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Affiner la rechercheAnalyse de l’autonomie alimentaire des élevages ovins Dans la région de Sétif / Kamilia Mebarek Azzem / Faculté des sciences de la nature et de la vie (2022)
Titre : Analyse de l’autonomie alimentaire des élevages ovins Dans la région de Sétif Type de document : document électronique Auteurs : Kamilia Mebarek Azzem, Auteur ; Naima Bedjaoui, Auteur ; Abdenour Bir, Auteur Editeur : Faculté des sciences de la nature et de la vie Année de publication : 2022 Importance : 40 Feuilles ISBN/ISSN/EAN : CD/1274 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Master:Production Animale Mots-clés : Alimentations Autonomie Ovins Fourrages Sétif. Résumé :
Cette Etude a pour objectif d’analyser le niveau d’autonomie alimentaire de 38
élevages ovins dans la région semi aride de Sétif.
L’analyse du niveau d’autonomie alimentaire des 38 élevages enquêtés témoigne que
les élevages ovins dans la région semi-aride de Sétif sont, dans leur très grande majorité, peu
autonomes (47%). Toutefois, l’autonomie fourragère est relativement un peu plus élevée avec
une moyenne qui se situe à environ 57% et qui est due essentiellement à la valorisation de la
paille.
Cette étude démontre la vulnérabilité alimentaire de nos élevages notamment celle liée
aux aliments concentrés (plus de 6kg/UGB), ce qui alourdit les charges de production et nous
pousse à nous interroger sur la durabilité de ses systèmes de productions.
En ligne : https://drive.google.com/file/d/1RPcJVpcBje2gDU8b1clBY4HS8LSbCtAG/view?usp=shari [...] Analyse de l’autonomie alimentaire des élevages ovins Dans la région de Sétif [document électronique] / Kamilia Mebarek Azzem, Auteur ; Naima Bedjaoui, Auteur ; Abdenour Bir, Auteur . - Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie, 2022 . - 40 Feuilles.
ISSN : CD/1274
Langues : Français
Catégories : Thèse et mémoire:Master:Production Animale Mots-clés : Alimentations Autonomie Ovins Fourrages Sétif. Résumé :
Cette Etude a pour objectif d’analyser le niveau d’autonomie alimentaire de 38
élevages ovins dans la région semi aride de Sétif.
L’analyse du niveau d’autonomie alimentaire des 38 élevages enquêtés témoigne que
les élevages ovins dans la région semi-aride de Sétif sont, dans leur très grande majorité, peu
autonomes (47%). Toutefois, l’autonomie fourragère est relativement un peu plus élevée avec
une moyenne qui se situe à environ 57% et qui est due essentiellement à la valorisation de la
paille.
Cette étude démontre la vulnérabilité alimentaire de nos élevages notamment celle liée
aux aliments concentrés (plus de 6kg/UGB), ce qui alourdit les charges de production et nous
pousse à nous interroger sur la durabilité de ses systèmes de productions.
En ligne : https://drive.google.com/file/d/1RPcJVpcBje2gDU8b1clBY4HS8LSbCtAG/view?usp=shari [...] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité CD/1274 PA/CD61 DVD et CD Bibliothèque SNV Français Disponible
Titre : Analyse des systèmes d'alimentation des troupeaux bovins laitiers et optimisation de la production laitière via des rations complètes dans la région semi-aride sétifienne Type de document : document électronique Auteurs : Fatiha Guedjal, Auteur ; Abdenour Bir, Directeur de thèse Editeur : Sétif [Algérie] : Faculté des sciences de la Nature et de la vie, Université Ferhat Abbas Sétif 1 Année de publication : 2026 Importance : 1 vol. (236 f.) Format : DVD. ISBN/ISSN/EAN : DOC-E/324 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Doctorat:Département de sciences agronomiques Mots-clés : Analyse,systèmes d'alimentation,troupeaux bovins Résumé : Cette étude vise à caractériser les pratiques alimentaires dans les élevages bovins laitiers de la région semi-aride de Sétif et à optimiser la production laitière à travers l'utilisation de rations complètes. Une enquête a été menée auprès de 147 exploitations laitières, et une expérimentation a été conduite au sein de la ferme école COOPSSEL, impliquant 18 vaches laitières suivies durant leur première et deuxième lactation. L’étude a comparé trois régimes alimentaires distincts pour évaluer leur impact sur divers paramètres zootechniques, notamment la production de lait, la longévité productive et la rentabilité de l’élevage.
