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Auteur Chahra Boudoukha |
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Affiner la rechercheContrôle physico-chimique et microbiologique d’un produit pharmaceutique PYROMAG / Fatima Zohra Krache / Faculté des sciences de la nature et de la vie (2023)
Titre : Contrôle physico-chimique et microbiologique d’un produit pharmaceutique PYROMAG Type de document : document électronique Auteurs : Fatima Zohra Krache, Auteur ; Chahinez Saoudi, Auteur ; Chahra Boudoukha, Directeur de thèse Editeur : Faculté des sciences de la nature et de la vie Année de publication : 2023 Importance : 41 Feuilles ISBN/ISSN/EAN : MS/1668 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Master:Biochimie appliquée Mots-clés : Contrôle microbiologique contrôle physico-chimiques Pharmacopée Européenne 6émé édition PYROMAG ampoule 10 ml voie orale. Résumé :
L’objectif de la présente étude est de mettre en évidence le contrôle physico-chimique et microbiologique du PYROMAG ampoule buvable 10 ml produite par l’unité ARAB PHARM, Sétif, pour établir la conformité du produit fini avec les normes de la Pharmacopée Européenne 6émé édition. Différentes analyses de contrôle physico-chimiques et microbiologique ont été réalisées sur le produit fini: pH, volume, compléxométrie, dénombrement des germes aérobie totaux (DGAT), dénombrement des levures et moisissures (DMLT) et la recherche des germes spécifiques (E. coli). Les résultats obtenus, permettant de conclure que tous les tests réalisés sont conformes aux normes prescrites par la Pharmacopée Européenne 6éme édition.Contrôle physico-chimique et microbiologique d’un produit pharmaceutique PYROMAG [document électronique] / Fatima Zohra Krache, Auteur ; Chahinez Saoudi, Auteur ; Chahra Boudoukha, Directeur de thèse . - Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie, 2023 . - 41 Feuilles.
ISSN : MS/1668
Langues : Français
Catégories : Thèse et mémoire:Master:Biochimie appliquée Mots-clés : Contrôle microbiologique contrôle physico-chimiques Pharmacopée Européenne 6émé édition PYROMAG ampoule 10 ml voie orale. Résumé :
L’objectif de la présente étude est de mettre en évidence le contrôle physico-chimique et microbiologique du PYROMAG ampoule buvable 10 ml produite par l’unité ARAB PHARM, Sétif, pour établir la conformité du produit fini avec les normes de la Pharmacopée Européenne 6émé édition. Différentes analyses de contrôle physico-chimiques et microbiologique ont été réalisées sur le produit fini: pH, volume, compléxométrie, dénombrement des germes aérobie totaux (DGAT), dénombrement des levures et moisissures (DMLT) et la recherche des germes spécifiques (E. coli). Les résultats obtenus, permettant de conclure que tous les tests réalisés sont conformes aux normes prescrites par la Pharmacopée Européenne 6éme édition.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MS/1668 B.APP/CD184 DVD et CD Bibliothèque SNV Français Disponible 
Titre : Etude de certaines fonctions du neutrophile humain et leur modulation par les extraits de Santolina chamaecyparissus Type de document : document électronique Auteurs : Chahra Boudoukha, Auteur ; Hamama Bouriche, Directeur de thèse Editeur : Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie Année de publication : 2016 Importance : 1 vol. (75 f.) / ill. Format : 30 cm. ISBN/ISSN/EAN : DOC/097 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Doctorat:Département de biochimie Résumé :
Santolina Chamaecyparissus L.(Asteraceae) est une plante aromatique largement répandue dans la région méditerranéenne. Elle est utilisée en médecine populaire pour ses propriétés thérapeutiques. Le but de la présente étude est d’évaluer l’effet anti-inflammatoire des extraits aqueux (EASC) et polyphénolique (EPSC) de feuilles de Santolina chamaecyparissus. Les résultats obtenus montrent que l’extrait phénolique est plus riche en polyphénols et en flavonoides que l’extrait aqueux. La lutéoline-7-O-glucoside est isolé à partir de l’EPSC. Letraitement des neutrophiles avec différentes concentrations d'EASC et d’EPSC exercent une inhibition significative et dose-dépendante vis-à -vis la dégranulation des PMNs stimulés par l’fMLP/cytochalasine B. En effet, 50 µg /mL d'EASC exerce un effet inhibiteur de 51,97 ± 6,2%, tandis que l’EPSC à la même concentration inhibe complètement la dégranulation des PMNs. En outre, les deux extraits inhibent significativement la migration des PMNs envers l’fMLP et exercent un effet inhibiteur puissant et dose-dépendant sur la production du O2.- par les PMNs fMLP-stimulés. L’extrait phénolique semble être l’extrait le plus puissant avec une IC50 de 10.48 µg /mL. Alors que EASC présente une IC50 de 17.08 µg /mL. En outre, une diminution à la fois de la phagocytose et de la capacité microbicide contre Candida albicans est observée lorsque les PMNs sont exposés à 100 et 200 µg/mL d'EASC ou d’EPSC.
