Catalogue de la bibliothèque de SNV
A partir de cette page vous pouvez :
| Retourner au premier écran avec les catégories... | Votre compte | Aide |
Catégories
Affiner la rechercheActivité antioxydante et anti-inflammatoire des fractions des plantes médicinales : sedum sediforme et lycium arabicum / Hayat Trabsa / Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (2015)
Titre : Activité antioxydante et anti-inflammatoire des fractions des plantes médicinales : sedum sediforme et lycium arabicum Type de document : document électronique Auteurs : Hayat Trabsa, Auteur ; Abderrahmane Baghiani, Directeur de thèse Editeur : Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie Année de publication : 2015 Importance : 1 vol. (115 f.) / ill. Format : 30 cm. ISBN/ISSN/EAN : DOC/069 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Doctorat:Département de biochimie Résumé :
Le But de cette étude est d’évaluer les activités antioxydante et anti-inflammatoire des extraits des parties aériennes de Sedum sediforme (SS) et Lycium arabicum (LA) utilisées en médecine traditionnelle. Les broyats ont été soumis à une extraction et fractionnement pour avoir quatre extraits : l’extrait brut (EBr), extrait chloroformique (ECh), extrait d’acétate d’éthyle (EAe) et l’extrait aqueux (EAq). La Quantité en polyphénols et en flavonoïdes la plus élevée a été présente dans l’EAe des deux plantes. Des méthodes enzymatiques et non-enzymatiques ont été utilisées pour évaluer l’activité antioxydante des extraits.
La Xanthine oxydase (XO) a été purifiée du lait bovin avec un rendement de 23 mg/l, une activité spécifique de 2261 nmole/min/mg, un rapport protéine / flavine de 5.23, et avec une bande majeure d’environ 150 KDa, en SDS-PAGE, indiquant une bonne pureté de l’enzyme. Les extraits EAe-LA et ECh-SS ont révélé l’inhibition de la XO la plus puissante (IC50 = 17.92 ± 0.19 et 36.37 ± 2.68 µg/ml, respectivement).
Une Etude in vivo a été réalisée par l’injection de 50 mg/Kg de chaque fraction à des souris hyperuricémiques. Toutes les fractions injectées ont montré un effet hypouricémique où ’EAeLA a provoqué une forte inhibition de la XO sérique (75.15 ± 1.05 %) et l’ECh-SS sur la XO hépatique (67.52 ± 0.97 %). Le test scavenger du DPPH a montré que l’EBr-SS et l’EAe-LA présentent l’effet le plus puissant avec une IC50 de 7.09 ± 0.12 et 35.44 ± 0.24 µg/ml, respectivement. L’EBr-SS a montré l’effet le plus élevé dans le test du cytochrome c et le test du NBT avec une IC50 de 0.170 ± 0.001 mg/ml et 0.063 ± 0.005 mg/ml, respectivement. Tous les extraits inhibent remarquablement le blanchissement de β-carotène où l’EBr-SS et l’EBr-LA ont exercé l’effet le plus élevé (I % = 89.04 ± 1.008 % et 84.477 ± 0.534 %, respectivement).
Les Extraits ECh-SS et EAe-LA ont montré une activité hélatrice du Fe+2 modérée. Le pouvoir réducteur des extraits a été évalué en utilisant la technique de FRAP. Les extraits ont exercé un pouvoir réducteur remarquable surtout l’EBr-SS (TAP à 30 min = 110.214 ± 5.782 µM Fe2+/mg d’extrait). Cette activité a été confirmée in vivo où l’injection d’EBr-SS (25 et 50 mg/Kg) et d’EBr-LA (50 et 100 mg/Kg) a conduit à l’augmentation de la capacité antioxydante totale du sang et de plasma. De plus, l’effet anti-hémolytique le plus élevé a été observé avec l’EBr-LA (% d’inhibition d’hémolyse = 99 %). L'activité anti-inflammatoire chez les souris en utilisant le PMA a montré que l’EBr-SS (12.5 et 25 mg/Kg) et l’EBr-LA (50 et 100 mg/Kg) ont réduit significativement le poids et l’épaisseur de l'œdème de l'oreille (38.57 ± 1.87 %, 56.58 ± 4.08 % et 34.44 ± 2.59 %, 55.26 ± 4.36 %, respectivement).
