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Auteur Nora Haichour |
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Affiner la rechercheAntibiotiques et Antibiorésistance Bactérienne / Aymen Daoud / Faculté des sciences de la nature et de la vie (2023)
Titre : Antibiotiques et Antibiorésistance Bactérienne Type de document : document électronique Auteurs : Aymen Daoud, Auteur ; Islem Djouada, Auteur ; Nora Haichour, Directeur de thèse Editeur : Faculté des sciences de la nature et de la vie Année de publication : 2023 ISBN/ISSN/EAN : MS/1563 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Master:Microbiologie appliquée Mots-clés : Antibiotiques Antibiorésistance Bactéries résistantes. Résumé :
Les antibiotiques sont des outils vitaux en médecine moderne, nous permettant de traiter efficacement les infections bactériennes et de prévenir la propagation des maladies. Cependant, l'utilisation excessive et abusive des antibiotiques a conduit au développement de bactéries résistantes aux antibiotiques. Lorsque les bactéries sont exposées aux antibiotiques, elles peuvent évoluer et développer des mécanismes de défense qui leur permettent de résister aux effets des médicaments. Cette résistance peut survenir naturellement ou être acquise par exposition aux antibiotiques. Il existe de nombreux mécanismes de résistance bactérienne, notamment l'imperméabilité où les bactéries deviennent moins perméables aux antibiotiques, l'inactivation enzymatique où les bactéries produisent des enzymes qui décomposent les antibiotiques, la modification de la cible de l'antibiotique où les bactéries changent la cible que l'antibiotique attaque et l'efflux actif où les bactéries pompent l'antibiotique hors de leurs cellules. Ces mécanismes de résistance peuvent permettre aux bactéries de survivre en présence d'antibiotiques, rendant les infections plus difficiles à traiter. La résistance bactérienne est une préoccupation majeure de santé publique, car elle peut entraîner des séjours hospitaliers plus longs, des coûts de soins de santé plus élevés et une morbidité et une mortalité accrues. Pour lutter contre la résistance aux antibiotiques, il est important d'utiliser les antibiotiques uniquement lorsque cela est nécessaire, de suivre la totalité du traitement prescrit et de développer de nouveaux antibiotiques et des traitements alternatifs.Antibiotiques et Antibiorésistance Bactérienne [document électronique] / Aymen Daoud, Auteur ; Islem Djouada, Auteur ; Nora Haichour, Directeur de thèse . - Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie, 2023.
ISSN : MS/1563
Langues : Français
Catégories : Thèse et mémoire:Master:Microbiologie appliquée Mots-clés : Antibiotiques Antibiorésistance Bactéries résistantes. Résumé :
Les antibiotiques sont des outils vitaux en médecine moderne, nous permettant de traiter efficacement les infections bactériennes et de prévenir la propagation des maladies. Cependant, l'utilisation excessive et abusive des antibiotiques a conduit au développement de bactéries résistantes aux antibiotiques. Lorsque les bactéries sont exposées aux antibiotiques, elles peuvent évoluer et développer des mécanismes de défense qui leur permettent de résister aux effets des médicaments. Cette résistance peut survenir naturellement ou être acquise par exposition aux antibiotiques. Il existe de nombreux mécanismes de résistance bactérienne, notamment l'imperméabilité où les bactéries deviennent moins perméables aux antibiotiques, l'inactivation enzymatique où les bactéries produisent des enzymes qui décomposent les antibiotiques, la modification de la cible de l'antibiotique où les bactéries changent la cible que l'antibiotique attaque et l'efflux actif où les bactéries pompent l'antibiotique hors de leurs cellules. Ces mécanismes de résistance peuvent permettre aux bactéries de survivre en présence d'antibiotiques, rendant les infections plus difficiles à traiter. La résistance bactérienne est une préoccupation majeure de santé publique, car elle peut entraîner des séjours hospitaliers plus longs, des coûts de soins de santé plus élevés et une morbidité et une mortalité accrues. Pour lutter contre la résistance aux antibiotiques, il est important d'utiliser les antibiotiques uniquement lorsque cela est nécessaire, de suivre la totalité du traitement prescrit et de développer de nouveaux antibiotiques et des traitements alternatifs.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MS/1563 MA/CD256 DVD et CD Bibliothèque SNV Français Disponible