Finalement, l’effet antioxydant des deux extraits ainsi que le composé isolé a été investigué.
Les résultats obtenus montrent que l’EASC, l’EPSC et la lutéoline-7-O-glucoside exercent une forte activité anti-radicalaire contre le DPPH. dont les IC50 sont 19.04 μg/mL, 8.02 μg/mL et 4.28 μg/mL, respectivement et un puissant pouvoir réducteur concentration-dépendant. Les résultats obtenus indiquent également que l’EASC, l’EPSC et la lutéoline-7-O-glucoside possèdent un pouvoir intéressant de piéger les radicaux cations ABTS•+ (IC50 = 8.12 μg/mL, 5.61 μg/mL et 2.9 μg/mL, respectivement). En outre, les deux extraits ainsi que le composé isolé ont montré un effet scavenger puissant du radical superoxyde produit par NADH-PMS, même supérieur à ceux des antioxydants standards. L’EPSC l’EASC et la lutéoline-7-Oglucoside exercent un effet similaire dont les valeurs des IC50 sont estimées à 5.29 µg/mL, 5.68 µg/mL et 5.18 µg/mL, respectivement. De plus, Toutes les substances testées inhibent très significativement (p˂0.001) le blanchissement de β-carotène. L'oxydation de l'acide linoléique est inhibée de façon efficace par la lutéoline-7-O-glucoside (93.66 ± 1.15%) suivie par l’EASC (87.67 ± 1.2%) et l’EPSC (68.33 ± 7.2%). Cependant, une meilleure activité chélatrice a été observée avec l’extrait aqueux. L’ensemble des résultats montrent que les extrait de Santolina chamaecyparissus exercent des effets modulateurs sur les fonctions des PMNs, ce qui indique l’activité anti-inflammatoire et montre de nouveaux mécanismes d’action et d’efficacité de cette plante. Ainsi, Santolina chamaecyparissus pourrait être considérée comme une source intéressante d’agents anti-inflammatoires et immunomodulateurs.En ligne : http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/handle/123456789/1557 Etude de certaines fonctions du neutrophile humain et leur modulation par les extraits de Santolina chamaecyparissus [document électronique] / Chahra Boudoukha, Auteur ; Hamama Bouriche, Directeur de thèse . - Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, 2016 . - 1 vol. (75 f.) / ill. ; 30 cm.
ISSN : DOC/097
Langues : Français
Catégories : Thèse et mémoire:Doctorat:Département de biochimie Résumé :
Santolina Chamaecyparissus L.(Asteraceae) est une plante aromatique largement répandue dans la région méditerranéenne. Elle est utilisée en médecine populaire pour ses propriétés thérapeutiques. Le but de la présente étude est d’évaluer l’effet anti-inflammatoire des extraits aqueux (EASC) et polyphénolique (EPSC) de feuilles de Santolina chamaecyparissus. Les résultats obtenus montrent que l’extrait phénolique est plus riche en polyphénols et en flavonoides que l’extrait aqueux. La lutéoline-7-O-glucoside est isolé à partir de l’EPSC. Letraitement des neutrophiles avec différentes concentrations d'EASC et d’EPSC exercent une inhibition significative et dose-dépendante vis-à -vis la dégranulation des PMNs stimulés par l’fMLP/cytochalasine B. En effet, 50 µg /mL d'EASC exerce un effet inhibiteur de 51,97 ± 6,2%, tandis que l’EPSC à la même concentration inhibe complètement la dégranulation des PMNs. En outre, les deux extraits inhibent significativement la migration des PMNs envers l’fMLP et exercent un effet inhibiteur puissant et dose-dépendant sur la production du O2.- par les PMNs fMLP-stimulés. L’extrait phénolique semble être l’extrait le plus puissant avec une IC50 de 10.48 µg /mL. Alors que EASC présente une IC50 de 17.08 µg /mL. En outre, une diminution à la fois de la phagocytose et de la capacité microbicide contre Candida albicans est observée lorsque les PMNs sont exposés à 100 et 200 µg/mL d'EASC ou d’EPSC.