Ces Résultats peuvent être considérés comme point de départ pour des applications de ces plantes en santé pour le traitement de certaines maladies où l’inhibition de la XO est nécEn ligne : http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/bitstream/123456789/1707/1/TRABSA%20Hayat [...] Activité antioxydante et anti-inflammatoire des fractions des plantes médicinales : sedum sediforme et lycium arabicum [document électronique] / Hayat Trabsa, Auteur ; Abderrahmane Baghiani, Directeur de thèse . - Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, 2015 . - 1 vol. (115 f.) / ill. ; 30 cm.
ISSN : DOC/069
Langues : Français
Catégories : Thèse et mémoire:Doctorat:Département de biochimie Résumé :
Le But de cette étude est d’évaluer les activités antioxydante et anti-inflammatoire des extraits des parties aériennes de Sedum sediforme (SS) et Lycium arabicum (LA) utilisées en médecine traditionnelle. Les broyats ont été soumis à une extraction et fractionnement pour avoir quatre extraits : l’extrait brut (EBr), extrait chloroformique (ECh), extrait d’acétate d’éthyle (EAe) et l’extrait aqueux (EAq). La Quantité en polyphénols et en flavonoïdes la plus élevée a été présente dans l’EAe des deux plantes. Des méthodes enzymatiques et non-enzymatiques ont été utilisées pour évaluer l’activité antioxydante des extraits.
La Xanthine oxydase (XO) a été purifiée du lait bovin avec un rendement de 23 mg/l, une activité spécifique de 2261 nmole/min/mg, un rapport protéine / flavine de 5.23, et avec une bande majeure d’environ 150 KDa, en SDS-PAGE, indiquant une bonne pureté de l’enzyme. Les extraits EAe-LA et ECh-SS ont révélé l’inhibition de la XO la plus puissante (IC50 = 17.92 ± 0.19 et 36.37 ± 2.68 µg/ml, respectivement).
Une Etude in vivo a été réalisée par l’injection de 50 mg/Kg de chaque fraction à des souris hyperuricémiques. Toutes les fractions injectées ont montré un effet hypouricémique où ’EAeLA a provoqué une forte inhibition de la XO sérique (75.15 ± 1.05 %) et l’ECh-SS sur la XO hépatique (67.52 ± 0.97 %). Le test scavenger du DPPH a montré que l’EBr-SS et l’EAe-LA présentent l’effet le plus puissant avec une IC50 de 7.09 ± 0.12 et 35.44 ± 0.24 µg/ml, respectivement. L’EBr-SS a montré l’effet le plus élevé dans le test du cytochrome c et le test du NBT avec une IC50 de 0.170 ± 0.001 mg/ml et 0.063 ± 0.005 mg/ml, respectivement. Tous les extraits inhibent remarquablement le blanchissement de β-carotène où l’EBr-SS et l’EBr-LA ont exercé l’effet le plus élevé (I % = 89.04 ± 1.008 % et 84.477 ± 0.534 %, respectivement).
Les Extraits ECh-SS et EAe-LA ont montré une activité hélatrice du Fe+2 modérée. Le pouvoir réducteur des extraits a été évalué en utilisant la technique de FRAP. Les extraits ont exercé un pouvoir réducteur remarquable surtout l’EBr-SS (TAP à 30 min = 110.214 ± 5.782 µM Fe2+/mg d’extrait). Cette activité a été confirmée in vivo où l’injection d’EBr-SS (25 et 50 mg/Kg) et d’EBr-LA (50 et 100 mg/Kg) a conduit à l’augmentation de la capacité antioxydante totale du sang et de plasma. De plus, l’effet anti-hémolytique le plus élevé a été observé avec l’EBr-LA (% d’inhibition d’hémolyse = 99 %). L'activité anti-inflammatoire chez les souris en utilisant le PMA a montré que l’EBr-SS (12.5 et 25 mg/Kg) et l’EBr-LA (50 et 100 mg/Kg) ont réduit significativement le poids et l’épaisseur de l'œdème de l'oreille (38.57 ± 1.87 %, 56.58 ± 4.08 % et 34.44 ± 2.59 %, 55.26 ± 4.36 %, respectivement).