Titre : Bactéries lactiques Type de document : document électronique Auteurs : Selma Kebbab, Auteur ; Bouthaina Kadri, Auteur ; Nora Haichour, Directeur de thèse Editeur : Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie Année de publication : 2024 Importance : 29 Feuilles ISBN/ISSN/EAN : MS/1820 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Master:Microbiologie appliquée Mots-clés : Bactéries lactiques Industrie alimentaire Santé digestive Système immunitaire. Résumé :
Les bactéries lactiques sont un groupe de micro-organismes largement utilisées dans l'industrie alimentaire pour la fermentation de divers produits, notamment les produits laitiers et les produits non laitiers. Leur capacité à convertir le glucose en acide lactique et d'autres sous-produits de fermentation est essentielle dans ces processus de transformation alimentaire. En plus de contribuer à la saveur et à la texture des aliments fermentés, les bactéries lactiques peuvent également améliorer leur valeur nutritionnelle et prolonger leur durée de conservation. En outre, les bactéries lactiques ont montré des effets bénéfiques sur la santé digestive. Elles peuvent coloniser l'intestin et favoriser l'équilibre de la flore intestinale et renforcer le système immunitaire et avoir des effets anti-inflammatoires. En effet, elles peuvent produire des composés bioactifs tels que les vitamines, les exopolysaccharides, les enzymes, les polyols, les probiotiques et les agents antimicrobiens, ce qui ouvre la voie à leur utilisation potentielle dans le domaine thérapeutique.Bactéries lactiques [document électronique] / Selma Kebbab, Auteur ; Bouthaina Kadri, Auteur ; Nora Haichour, Directeur de thèse . - Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, 2024 . - 29 Feuilles.
ISSN : MS/1820
Langues : Français
Catégories : Thèse et mémoire:Master:Microbiologie appliquée Mots-clés : Bactéries lactiques Industrie alimentaire Santé digestive Système immunitaire. Résumé :
Les bactéries lactiques sont un groupe de micro-organismes largement utilisées dans l'industrie alimentaire pour la fermentation de divers produits, notamment les produits laitiers et les produits non laitiers. Leur capacité à convertir le glucose en acide lactique et d'autres sous-produits de fermentation est essentielle dans ces processus de transformation alimentaire. En plus de contribuer à la saveur et à la texture des aliments fermentés, les bactéries lactiques peuvent également améliorer leur valeur nutritionnelle et prolonger leur durée de conservation. En outre, les bactéries lactiques ont montré des effets bénéfiques sur la santé digestive. Elles peuvent coloniser l'intestin et favoriser l'équilibre de la flore intestinale et renforcer le système immunitaire et avoir des effets anti-inflammatoires. En effet, elles peuvent produire des composés bioactifs tels que les vitamines, les exopolysaccharides, les enzymes, les polyols, les probiotiques et les agents antimicrobiens, ce qui ouvre la voie à leur utilisation potentielle dans le domaine thérapeutique.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MS/1820 MA/CD272 DVD et CD Bibliothèque SNV Français Disponible
Titre : Effets antimicrobiens des nanoparticules d’origine végétale Type de document : document électronique Auteurs : Imene Bentoumi, Auteur ; Ikram Bouzidi, Auteur ; Rayene Daba, Auteur ; Nora Haichour, Directeur de thèse Editeur : Sétif [Algérie] : Faculté des sciences de la Nature et de la vie, Université Ferhat Abbas Sétif 1 Année de publication : 2025 Importance : 20 Feuilles Format : ISBN/ISSN/EAN : MS/2336 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Master:Microbiologie appliquée Mots-clés : Nanoparticules Effet antimicrobien Nanotechnologie verte Extraits végétaux. Résumé :