L’analyse de la conduite alimentaire révèle que les élevages laitiers sont largement dépendants des approvisionnements extérieurs, avec une faible autonomie alimentaire globale, Les pratiques de pâturage incluent le système zéro pâturage et le système semi-pâturage. La complémentation ne prend pas en compte les besoins spécifiques des vaches, et Le rationnement est réaliser par seulement 6,8 % des éleveurs. À travers une analyse typologique, quatre classes d'élevage ont été identifiés : les grandes exploitations à vocation céréalière associée à l’élevage bovin laitier et ovin ; les exploitations de taille moyenne, combinant la production céréalière et l’élevage bovin laitier ; les petites exploitations à vocation céréalière et élevage bovin ; et les exploitations de type élevage bovin laitier en hors sol.
Les principales sources de variation sont la surface agricole utile, la superficie consacrée au fourrage et la quantité de concentré distribuée par vache et par jour. Les performances laitières sont considérées comme très faibles. Les exploitations considèrent la culture du fourrage comme une activité secondaire et ne participent pas à un réel potentiel laitier et reste loin d'atteindre les objectifs d'un système intensif et performant. L'utilisation de rations totales mélangées pour les vaches laitières a permis d'obtenir de meilleures performances, tant en termes de production (6 439,75 ± 347,51 kg/vl/an) que de persistance de lactation (92,95 %), tout en réduisant le coût de production du lait par rapport aux systèmes d'alimentation conventionnels. Ces rations ont contribué à diminuer les troubles digestifs et à maintenir une meilleure stabilité des composants du lait. Elles ont également montré des résultats favorables en reproduction, avec un taux de réussite en première insémination plus élevé. Ces résultats confirment l'efficacité des rations totales mélangées comme une stratégie prometteuse pour soutenir la performance globale des troupeaux laitiers.En ligne : http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/retrieve/13137/Thèse-%20Analyse%20des%20 [...] Analyse des systèmes d'alimentation des troupeaux bovins laitiers et optimisation de la production laitière via des rations complètes dans la région semi-aride sétifienne [document électronique] / Fatiha Guedjal, Auteur ; Abdenour Bir, Directeur de thèse . - Sétif (Algérie) : Faculté des sciences de la Nature et de la vie, Université Ferhat Abbas Sétif 1, 2026 . - 1 vol. (236 f.) ; DVD.
ISSN : DOC-E/324
Langues : Français
Catégories : Thèse et mémoire:Doctorat:Département de sciences agronomiques Mots-clés : Analyse,systèmes d'alimentation,troupeaux bovins Résumé : Cette étude vise à caractériser les pratiques alimentaires dans les élevages bovins laitiers de la région semi-aride de Sétif et à optimiser la production laitière à travers l'utilisation de rations complètes. Une enquête a été menée auprès de 147 exploitations laitières, et une expérimentation a été conduite au sein de la ferme école COOPSSEL, impliquant 18 vaches laitières suivies durant leur première et deuxième lactation. L’étude a comparé trois régimes alimentaires distincts pour évaluer leur impact sur divers paramètres zootechniques, notamment la production de lait, la longévité productive et la rentabilité de l’élevage.
L’analyse de la conduite alimentaire révèle que les élevages laitiers sont largement dépendants des approvisionnements extérieurs, avec une faible autonomie alimentaire globale, Les pratiques de pâturage incluent le système zéro pâturage et le système semi-pâturage. La complémentation ne prend pas en compte les besoins spécifiques des vaches, et Le rationnement est réaliser par seulement 6,8 % des éleveurs. À travers une analyse typologique, quatre classes d'élevage ont été identifiés : les grandes exploitations à vocation céréalière associée à l’élevage bovin laitier et ovin ; les exploitations de taille moyenne, combinant la production céréalière et l’élevage bovin laitier ; les petites exploitations à vocation céréalière et élevage bovin ; et les exploitations de type élevage bovin laitier en hors sol.