Ces Résultats peuvent être considérés comme point de départ pour des applications de ces plantes en santé pour le traitement de certaines maladies où l’inhibition de la XO est nécEn ligne : http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/bitstream/123456789/1707/1/TRABSA%20Hayat [...] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-E/069 DOC/069 DVD et CD Bibliothèque SNV Français Disponible D/102 DOC/069 Thése et Mémoir Bibliothèque SNV Français Disponible D/103 DOC/069 Thése et Mémoir Bibliothèque SNV Français Disponible
Titre : Activité antioxydante et anti-inflammatoire de la plante médicinale Paronychia argentea L. Type de document : document électronique Auteurs : Moufida Adjaj, Auteur ; Abderrahmane Baghiani, Auteur Editeur : Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie Année de publication : 2016 Importance : vol. (149 f.) / ill. Format : 30 cm. ISBN/ISSN/EAN : DOC/093 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Doctorat:Département de biochimie Résumé :
Paronychia argentea, connue sous le nom: Bssat El-moulouk ou Kessaret Lahdjar, est utilisée dans la médecine traditionnelle en Algérie pour le traitement des ulcères gastriques et les maladies abdominales. La présente étude vise à évaluer les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires des extraits de cette plante. Les différents extraits ont été préparés par l’utilisation de solvants à polarités croissantes. Les dosages des polyphénols totaux et des flavonoïdes ont montré que l’extrait d’acétate d’éthyle (EAc) représente la fraction la plus riche en polyphénols et en flavonoïdes, avec une teneur en polyphénols (525.79 ± 0.79 mg EAG/g E) double de celles de l’extrait brut (EBr) et l’extrait chloroformique (ECh), et une teneur en flavonoïdes (194.19 ± 8.62 mg EQ/g E) 5 et 15 fois supérieur à celles trouvées dans l’ECh et l’EBr, respectivement. Les résultats de l’activité antioxydante, évaluée par plusieurs tests in-vitro, ont révélé que tous les extraits étaient efficaces à la fois dans l’inhibition de la xanthine oxydase et le piégeage de l’anion superoxyde produit par cette enzyme dans l’ordre suivant:
ECh > EAc > EBr. En utilisant les tests de DPPH, d’hémolyse induite par l’AAPH et du FRAP, l’EAc semble avoir respectivement l’effet anti-radicalaire (IC50 = 5.3 ± 0.03 µg/mL), l’activité anti-hémolytique (HT50 = 131.66 ± 2.99 min) et le pouvoir réducteur (EC1 à 4 min = 0.009 ± 0.001 g/L, EC1 à 30 min = 0.005 ± 0,002 g/L) les plus puissants. Dans le test de blanchissement du β-carotène, l’EAc et l’ECh ont présenté un excellent effet inhibiteur de l’oxydation de l’acide linoléique (84.36 ± 0.33 % et 82.60 ± 0.51 %, respectivement). Inversement, dans le test de chélation du fer ferreux, l’EBr a montré une excellente activité chélatrice (IC50 = 0.332 ± 0.001 mg/mL). La colite expérimentale chez les souris a été induite par l’acide acétique. Les résultats ont révélé que le traitement des souris par l’extrait méthanolique de Paronychia argentea (EMPA) a montré une diminution très significative de l’indice d’activité de la maladie, du poids du côlon, du score d’activité macroscopique, de la protéine C-réactive (CRP), de la vitesse de sédimentation des érythrocytes (VS) et des concentrations coliques en malondialdehyde (MDA). Ce traitement a également conduit à une augmentation très importante de la longueur du côlon, de la numération formule sanguine (FNS), des taux coliques en glutathion réduit (GSH) et de l’activité de la superoxyde dismutase (SOD) et de la catalase (CAT). Les coupes histologiques du côlon ont révélé une atténuation des dommages intestinaux et de l’infiltration des lymphocytes dans les souris traitées par l’EMPA, ce qui indique que cette plante a inhibé l’inflammation du côlon induite par l’acide acétique. En conclusion, Paronychia argentea peut servir comme un traitement naturel antioxydant et antiinflammatoire pour la colite ulcéreuse.
ABSTRACEn ligne : http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/bitstream/123456789/1585/1/ADJADJ%20MOUFI [...] Activité antioxydante et anti-inflammatoire de la plante médicinale Paronychia argentea L. [document électronique] / Moufida Adjaj, Auteur ; Abderrahmane Baghiani, Auteur . - Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, 2016 . - vol. (149 f.) / ill. ; 30 cm.