La résistance croissante des bactéries aux antibiotiques constitue une menace sérieuse pour la santé publique mondiale. Dans ce contexte, les nanoparticules d’origine végétale émergent comme une alternative innovante et efficace grâce à leur capacité à cibler simultanément plusieurs mécanismes microbiens. Issues d’extraits de plantes médicinales, ces nanoparticules utilisent des composés bioactifs naturels pour leur synthèse, évitant l’usage de produits chimiques nocifs. Elles se distinguent par leur activité antimicrobienne remarquable, leur faible toxicité et leur biodégradabilité, ce qui les rend prometteuses pour des applications médicales, environnementales et agroalimentaires. Leur action repose sur la déstabilisation des membranes cellulaires, la génération de stress oxydatif, ainsi que l’endommagement de l’ADN microbien. Certaines particules, notamment celles à base d’argent synthétisées à partir du clou de girofle, ont montré une efficacité significative contre plusieurs souches pathogènes résistantes. Bien que ces résultats soient prometteurs, la généralisation de leur usage requiert une standardisation des méthodes de production, une évaluation rigoureuse de leur sécurité, et la confirmation de leur efficacité in vivo.Effets antimicrobiens des nanoparticules d’origine végétale [document électronique] / Imene Bentoumi, Auteur ; Ikram Bouzidi, Auteur ; Rayene Daba, Auteur ; Nora Haichour, Directeur de thèse . - Sétif (Algérie) : Faculté des sciences de la Nature et de la vie, Université Ferhat Abbas Sétif 1, 2025 . - 20 Feuilles ; PDF.
ISSN : MS/2336
Langues : Français
Catégories : Thèse et mémoire:Master:Microbiologie appliquée Mots-clés : Nanoparticules Effet antimicrobien Nanotechnologie verte Extraits végétaux. Résumé :
La résistance croissante des bactéries aux antibiotiques constitue une menace sérieuse pour la santé publique mondiale. Dans ce contexte, les nanoparticules d’origine végétale émergent comme une alternative innovante et efficace grâce à leur capacité à cibler simultanément plusieurs mécanismes microbiens. Issues d’extraits de plantes médicinales, ces nanoparticules utilisent des composés bioactifs naturels pour leur synthèse, évitant l’usage de produits chimiques nocifs. Elles se distinguent par leur activité antimicrobienne remarquable, leur faible toxicité et leur biodégradabilité, ce qui les rend prometteuses pour des applications médicales, environnementales et agroalimentaires. Leur action repose sur la déstabilisation des membranes cellulaires, la génération de stress oxydatif, ainsi que l’endommagement de l’ADN microbien. Certaines particules, notamment celles à base d’argent synthétisées à partir du clou de girofle, ont montré une efficacité significative contre plusieurs souches pathogènes résistantes. Bien que ces résultats soient prometteurs, la généralisation de leur usage requiert une standardisation des méthodes de production, une évaluation rigoureuse de leur sécurité, et la confirmation de leur efficacité in vivo.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MS/2336 MA/CD379 DVD et CD Bibliothèque SNV Français Disponible 
Titre : Etude des effets biologiques de la résine de pin Type de document : document électronique Auteurs : Nora Haichour, Auteur ; Mohamed-Mihoub Zerroug, Directeur de thèse Editeur : Faculté des sciences de la nature et de la vie Année de publication : 2021 Importance : 100 Feuilles Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : DOC/238 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Doctorat:Département de microbiologie Mots-clés : activité antioxydante anti QS activité anti microbienne GC/MS Pinus
halepensis résine.Résumé :