Les principales sources de variation sont la surface agricole utile, la superficie consacrée au fourrage et la quantité de concentré distribuée par vache et par jour. Les performances laitières sont considérées comme très faibles. Les exploitations considèrent la culture du fourrage comme une activité secondaire et ne participent pas à un réel potentiel laitier et reste loin d'atteindre les objectifs d'un système intensif et performant. L'utilisation de rations totales mélangées pour les vaches laitières a permis d'obtenir de meilleures performances, tant en termes de production (6 439,75 ± 347,51 kg/vl/an) que de persistance de lactation (92,95 %), tout en réduisant le coût de production du lait par rapport aux systèmes d'alimentation conventionnels. Ces rations ont contribué à diminuer les troubles digestifs et à maintenir une meilleure stabilité des composants du lait. Elles ont également montré des résultats favorables en reproduction, avec un taux de réussite en première insémination plus élevé. Ces résultats confirment l'efficacité des rations totales mélangées comme une stratégie prometteuse pour soutenir la performance globale des troupeaux laitiers.En ligne : http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/retrieve/13137/Thèse-%20Analyse%20des%20 [...] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité D/562 DOC-E/324 DVD et CD Bibliothèque SNV Français Disponible
Titre : Description de quelques performances de reproduction des troupeaux Bovins laitiers dans les régions de Sétif Type de document : document électronique Auteurs : Sarra Zerrouk, Auteur ; Rachida Ikram Lakehal, Auteur ; Abdenour Bir, Directeur de thèse Editeur : Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie Année de publication : 2023 Importance : 70 Feuilles ISBN/ISSN/EAN : MS/1787 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Master:Production Animale Mots-clés : Reproduction Fécondité Fertilité Vaches Laitières Colza Alimentation La région. Résumé :
Cette étude a été menée sur 32 exploitations laitières réparties sur 7 communes de la région de Sétif, afin de d’évaluer quelques paramètres de performances de reproduction des vaches laitières. Parmi ses exploitations, 21 d’entre elles utilisent le colza dans leur alimentation.
Les résultats obtenus pour les paramètres de reproduction nous poussent à dire que globalement, il y a des problèmes de fertilité dans la majorité des fermes (utilisant ou non le colza). En effet le pourcentage ayant un intervalle V-1S supérieur à 70 jours dépasse largement les 15%. En ce qui concerne la fécondité, les troupeaux laitiers des fermes nourries sans colza présentent des taux très satisfaisants du fait que seul 13% des vaches ont un intervalle vêlage-saillie fécondante supérieur à 110jours. Néanmoins, il est beaucoup plus important pour le lot des fermes utilisant le colza (37%).
L’infécondité des troupeaux est en partie liée à la reproduction tardive dont les proportions des vaches qui y ont un intervalle V-S1 supérieur à 70 jours dépassent largement l’objectif de 15%.
Description de quelques performances de reproduction des troupeaux Bovins laitiers dans les régions de Sétif [document électronique] / Sarra Zerrouk, Auteur ; Rachida Ikram Lakehal, Auteur ; Abdenour Bir, Directeur de thèse . - Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, 2023 . - 70 Feuilles.
ISSN : MS/1787
Langues : Français
Catégories : Thèse et mémoire:Master:Production Animale Mots-clés : Reproduction Fécondité Fertilité Vaches Laitières Colza Alimentation La région. Résumé :
Cette étude a été menée sur 32 exploitations laitières réparties sur 7 communes de la région de Sétif, afin de d’évaluer quelques paramètres de performances de reproduction des vaches laitières. Parmi ses exploitations, 21 d’entre elles utilisent le colza dans leur alimentation.