ISSN : DOC/093
Langues : Français
Catégories : Thèse et mémoire:Doctorat:Département de biochimie Résumé :
Paronychia argentea, connue sous le nom: Bssat El-moulouk ou Kessaret Lahdjar, est utilisée dans la médecine traditionnelle en Algérie pour le traitement des ulcères gastriques et les maladies abdominales. La présente étude vise à évaluer les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires des extraits de cette plante. Les différents extraits ont été préparés par l’utilisation de solvants à polarités croissantes. Les dosages des polyphénols totaux et des flavonoïdes ont montré que l’extrait d’acétate d’éthyle (EAc) représente la fraction la plus riche en polyphénols et en flavonoïdes, avec une teneur en polyphénols (525.79 ± 0.79 mg EAG/g E) double de celles de l’extrait brut (EBr) et l’extrait chloroformique (ECh), et une teneur en flavonoïdes (194.19 ± 8.62 mg EQ/g E) 5 et 15 fois supérieur à celles trouvées dans l’ECh et l’EBr, respectivement. Les résultats de l’activité antioxydante, évaluée par plusieurs tests in-vitro, ont révélé que tous les extraits étaient efficaces à la fois dans l’inhibition de la xanthine oxydase et le piégeage de l’anion superoxyde produit par cette enzyme dans l’ordre suivant:
ECh > EAc > EBr. En utilisant les tests de DPPH, d’hémolyse induite par l’AAPH et du FRAP, l’EAc semble avoir respectivement l’effet anti-radicalaire (IC50 = 5.3 ± 0.03 µg/mL), l’activité anti-hémolytique (HT50 = 131.66 ± 2.99 min) et le pouvoir réducteur (EC1 à 4 min = 0.009 ± 0.001 g/L, EC1 à 30 min = 0.005 ± 0,002 g/L) les plus puissants. Dans le test de blanchissement du β-carotène, l’EAc et l’ECh ont présenté un excellent effet inhibiteur de l’oxydation de l’acide linoléique (84.36 ± 0.33 % et 82.60 ± 0.51 %, respectivement). Inversement, dans le test de chélation du fer ferreux, l’EBr a montré une excellente activité chélatrice (IC50 = 0.332 ± 0.001 mg/mL). La colite expérimentale chez les souris a été induite par l’acide acétique. Les résultats ont révélé que le traitement des souris par l’extrait méthanolique de Paronychia argentea (EMPA) a montré une diminution très significative de l’indice d’activité de la maladie, du poids du côlon, du score d’activité macroscopique, de la protéine C-réactive (CRP), de la vitesse de sédimentation des érythrocytes (VS) et des concentrations coliques en malondialdehyde (MDA). Ce traitement a également conduit à une augmentation très importante de la longueur du côlon, de la numération formule sanguine (FNS), des taux coliques en glutathion réduit (GSH) et de l’activité de la superoxyde dismutase (SOD) et de la catalase (CAT). Les coupes histologiques du côlon ont révélé une atténuation des dommages intestinaux et de l’infiltration des lymphocytes dans les souris traitées par l’EMPA, ce qui indique que cette plante a inhibé l’inflammation du côlon induite par l’acide acétique. En conclusion, Paronychia argentea peut servir comme un traitement naturel antioxydant et antiinflammatoire pour la colite ulcéreuse.
ABSTRACEn ligne : http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/bitstream/123456789/1585/1/ADJADJ%20MOUFI [...] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-E/093 DOC/093 DVD et CD Bibliothèque SNV Français Disponible D/151 DOC/093 Thése et Mémoir Bibliothèque SNV Français Disponible D/150 DOC/093 Thése et Mémoir Bibliothèque SNV Français Disponible
Titre : Activité antioxydante et antiradicalaire des aliments d’origine végétale consommés dans les régions de biskra et sétif Type de document : document électronique Auteurs : Djenidi, Habiba, Auteur ; Abderrahmane Baghiani, Directeur de thèse Editeur : Faculté des sciences de la nature et de la vie Année de publication : 2019 Importance : 85 Feuilles Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : DOC/183 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Doctorat:Département de biochimie Mots-clés : Activité antioxydante stress oxydatif aliments d’origine végétale fruits légumes,
polyphénols flavonoïdes.Résumé :
