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Auteur D. Vallery-Masson |
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Bernard Godon ; D. Vallery-Masson ; Georges Vermeersch | Paris : Tec & doc-Lavoisier | Collection Sciences et techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624. | 1996les Recherches menées en France dans le domaine des protéines végétales. Problèmes liés à la production des matières protéiques végétales et à l'approvisionnement des animaux domestiques. Le polymorphisme biochimique et l'hérédité des protéine[...]