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Hervé Bichat, Auteur ; Paul Mathis, Auteur | Versailles : Éd. Quae | Enjeux sciences, ISSN 2267-3032 | 2013Fruit De la photosynthèse des plantes, la biomasse constitue une ressource essentielle pour les humains, leur fournissant nourriture, énergie et matériaux. Issue de la forêt, des cultures et des déchets, elle est limitée par la capacité de pro[...]Nouveauté
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Serge Morand, Directeur de publication, rédacteur en chef ; François Moutou, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Céline Richomme, Directeur de publication, rédacteur en chef | Versailles : Éd. Quae | Enjeux sciences, ISSN 2267-3032 | 2014La Biodiversité s'érode aujourd'hui cent fois plus vite que naturellement. Certains parlent même d'une sixième grande extinction. Parallèlement, les maladies émergentes ou ré-émergentes sont en pleine expansion : des maladies dont on n'avait a[...]
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Dans Un monde marqué par l'évolution de la démographie, la mondialisation des échanges et la modification du climat, le grand défi du XXIe siècle est de garantir à tous les hommes un accès à l'eau potable ainsi qu'à une nourriture suffisante e[...]