Le but de ce travail est l’évaluation de l’activité antioxydante et antiradicalaire des aliments d’origine végétale consommés dans les régions de Biskra et Sétif. Le dosage des polyphénols totaux, flavonoïdes et tannins dans les extraits de 36 fruits et légumes reflète une richesse notamment de la fève (360.2 µg EAG/ mg d’extrait sec), le chou-fleur (340.22 µg EAG/ mg d’extrait sec), la laitue (300.66 µg EAG/ mg d’extrait sec), l’aubergine (292.96 µg EAG/ mg d’extrait sec), la corète (276.37 µg EAG/ mg d’extrait sec) et la grenade (200.51 µg EAG/ mg d’extrait sec) en ces composés. L’étude in vitro de l’activité antioxydante des fruits et légumes confirme que l’haricot vert, le pois vert, la courgette, la laitue et la corète présentent une forte activité antioxydante évaluée par la méthode du piégeage du radical DPPH, la chélation du fer ferreux, le pouvoir réducteur du fer ferrique et le test de blanchissement du β-carotène. En plus de ces plantes, la blette, l’artichaut (fleur), l'aubergine, le raisin noir et la grenade possèdent l'activité de piégeage du radical DPPH la plus élevée. Cependant, la fève, la pomme de terre, la carotte, la citrouille, le navet, le concombre, le chou-fleur et l’artichaut (fleur), le chou et la blette ont la plus forte activité chélatrice des métaux. L'oignon, la pomme de terre, la fève et la blette ont le pouvoir réducteur le plus élevé. De plus, la fève, le chou-fleur, l'artichaut (tige), la pêche et l'abricot ont une activité antioxydante élevée en utilisant le test de blanchissement du β-carotène. L’étude in vivo de l’effet des extraits de la grenade, la tomate, les dattes « Deglat-Nour » et le piment sur les marqueurs du stress oxydants dans le foie et les reins des rats a révélé une action préventive significative surtout de la grenade en diminuant le taux du MDA (une diminution supérieure à - 31 % par rapport au groupe contrôle) et en augmentant le taux du glutathion réduit GSH (une augmentation supérieure à + 49% par rapport au groupe contrôle) et l’activité enzymatique de la catalase
(une augmentation supérieure à +74 % par rapport au groupe contrôle). Ces résultats confirment la possibilité de prévention des maladies associées au stress oxydatif par une alimentation variée et riche en fruits et légumes.En ligne : http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/bitstream/123456789/3584/1/Th%c3%a8ses%20 [...] Activité antioxydante et antiradicalaire des aliments d’origine végétale consommés dans les régions de biskra et sétif [document électronique] / Djenidi, Habiba, Auteur ; Abderrahmane Baghiani, Directeur de thèse . - Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie, 2019 . - 85 Feuilles ; 30 cm.
ISSN : DOC/183
Langues : Français
Catégories : Thèse et mémoire:Doctorat:Département de biochimie Mots-clés : Activité antioxydante stress oxydatif aliments d’origine végétale fruits légumes,
polyphénols flavonoïdes.Résumé :
Le but de ce travail est l’évaluation de l’activité antioxydante et antiradicalaire des aliments d’origine végétale consommés dans les régions de Biskra et Sétif. Le dosage des polyphénols totaux, flavonoïdes et tannins dans les extraits de 36 fruits et légumes reflète une richesse notamment de la fève (360.2 µg EAG/ mg d’extrait sec), le chou-fleur (340.22 µg EAG/ mg d’extrait sec), la laitue (300.66 µg EAG/ mg d’extrait sec), l’aubergine (292.96 µg EAG/ mg d’extrait sec), la corète (276.37 µg EAG/ mg d’extrait sec) et la grenade (200.51 µg EAG/ mg d’extrait sec) en ces composés. L’étude in vitro de l’activité antioxydante des fruits et légumes confirme que l’haricot vert, le pois vert, la courgette, la laitue et la corète présentent une forte activité antioxydante évaluée par la méthode du piégeage du radical DPPH, la chélation du fer ferreux, le pouvoir réducteur du fer ferrique et le test de blanchissement du β-carotène. En plus de ces plantes, la blette, l’artichaut (fleur), l'aubergine, le raisin noir et la grenade possèdent l'activité de piégeage du radical DPPH la plus élevée. Cependant, la fève, la pomme de terre, la carotte, la citrouille, le navet, le concombre, le chou-fleur et l’artichaut (fleur), le chou et la blette ont la plus forte activité chélatrice des métaux. L'oignon, la pomme de terre, la fève et la blette ont le pouvoir réducteur le plus élevé. De plus, la fève, le chou-fleur, l'artichaut (tige), la pêche et l'abricot ont une activité antioxydante élevée en utilisant le test de blanchissement du β-carotène. L’étude in vivo de l’effet des extraits de la grenade, la tomate, les dattes « Deglat-Nour » et le piment sur les marqueurs du stress oxydants dans le foie et les reins des rats a révélé une action préventive significative surtout de la grenade en diminuant le taux du MDA (une diminution supérieure à - 31 % par rapport au groupe contrôle) et en augmentant le taux du glutathion réduit GSH (une augmentation supérieure à + 49% par rapport au groupe contrôle) et l’activité enzymatique de la catalase