L'utilisation de plantes pour atténuer la souffrance humaine est peut-être aussi vieille que l'homme. En médecine traditionnelle algérienne, la résine de Pinus halepensis est utilisée comme antimicrobien, anti-inflammatoire, analgésique, cicatrisant, pour le traitement des maladies respiratoires et urinaires, ...etc. Dans la présente étude, l'extrait aqueux lyophilisé (EALRP) de résine de Pinus halepensis Mill. a été soumis à une analyse pour déterminer sa composition chimique par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (GC/MS). L'activité antioxydante est évaluée in vitro à l'aide du 2,2-diphényle-b, picrylhydrazyle (DPPH) et le blanchiment du β-carotène. Ensuite les capacités antimicrobiennes ont été recherchées. Une évaluation antibactérienne par la mise en évidence du pouvoir antiquorum sensing de cet extrait. En plus d’une évaluation de l’activité antifongique a été menée, plus précisément anti dermatophyte. Les résultats ont montré que l’EALRP contenait 64,57 % de composés aromatiques, l'acide succinique, des sucres et des sucres alcooliques, des alcaloïdes et d'autres composés qui représentent respectivement 0,58%, 6,45%, 0,87% et 2,05%. Les résultats de piégeage des radicaux libres ont montré que l'EALRP possédait une capacité assez significative de piégeage des radicaux libres en utilisant le test DPPH, l'inhibition était supérieur à 90% à seulement 150 et 200 µg / ml respectivement pour le BHT et l’EALRP. Une bonne activité antioxydante en utilisant le test du β-carotène a aussi été démontrée. Outre ses capacités anti QS par la dégradation et l’inhibition des signaux de communications, l’EALRP a significativement inhibé la formation de Biofilm chez des bactéries responsables d’infections nosocomiales et a protégé Artémia contre Vibrio harveyi BB120. Son activité antifongique a aussi été importante où les pourcentages d’inhibitions augmentaient avec le temps d’incubation et la concentration utilisée.
En ligne : http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/bitstream/123456789/3895/1/E-th1979%20Hai [...] Etude des effets biologiques de la résine de pin [document électronique] / Nora Haichour, Auteur ; Mohamed-Mihoub Zerroug, Directeur de thèse . - Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie, 2021 . - 100 Feuilles ; 30 cm.
ISSN : DOC/238
Langues : Français
Catégories : Thèse et mémoire:Doctorat:Département de microbiologie Mots-clés : activité antioxydante anti QS activité anti microbienne GC/MS Pinus
halepensis résine.Résumé :
L'utilisation de plantes pour atténuer la souffrance humaine est peut-être aussi vieille que l'homme. En médecine traditionnelle algérienne, la résine de Pinus halepensis est utilisée comme antimicrobien, anti-inflammatoire, analgésique, cicatrisant, pour le traitement des maladies respiratoires et urinaires, ...etc. Dans la présente étude, l'extrait aqueux lyophilisé (EALRP) de résine de Pinus halepensis Mill. a été soumis à une analyse pour déterminer sa composition chimique par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (GC/MS). L'activité antioxydante est évaluée in vitro à l'aide du 2,2-diphényle-b, picrylhydrazyle (DPPH) et le blanchiment du β-carotène. Ensuite les capacités antimicrobiennes ont été recherchées. Une évaluation antibactérienne par la mise en évidence du pouvoir antiquorum sensing de cet extrait. En plus d’une évaluation de l’activité antifongique a été menée, plus précisément anti dermatophyte. Les résultats ont montré que l’EALRP contenait 64,57 % de composés aromatiques, l'acide succinique, des sucres et des sucres alcooliques, des alcaloïdes et d'autres composés qui représentent respectivement 0,58%, 6,45%, 0,87% et 2,05%. Les résultats de piégeage des radicaux libres ont montré que l'EALRP possédait une capacité assez significative de piégeage des radicaux libres en utilisant le test DPPH, l'inhibition était supérieur à 90% à seulement 150 et 200 µg / ml respectivement pour le BHT et l’EALRP. Une bonne activité antioxydante en utilisant le test du β-carotène a aussi été démontrée. Outre ses capacités anti QS par la dégradation et l’inhibition des signaux de communications, l’EALRP a significativement inhibé la formation de Biofilm chez des bactéries responsables d’infections nosocomiales et a protégé Artémia contre Vibrio harveyi BB120. Son activité antifongique a aussi été importante où les pourcentages d’inhibitions augmentaient avec le temps d’incubation et la concentration utilisée.
