comme les autres ressources[...]
Exemplaires (2)
|
S8/87582 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/87583 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Ce manuel, destiné aux vétérinaires recevant des NAC en consultation (furets, lapins, rongeurs, oiseaux et reptiles) illustre les techniques essentielles pour une manipulation et une contention efficaces et sans risque, et décrit pas à pas l[...]
Nouveauté
Exemplaires (2)
|
S4/25807 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S4/25808 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
La gestion de la flore adventice fondée majoritairement sur l’utilisation des herbicides est remise en question avec le modèle agricole intensif. Sous la pression de la société civile, les pouvoirs publics incitent le monde agricole à développ[...]
Nouveauté
Exemplaires (2)
|
S8/88840 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/88841 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Le Sol a souvent été considéré comme une surface productive (aliments, biomasse) ou comme un espace à bâtir. Si ces usages restent indispensables au développement des civilisations, les rôles environnementaux des sols sont progressivement reco[...]
Exemplaires (4)
|
S8/76428 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/76429 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/76430 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/76431 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Accueil