(une augmentation supérieure à +74 % par rapport au groupe contrôle). Ces résultats confirment la possibilité de prévention des maladies associées au stress oxydatif par une alimentation variée et riche en fruits et légumes.En ligne : http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/bitstream/123456789/3584/1/Th%c3%a8ses%20 [...] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-E/183 DOC/183 DVD et CD Bibliothèque SNV Français Disponible D/336 DOC/183 Thése et Mémoir Bibliothèque SNV Français Disponible D/335 DOC/183 Thése et Mémoir Bibliothèque SNV Français Disponible
Titre : Activité antioxydante des extraits de racines Tamus communis L. et caractérisation des substances bioactives Type de document : document électronique Auteurs : Fatima Zerargui, Auteur ; Abderrahmane Baghiani, Directeur de thèse Editeur : Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie Année de publication : 2015 Importance : 1 vol. (126 f.) / ill. Format : 30 cm. ISBN/ISSN/EAN : DOC/068 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Doctorat:Département de biochimie Résumé :
La présente étude s’articule autour de la connaissance des activités biologiques et de la composition phytochimique des racines de la plante Tamus communis L. L’étape d’extraction des polyphénols a été complétée par un screening chimique partiel suivie par le dosage des polyphénols et des flavonoïdes. Les résultats ont montré que l’extrait méthanolique (EMeOH) est plus riche en polyphénols (69,786 ± 0.10 mg Equivalents d’Acide Gallique pour 1g d’extrait/g d’extrait) que l’extrait brut (EBr) (29,571 ± 0.11 mg EAG/g d’extrait). Le fractionnement par chromatographie sur colonne de gel de silice de l’EMeOH a permis d’obtenir 6 fractions (FI-FVI) selon leur profil sur CCM. Des purifications ont été opérées pour deux fractions (FIV et FV) et des analyses chimiques ; la spectroscopie de masse (SM) et la RMN du proton H1 et C13 ont permis la détermination de la structure de deux composés purs, C1 : le diméthoxypsoralène et C2 : l’héraclénine. Ces deux composés sont des furanocoumarines isolés pour la première fois dans cette plante. Plusieurs méthodes permettant d’évaluer l’activité antioxydante in vitro ont été utilisées. L’inhibition du DPPH radicalaire a montré que l’EMeOH (0,1187 ± 0,025 mg/ml) et l’EBr (0,2363 ± 0,019 mg/ml) possèdent l’activité antioxydante la plus efficace. Le blanchissement du β-carotène suivi pendant 24 heures est ralenti fortement en présence de tous les extraits et particulièrement des deux composés C1 et C2 (I% = 66,03 ± 0,64%, I% = 72,69 ± 1,87%, respectivement). L’effet inhibiteur de la peroxydation des lipides a montré que les taux d’inhibition de l’EBr (86,23 ± 0,057), de l’EMeOH (87,56±1,13) et du C1 (89,9±0,1) sont semblables à celui du BHT (86,03 ± 0,45) (p> 0.05). L’effet inhibiteur sur la xanthine oxydase (XO) des composés purs C1 et C2 s’avère intéressant avec des valeurs respectives d’IC50= 0,074 ± 0,003 mg/ml et 0,099 ± 0,002 mg/ml. Les extraits, les fractions ainsi que les deux composés purs ont montré une activité anti-hémolytique considérable exprimée par une importante prolongation de l’HT50 qui varie de 70.34±2.15 min pour le contrôle CTL (AAPH) à 207±5,657 mn pour FI dont l’HT50 du composé C1 (130,485 ± 7,77 mn) s’est montré supérieur à celui du C2 (88,86 ± 5,10 mn). Une approche in vivo a été réalisée sur des souris traitées par une dose de 100 mg /Kg/j d’EBr afin de déterminer le potentiel antioxydant, en se basant sur des paramètres biochimiques ; tissulaires, plasmatiques et du sang totale. Les résultats ont exhibé une diminution significative (54,09%) de la teneur de malondialdéhyde (MDA) dans le foie et une augmentation du taux de glutathion (GSH) et de la catalase (47,30% et 46,87%, respectivement). Ces résultats montrent que les racines de T.communis est une source proEn ligne : http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/bitstream/123456789/1703/3/doctorat%20Fat [...] Activité antioxydante des extraits de racines Tamus communis L. et caractérisation des substances bioactives [document électronique] / Fatima Zerargui, Auteur ; Abderrahmane Baghiani, Directeur de thèse . - Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, 2015 . - 1 vol. (126 f.) / ill. ; 30 cm.
