Titre de série :	La chimie expérimentale, Vol. 2
Titre :	Chimie organique et minérale : CAPES et agrégation de sciences physiques
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Romain Barbe ; Jean-François Le Maréchal (1953-....)
Editeur :	Paris [France] : Dunod
Année de publication :	2007
Collection :	Sciences sup, ISSN 1636-2217.
Importance :	1 vol. (X-294 p.)
Présentation :	ill., couv. ill. en coul.
Format :	25 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-10-051377-2
Note générale :	Index
Langues :	Français
Catégories :	Chimie ( Organique -Générale- Théorique - Analytique -Quantique - Géochimie - Physique )
Mots-clés :	- Chimie expérimentale - Chimie organique - Chimie minérale
Index. décimale :	540.7 Enseignement Chimie
Résumé :	Plus qu'un simple recueil d'expériences, ce nouvel ouvrage de chimie a été conçu pour accompagner la pratique expérimentale des candidats aux CAPES de sciences physiques et à l'agrégation de physique. Les candidats à l'agrégation de chimie y trouveront également des pages qui les concernent. Dans l'esprit des rapports de concours, les expériences sont réunies par chapitres thématiques dont l'introduction permet de positionner la chimie pratiquée par rapport à la vie de tous les jours (produits du quotidien, monde du vivant, chimie industrielle). De plus, chaque expérience, présentée en deux colonnes, met face à face les manipulations à effectuer, ainsi que l'explication des choix expérimentaux (verrerie, quantité de matière, conditions expérimentales) et des phénomènes observés. De nombreuses expériences retenues dans cet ouvrage ont fait leur preuve pour la formation expérimentale ; d'autres sont moins connues, mais toutes sont accompagnées d'un discours qui aide le candidat, tant au cours de son année de préparation que le jour de l'épreuve.
Note de contenu :	Sommaire: - Avant-propos - La liaison hydrogène - Chiralité et molécules chirales - Réactivité de a double liaison C=C - Les alcools - Les esters - Les savons - Les polymères - Les molécules colorées - L'aspirine - Vanille et vanilline - Etude du ferrioxalate de potassium - Le cuivre - Le fer - La famille des halogènes - Index des formules - Index des réactions - Index général

La chimie expérimentale, Vol. 2. Chimie organique et minérale : CAPES et agrégation de sciences physiques [texte imprimé] / Romain Barbe ; Jean-François Le Maréchal (1953-....) . - Paris (France) : Dunod, 2007 . - 1 vol. (X-294 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Sciences sup, ISSN 1636-2217.) .
ISBN : 978-2-10-051377-2
Index
Langues : Français

Catégories :	Chimie ( Organique -Générale- Théorique - Analytique -Quantique - Géochimie - Physique )
Mots-clés :	- Chimie expérimentale - Chimie organique - Chimie minérale
Index. décimale :	540.7 Enseignement Chimie
Résumé :	Plus qu'un simple recueil d'expériences, ce nouvel ouvrage de chimie a été conçu pour accompagner la pratique expérimentale des candidats aux CAPES de sciences physiques et à l'agrégation de physique. Les candidats à l'agrégation de chimie y trouveront également des pages qui les concernent. Dans l'esprit des rapports de concours, les expériences sont réunies par chapitres thématiques dont l'introduction permet de positionner la chimie pratiquée par rapport à la vie de tous les jours (produits du quotidien, monde du vivant, chimie industrielle). De plus, chaque expérience, présentée en deux colonnes, met face à face les manipulations à effectuer, ainsi que l'explication des choix expérimentaux (verrerie, quantité de matière, conditions expérimentales) et des phénomènes observés. De nombreuses expériences retenues dans cet ouvrage ont fait leur preuve pour la formation expérimentale ; d'autres sont moins connues, mais toutes sont accompagnées d'un discours qui aide le candidat, tant au cours de son année de préparation que le jour de l'épreuve.
Note de contenu :	Sommaire: - Avant-propos - La liaison hydrogène - Chiralité et molécules chirales - Réactivité de a double liaison C=C - Les alcools - Les esters - Les savons - Les polymères - Les molécules colorées - L'aspirine - Vanille et vanilline - Etude du ferrioxalate de potassium - Le cuivre - Le fer - La famille des halogènes - Index des formules - Index des réactions - Index général