Respirations et fermentations / Sylvie Deblay / Dijon : Éducagri éditions (2016)

Public ISBD Titre : Respirations et fermentations Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Deblay, Auteur ; Rémy Battinger, Auteur Mention d'édition : 3e éd. actualisée Editeur : Dijon : Éducagri éditions Année de publication : 2016 Collection : Cible (Dijon), ISSN 1258-083X Importance : 1 vol. (71 p.) Présentation : ill. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 979-10-275-0084-0 Note générale : Bibliogr. et webliogr. p. 70. Glossaire Langues : Français Catégories : Divert livres ( Ethologie - Méthologie-Dictionnaire) Mots-clés : Respiration  Fermentation Index. décimale : 572.4 Métabolisme Résumé : Pour Me maintenir en vie, tous les êtres vivants ont besoin d'apports énergétiques permanents. Ces apports compensent l'énergie utilisés dans le fonctionnement des cellules et celle perdue sous forme de chaleur. D'où provient cette énergie ? Quels sont les mécanismes mis en ouvre pour produire cette énergie ? Ce dossier d'autoformation permet d'étudier les mécanismes qui fournissent de l'énergie aux êtres vivants à partir de la matière organique : la respiration et les fermentations. Note de contenu : Sommaire: -1- l'énergie -2- La respiration -3- Les fermentations Respirations et fermentations [texte imprimé] / Sylvie Deblay, Auteur ; Rémy Battinger, Auteur  . -  3e éd. actualisée . - Dijon : Éducagri éditions, 2016 . - 1 vol. (71 p.) : ill. ; 27 cm. - (Cible (Dijon), ISSN 1258-083X) . ISBN : 979-10-275-0084-0 Bibliogr. et webliogr. p. 70. Glossaire Langues : Français Catégories : Divert livres ( Ethologie - Méthologie-Dictionnaire) Mots-clés : Respiration  Fermentation Index. décimale : 572.4 Métabolisme Résumé : Pour Me maintenir en vie, tous les êtres vivants ont besoin d'apports énergétiques permanents. Ces apports compensent l'énergie utilisés dans le fonctionnement des cellules et celle perdue sous forme de chaleur. D'où provient cette énergie ? Quels sont les mécanismes mis en ouvre pour produire cette énergie ? Ce dossier d'autoformation permet d'étudier les mécanismes qui fournissent de l'énergie aux êtres vivants à partir de la matière organique : la respiration et les fermentations. Note de contenu : Sommaire: -1- l'énergie -2- La respiration -3- Les fermentations

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