ISSN : DOC/068
Langues : Français
Catégories : Thèse et mémoire:Doctorat:Département de biochimie Résumé :
La présente étude s’articule autour de la connaissance des activités biologiques et de la composition phytochimique des racines de la plante Tamus communis L. L’étape d’extraction des polyphénols a été complétée par un screening chimique partiel suivie par le dosage des polyphénols et des flavonoïdes. Les résultats ont montré que l’extrait méthanolique (EMeOH) est plus riche en polyphénols (69,786 ± 0.10 mg Equivalents d’Acide Gallique pour 1g d’extrait/g d’extrait) que l’extrait brut (EBr) (29,571 ± 0.11 mg EAG/g d’extrait). Le fractionnement par chromatographie sur colonne de gel de silice de l’EMeOH a permis d’obtenir 6 fractions (FI-FVI) selon leur profil sur CCM. Des purifications ont été opérées pour deux fractions (FIV et FV) et des analyses chimiques ; la spectroscopie de masse (SM) et la RMN du proton H1 et C13 ont permis la détermination de la structure de deux composés purs, C1 : le diméthoxypsoralène et C2 : l’héraclénine. Ces deux composés sont des furanocoumarines isolés pour la première fois dans cette plante. Plusieurs méthodes permettant d’évaluer l’activité antioxydante in vitro ont été utilisées. L’inhibition du DPPH radicalaire a montré que l’EMeOH (0,1187 ± 0,025 mg/ml) et l’EBr (0,2363 ± 0,019 mg/ml) possèdent l’activité antioxydante la plus efficace. Le blanchissement du β-carotène suivi pendant 24 heures est ralenti fortement en présence de tous les extraits et particulièrement des deux composés C1 et C2 (I% = 66,03 ± 0,64%, I% = 72,69 ± 1,87%, respectivement). L’effet inhibiteur de la peroxydation des lipides a montré que les taux d’inhibition de l’EBr (86,23 ± 0,057), de l’EMeOH (87,56±1,13) et du C1 (89,9±0,1) sont semblables à celui du BHT (86,03 ± 0,45) (p> 0.05). L’effet inhibiteur sur la xanthine oxydase (XO) des composés purs C1 et C2 s’avère intéressant avec des valeurs respectives d’IC50= 0,074 ± 0,003 mg/ml et 0,099 ± 0,002 mg/ml. Les extraits, les fractions ainsi que les deux composés purs ont montré une activité anti-hémolytique considérable exprimée par une importante prolongation de l’HT50 qui varie de 70.34±2.15 min pour le contrôle CTL (AAPH) à 207±5,657 mn pour FI dont l’HT50 du composé C1 (130,485 ± 7,77 mn) s’est montré supérieur à celui du C2 (88,86 ± 5,10 mn). Une approche in vivo a été réalisée sur des souris traitées par une dose de 100 mg /Kg/j d’EBr afin de déterminer le potentiel antioxydant, en se basant sur des paramètres biochimiques ; tissulaires, plasmatiques et du sang totale. Les résultats ont exhibé une diminution significative (54,09%) de la teneur de malondialdéhyde (MDA) dans le foie et une augmentation du taux de glutathion (GSH) et de la catalase (47,30% et 46,87%, respectivement). Ces résultats montrent que les racines de T.communis est une source proEn ligne : http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/bitstream/123456789/1703/3/doctorat%20Fat [...] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-E/068 DOC/068 DVD et CD Bibliothèque SNV Français Disponible D/100 DOC/068 Thése et Mémoir Bibliothèque SNV Français Disponible D/101 DOC/068 Thése et Mémoir Bibliothèque SNV Français Disponible
Titre : Activités anti-inflammatoires et antiarthritiques d’extraits de Hertia Cherifolia chez la souris et le rat avec arthrite rhumatoïde expérimental Type de document : document électronique Auteurs : Abdelouhab Katia, Auteur ; Lekhmici Arrar, Directeur de thèse Editeur : Faculté des sciences de la nature et de la vie Année de publication : 2021 Importance : 209 Feuilles Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : DOC/239 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Doctorat:Département de biochimie Mots-clés : Hertia cherifolia polyphénols activité antioxydante activité anti-
inflammatoire arthrite induite à l’adjuvant de Freund.Résumé :