Les résultats obtenus pour les paramètres de reproduction nous poussent à dire que globalement, il y a des problèmes de fertilité dans la majorité des fermes (utilisant ou non le colza). En effet le pourcentage ayant un intervalle V-1S supérieur à 70 jours dépasse largement les 15%. En ce qui concerne la fécondité, les troupeaux laitiers des fermes nourries sans colza présentent des taux très satisfaisants du fait que seul 13% des vaches ont un intervalle vêlage-saillie fécondante supérieur à 110jours. Néanmoins, il est beaucoup plus important pour le lot des fermes utilisant le colza (37%).
L’infécondité des troupeaux est en partie liée à la reproduction tardive dont les proportions des vaches qui y ont un intervalle V-S1 supérieur à 70 jours dépassent largement l’objectif de 15%.
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MS/1787 PA/CD 82 DVD et CD Bibliothèque SNV Français Disponible
Titre : Diagnostique des systèmes d’alimentation des élevages bovins laitiers dans la région de Sétif Type de document : document électronique Auteurs : Khaoula Benkari, Auteur ; Nada Rehahla, Auteur ; Abdenour Bir, Directeur de thèse Editeur : Faculté des sciences de la nature et de la vie Année de publication : 2022 Importance : 42 Feuille ISBN/ISSN/EAN : CD/1279 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Master:Production Animale Mots-clés : Vaches laitières Sétif analyse système alimentaire autonomie. Résumé :
Dans Le but de décrire les systèmes alimentaires dans les élevages bovins laitiers de la région de Sétif, une étude a été réalisée au niveau de 60 exploitations bovins laitiers, totalisant 920 têtes de bovins, dont 522 vaches laitières. Les élevages disposent en moyenne de 8.68 vaches. La structure génétique du cheptel bovin laitier est dominée par une race importée « La montbéliarde » qui représente 96.63% de la population totale. Les prairies contribuent dans l’alimentation de troupeaux dans 52% des exploitations enquêtées, les cultures fourragère sont présentes dans 86.66%. L’analyse de système alimentaire montre une répartition équivalente entre les systèmes à cultures fourragères avec ou sans prairie naturelle. Les résultats issus de la conduite alimentaire de ces exploitations révèlent que dans leur très grande majorité, elles sont peu autonomes (38%). Toutefois, l’autonomie fourragère est relativement un peu plus élevée avec une moyenne qui se situe à environ 50% et qui est due essentiellement à la valorisation de la paille.En ligne : https://drive.google.com/file/d/16bnz9rEMLzmpCjfKbYiWIbwO1EiDawj_/view?usp=shari [...] Diagnostique des systèmes d’alimentation des élevages bovins laitiers dans la région de Sétif [document électronique] / Khaoula Benkari, Auteur ; Nada Rehahla, Auteur ; Abdenour Bir, Directeur de thèse . - Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie, 2022 . - 42 Feuille.