En ligne : http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/bitstream/123456789/3895/1/E-th1979%20Hai [...] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-E/238 DOC/238 DVD et CD Bibliothèque SNV Français Disponible D/446 DOC/238 Thése et Mémoir Bibliothèque SNV Français Disponible D/447 DOC/238 Thése et Mémoir Bibliothèque SNV Français Disponible
Titre : Modulation de l’antibiorésistance bactérienne par des extraits végétaux Type de document : document électronique Auteurs : Sirine Dorsaf Maiza, Auteur ; Imene Meziani, Auteur ; Nora Haichour, Directeur de thèse Editeur : Faculté des sciences de la nature et de la vie Année de publication : 2023 ISBN/ISSN/EAN : MS/1571 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Master:Microbiologie appliquée Mots-clés : Modulation d’activité Extraits végétaux Activité antibactérienne Activité synergique Antibiotique. Résumé :
Les infections par des bactéries multirésistantes sont difficiles à gérer en raison des facteurs de virulence bactérienne et d`un spectre relativement limité d'antimicrobiens. Plusieurs plantes (Coriandrum sativum, Nigella sativa, Camellia sinensis, Anacardium microcarpum, Ricinodendron heudelotii, Crataegus azarolus, Curcumina, Alpinia galanga, Thymus riatarum, Thymus maroccanus, Thymus broussonetii, Thymus satureioides, Prunus armeniaca, Laurus nobilis, Artemisia herba-alba, Cymbopogon citratus, Eugenia aromatica) ont non seulement des activités antibactériennes mais aussi des effets modulateurs de résistance contre différentes bactéries à Gram positif et à Gram négatif. Ces activités sont dues à la présence de composés actifs tels les polyphénols, flavonoïdes, tanins, alcaloïdes, diarylheptanoïde, triterpénes, carvacrol, thymol, eugénol... Les combinaisons d’antibiotiques avec les extraits végétaux ont montré d’excellentes activités synergiques contre des bactéries multirésistantes aux médicaments.Modulation de l’antibiorésistance bactérienne par des extraits végétaux [document électronique] / Sirine Dorsaf Maiza, Auteur ; Imene Meziani, Auteur ; Nora Haichour, Directeur de thèse . - Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie, 2023.
ISSN : MS/1571
Langues : Français
Catégories : Thèse et mémoire:Master:Microbiologie appliquée Mots-clés : Modulation d’activité Extraits végétaux Activité antibactérienne Activité synergique Antibiotique. Résumé :
Les infections par des bactéries multirésistantes sont difficiles à gérer en raison des facteurs de virulence bactérienne et d`un spectre relativement limité d'antimicrobiens. Plusieurs plantes (Coriandrum sativum, Nigella sativa, Camellia sinensis, Anacardium microcarpum, Ricinodendron heudelotii, Crataegus azarolus, Curcumina, Alpinia galanga, Thymus riatarum, Thymus maroccanus, Thymus broussonetii, Thymus satureioides, Prunus armeniaca, Laurus nobilis, Artemisia herba-alba, Cymbopogon citratus, Eugenia aromatica) ont non seulement des activités antibactériennes mais aussi des effets modulateurs de résistance contre différentes bactéries à Gram positif et à Gram négatif. Ces activités sont dues à la présence de composés actifs tels les polyphénols, flavonoïdes, tanins, alcaloïdes, diarylheptanoïde, triterpénes, carvacrol, thymol, eugénol... Les combinaisons d’antibiotiques avec les extraits végétaux ont montré d’excellentes activités synergiques contre des bactéries multirésistantes aux médicaments.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MS/1571 MA/CD264 DVD et CD Bibliothèque SNV Français Disponible
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