Hertia cheirifolia L. est une plante médicinale de la famille des Asteraceae connue pour son usage traditionnel dans le traitement des troubles digestifs et la cicatrisation des plaies. La présente étude a porté sur des extraits méthanoliques des différentes parties de la plante (feuille, tige, fleur et racine). D’abord, l’analyse du contenu en composés phénoliques a montré que la teneur la plus élevée est contenue dans l’extrait de feuille (ED-Fe) (50.61 ± 6.21 mg EAG/g d’extrait). Sept différents composés phénoliques ont été identifiés par HPLC-DAD, dont quatre acides phénoliques dérivés de l’acide caféique et trois flavonoïdes dont la rutine et deux de ses dérivés. Par ailleurs, L’extrait ED-Fe a montré la capacité antioxydante la plus élevée envers le radical ABTS•+ (76.48± 0.58 µg/mL), et le meilleur pouvoir réducteur du fer (0.307 ± 0.003 mmol. Fe2+/g d’extrait). L’étude de l’activité anti-inflammatoire dans le modèle de l’œdème de l’oreille induit à l’huile de croton chez la souris a montré que l’extrait ED-Fe avait le meilleur effet (43.52 ± 6.08%). De même, le modèle de l’œdème de la patte induit à la carragénine chez le rat a été marqué par un effet significatif de l’extrait ED-Fe (23.67 ± 1.55% à 200 mg/Kg). Enfin, un effet anti-inflammatoire préventif très intéressant a été obtenu, notamment avec l’extrait ED-Fe (26.14 ± 4.24%) dans le modèle d’arthrite induite à l’adjuvant complet de Freund (AIA) chez le rat. Cet effet a été accompagné d’une nette amélioration des paramètres cliniques, sériques et histologiques. L’ensemble de ces résultats, suggèrent que le potentiel antioxydant et anti-inflammatoire des extraits de Hertia cheirifolia serait fortement lié à leur contenu en polyphénols. Ceci constitue une source naturelle prometteuse pour le développement de nouveEn ligne : http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/bitstream/123456789/3893/1/E-th1977%20Abd [...] Activités anti-inflammatoires et antiarthritiques d’extraits de Hertia Cherifolia chez la souris et le rat avec arthrite rhumatoïde expérimental [document électronique] / Abdelouhab Katia, Auteur ; Lekhmici Arrar, Directeur de thèse . - Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie, 2021 . - 209 Feuilles ; 30 cm.
ISSN : DOC/239
Langues : Français
Catégories : Thèse et mémoire:Doctorat:Département de biochimie Mots-clés : Hertia cherifolia polyphénols activité antioxydante activité anti-
inflammatoire arthrite induite à l’adjuvant de Freund.Résumé :
Hertia cheirifolia L. est une plante médicinale de la famille des Asteraceae connue pour son usage traditionnel dans le traitement des troubles digestifs et la cicatrisation des plaies. La présente étude a porté sur des extraits méthanoliques des différentes parties de la plante (feuille, tige, fleur et racine). D’abord, l’analyse du contenu en composés phénoliques a montré que la teneur la plus élevée est contenue dans l’extrait de feuille (ED-Fe) (50.61 ± 6.21 mg EAG/g d’extrait). Sept différents composés phénoliques ont été identifiés par HPLC-DAD, dont quatre acides phénoliques dérivés de l’acide caféique et trois flavonoïdes dont la rutine et deux de ses dérivés. Par ailleurs, L’extrait ED-Fe a montré la capacité antioxydante la plus élevée envers le radical ABTS•+ (76.48± 0.58 µg/mL), et le meilleur pouvoir réducteur du fer (0.307 ± 0.003 mmol. Fe2+/g d’extrait). L’étude de l’activité anti-inflammatoire dans le modèle de l’œdème de l’oreille induit à l’huile de croton chez la souris a montré que l’extrait ED-Fe avait le meilleur effet (43.52 ± 6.08%). De même, le modèle de l’œdème de la patte induit à la carragénine chez le rat a été marqué par un effet significatif de l’extrait ED-Fe (23.67 ± 1.55% à 200 mg/Kg). Enfin, un effet anti-inflammatoire préventif très intéressant a été obtenu, notamment avec l’extrait ED-Fe (26.14 ± 4.24%) dans le modèle d’arthrite induite à l’adjuvant complet de Freund (AIA) chez le rat. Cet effet a été accompagné d’une nette amélioration des paramètres cliniques, sériques et histologiques. L’ensemble de ces résultats, suggèrent que le potentiel antioxydant et anti-inflammatoire des extraits de Hertia cheirifolia serait fortement lié à leur contenu en polyphénols. Ceci constitue une source naturelle prometteuse pour le développement de nouveEn ligne : http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/bitstream/123456789/3893/1/E-th1977%20Abd [...] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-E/239 DOC/239 DVD et CD Bibliothèque SNV Français Disponible D/449 DOC/239 Thése et Mémoir Bibliothèque SNV Français Disponible D/448 DOC/239 Thése et Mémoir Bibliothèque SNV Français Disponible 
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