ISSN : CD/1279
Langues : Français
Catégories : Thèse et mémoire:Master:Production Animale Mots-clés : Vaches laitières Sétif analyse système alimentaire autonomie. Résumé :
Dans Le but de décrire les systèmes alimentaires dans les élevages bovins laitiers de la région de Sétif, une étude a été réalisée au niveau de 60 exploitations bovins laitiers, totalisant 920 têtes de bovins, dont 522 vaches laitières. Les élevages disposent en moyenne de 8.68 vaches. La structure génétique du cheptel bovin laitier est dominée par une race importée « La montbéliarde » qui représente 96.63% de la population totale. Les prairies contribuent dans l’alimentation de troupeaux dans 52% des exploitations enquêtées, les cultures fourragère sont présentes dans 86.66%. L’analyse de système alimentaire montre une répartition équivalente entre les systèmes à cultures fourragères avec ou sans prairie naturelle. Les résultats issus de la conduite alimentaire de ces exploitations révèlent que dans leur très grande majorité, elles sont peu autonomes (38%). Toutefois, l’autonomie fourragère est relativement un peu plus élevée avec une moyenne qui se situe à environ 50% et qui est due essentiellement à la valorisation de la paille.En ligne : https://drive.google.com/file/d/16bnz9rEMLzmpCjfKbYiWIbwO1EiDawj_/view?usp=shari [...] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité CD/1279 PA/CD66 DVD et CD Bibliothèque SNV Français Disponible
Titre : Effet de l’incorporation des graines de colza sur les performances de production laitière des élevages bovins dans la région de Sétif Type de document : document électronique Auteurs : Abd Ebasset Chekhchoukh, Auteur ; Zakaria Bourouba, Auteur ; Abdenour Bir, Directeur de thèse Editeur : Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie Année de publication : 2023 Importance : 47 Feuilles ISBN/ISSN/EAN : MS/1798 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Master:Production Animale Mots-clés : Alimentation Rationnement Colza Vaches laitières Sétif. Résumé :
Ce mémoire présente une étude menée sur 32 élevages bovins laitiers afin d'évaluer l'effet de l'incorporation des graines de colza sur les performances de production laitière. Les fermes ont été réparties en deux groupes : le groupe 1, composé de 21 fermes utilisant le colza dans leur alimentation, et le groupe 2, composé de 11 fermes sans colza.
Les résultats de l’incorporation des graines de colza dans l’alimentation des vaches restes assez vagues du fait que les vaches alimentées avec les concentrés standards présentent les meilleures performances de production. Cela est lié sans doute aux taux d’incorporation des graines de colza qui dépassent largement le seuil maximal d’incorporation (15%). Ainsi, on a des rations déséquilibrées qui affectent directement les performances de production. Toutefois, la ferme école de la coopssel ayant incorporée le colza avec un taux de 10%, enregistre des résultats satisfaisants.
Néanmoins, il y a lieu de signaler que les rations avec colza présentent un avantage économique. En fait, les coûts alimentaires varient en fonction des types de rations utilisées. La Ration standard sans colza est la plus coûteuse avec un coût total de 1 369,71 DA, suivie de la Ration mash avec colza avec un coût total de 1 138,77 DA, et enfin la Ration standard avec colza avec un coût total de 844,83 DA.Effet de l’incorporation des graines de colza sur les performances de production laitière des élevages bovins dans la région de Sétif [document électronique] / Abd Ebasset Chekhchoukh, Auteur ; Zakaria Bourouba, Auteur ; Abdenour Bir, Directeur de thèse . - Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, 2023 . - 47 Feuilles.
ISSN : MS/1798
Langues : Français
Catégories : Thèse et mémoire:Master:Production Animale Mots-clés : Alimentation Rationnement Colza Vaches laitières Sétif. Résumé :
Ce mémoire présente une étude menée sur 32 élevages bovins laitiers afin d'évaluer l'effet de l'incorporation des graines de colza sur les performances de production laitière. Les fermes ont été réparties en deux groupes : le groupe 1, composé de 21 fermes utilisant le colza dans leur alimentation, et le groupe 2, composé de 11 fermes sans colza.
Les résultats de l’incorporation des graines de colza dans l’alimentation des vaches restes assez vagues du fait que les vaches alimentées avec les concentrés standards présentent les meilleures performances de production. Cela est lié sans doute aux taux d’incorporation des graines de colza qui dépassent largement le seuil maximal d’incorporation (15%). Ainsi, on a des rations déséquilibrées qui affectent directement les performances de production. Toutefois, la ferme école de la coopssel ayant incorporée le colza avec un taux de 10%, enregistre des résultats satisfaisants.
Néanmoins, il y a lieu de signaler que les rations avec colza présentent un avantage économique. En fait, les coûts alimentaires varient en fonction des types de rations utilisées. La Ration standard sans colza est la plus coûteuse avec un coût total de 1 369,71 DA, suivie de la Ration mash avec colza avec un coût total de 1 138,77 DA, et enfin la Ration standard avec colza avec un coût total de 844,83 DA.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MS/1798 PA/CD 85 DVD et CD Bibliothèque SNV Français Disponible
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