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Cote Support Localisation Disponibilité S8/34261 كتاب Bibliothèque centrale Disponible S8/34262 كتاب Bibliothèque centrale Disponible S8/34263 كتاب Institut d''électronique Transféré
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Cote Support Localisation Disponibilité S8/34264 كتاب Bibliothèque centrale Disponible S8/34266 كتاب Bibliothèque centrale Disponible S8/34265 كتاب Institut d''électronique Transféré
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Cote Support Localisation Disponibilité M8/12795 كتاب Bibliothèque centrale Disponible M8/12796 كتاب Bibliothèque centrale Disponible M8/12797 كتاب Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
À l'interface de la science du lait et de la technologie des produits laitiers, Fondements physicochimiques de la technologie laitière décrit de façon synthétique les principales caractéristiques physicochimiques des constituants du lait qui p[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/74279 Livre Bibliothèque centrale Sorti jusqu'au 28/04/2024 S8/74280 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/74281 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/74282 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité M8/13991 Livre Bibliothèque centrale Disponible M8/13992 Livre Bibliothèque centrale Disponible M8/13993 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Exemplaires (10)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/34028 كتاب Bibliothèque centrale Disponible S8/34029 كتاب Bibliothèque centrale Disponible S8/34030 كتاب Bibliothèque centrale Disponible S8/34031 كتاب Bibliothèque centrale Disponible S8/34032 كتاب Bibliothèque centrale Disponible S8/34033 كتاب Bibliothèque centrale Disponible S8/34034 كتاب Bibliothèque centrale Disponible S8/34035 كتاب Bibliothèque centrale Disponible S8/34036 كتاب Bibliothèque centrale Disponible S8/34037 كتاب Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Cet ouvrage unique est conçu pour permettre aux chimistes de prendre en considération les contraintes propres à l'industrialisation des procédés. A cette fin, l'auteur a privilégié une approche pragmatique, n'utilisant les concepts et outils m[...]Exemplaires (8)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/51362 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/53378 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/53379 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/53380 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/58020 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/58021 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/58022 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/51363 Livre Institut de chimie Transféré
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Étoffée de plus de 300 pages, cette seconde édition constitue le seul ouvrage généraliste français couvrant les thèmes importants du génie des procédés avec beaucoup de cas pratiques issus de la double expérience universitaire et industrielle [...]Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/67362 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/67363 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/51410 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/51411 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Le GIA étant à la fois une affaire de constructeurs et d'utilisateurs, Génie industriel alimentaire, tome 2 : Techniques séparatives s'adresse prioritairement aux praticiens et futurs utilisateurs afin de les aider à simuler et à optimiser leu[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/69727 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/69728 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/69729 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Romain Jeantet, Auteur ; Michel Roignant, Auteur ; Gérard Brulé, Auteur | Paris : Tec. et doc | 2001Cet Ouvrage présente les opérations élémentaires mises en œuvre dans les industries alimentaires, et dans le secteur laitier en particulier : stabilisation par le froid, la chaleur et l'élimination d'eau, fractionnement des constituants... Les[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/65000 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/65001 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/65002 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/65003 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Les Sept premiers chapitres de cet ouvrage présentent les principaux concepts permettant de comprendre le comportement des réacteurs chimiques, d'interpréter des résultats de laboratoire ou d'installation pilote, et de dresser les contours des[...]Exemplaires (7)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/57931 Livre Bibliothèque centrale Sorti jusqu'au 29/07/2020 S8/57932 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/57933 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/57934 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/65902 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/65903 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/65904 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
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Cote Support Localisation Disponibilité S8/34353 كتاب Bibliothèque centrale Disponible S8/34354 كتاب Bibliothèque centrale Disponible S8/34355 كتاب Bibliothèque centrale Disponible S8/34356 كتاب Bibliothèque centrale Disponible S8/34357 كتاب Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
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Cote Support Localisation Disponibilité S8/25294 كتاب Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
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Cote Support Localisation Disponibilité S8/27230 كتاب Bibliothèque centrale Disponible S8/27231 كتاب Bibliothèque centrale Disponible
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