Finalement, l’effet antioxydant des deux extraits ainsi que le composé isolé a été investigué.
Les résultats obtenus montrent que l’EASC, l’EPSC et la lutéoline-7-O-glucoside exercent une forte activité anti-radicalaire contre le DPPH. dont les IC50 sont 19.04 μg/mL, 8.02 μg/mL et 4.28 μg/mL, respectivement et un puissant pouvoir réducteur concentration-dépendant. Les résultats obtenus indiquent également que l’EASC, l’EPSC et la lutéoline-7-O-glucoside possèdent un pouvoir intéressant de piéger les radicaux cations ABTS•+ (IC50 = 8.12 μg/mL, 5.61 μg/mL et 2.9 μg/mL, respectivement). En outre, les deux extraits ainsi que le composé isolé ont montré un effet scavenger puissant du radical superoxyde produit par NADH-PMS, même supérieur à ceux des antioxydants standards. L’EPSC l’EASC et la lutéoline-7-Oglucoside exercent un effet similaire dont les valeurs des IC50 sont estimées à 5.29 µg/mL, 5.68 µg/mL et 5.18 µg/mL, respectivement. De plus, Toutes les substances testées inhibent très significativement (p˂0.001) le blanchissement de β-carotène. L'oxydation de l'acide linoléique est inhibée de façon efficace par la lutéoline-7-O-glucoside (93.66 ± 1.15%) suivie par l’EASC (87.67 ± 1.2%) et l’EPSC (68.33 ± 7.2%). Cependant, une meilleure activité chélatrice a été observée avec l’extrait aqueux. L’ensemble des résultats montrent que les extrait de Santolina chamaecyparissus exercent des effets modulateurs sur les fonctions des PMNs, ce qui indique l’activité anti-inflammatoire et montre de nouveaux mécanismes d’action et d’efficacité de cette plante. Ainsi, Santolina chamaecyparissus pourrait être considérée comme une source intéressante d’agents anti-inflammatoires et immunomodulateurs.En ligne : http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/handle/123456789/1557 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-E/097 DOC/097 DVD et CD Bibliothèque SNV Français Disponible D/159 DOC/097 Thése et Mémoir Bibliothèque SNV Français Disponible D/158 DOC/097 Thése et Mémoir Bibliothèque SNV Français Disponible
Titre : Evaluation of the antioxidant capacity protein level and the antimicrobial effect of beetroot and carob-based pre-workout. Type de document : document électronique Auteurs : Selsabil Amina Daif, Auteur ; Safa Boulfiza, Auteur ; Chahra Boudoukha, Directeur de thèse Editeur : Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie Année de publication : 2024 Importance : 35 Feuilles ISBN/ISSN/EAN : MS/2027 Langues : Anglais Catégories : Thèse et mémoire:Master:Biotechnologie et pathologie moléculaire Mots-clés : Beetroot Carob Antibacterial activity Antioxidant activity Aqueous extract. Résumé :
Our studywas focused on two plant species: beetroot, scientifically named "Beta vulgaris L.," and carob, also known as "Ceratonia siliqua." The phenolic content, protein levels, the antioxidant properties, and antibacterial effects of the aqueous extract obtained were investigated. Aqueous extract was obtained by decoction process, which resulted in a yield of 10%. The Folin-Ciocalteu method was employed to determine the total polyphenol content in the aqueous extract through a colorimetric assay, the results indicated a content of 224.8 ±31.88 μg EAG/mg E. The analysis of flavonoids through the aluminum trichloride method in the aqueous extract demonstrated a result of 1.84± 0.90μg EQ/mg E. Antioxidant properties were assessed through the DPPH method to measure free radical scavenging activity, total antioxidant capacity (TAC), and iron-reducing ability (FRAP).The extract exhibited potent antioxidant properties, with an IC50 value of 11.90 μg/ml. Additionally, it demonstrated a TAC of 55% and an FRAP EC50 value of 249.859 μg/ml. The protein level was measured using the Bradford method, and the findings indicated that the value of the protein content was determined as 11.90 ± 0.143gper 100 g dry weight. The aqueous extract exhibited an inhibitory effect against Pseudomonas bacteria, with a diameter ranging from 2.4±0.08 mm However, no antibacterial activity inhibition towards E.coli, Bacillus subtilis, and Staphylococcus aureus bacteria was observed. The research demonstrates that beet and carob extract serve as natural antioxidants and antimicrobials, offering a chemical-free solution to address the health requirements of athletes.Evaluation of the antioxidant capacity protein level and the antimicrobial effect of beetroot and carob-based pre-workout. [document électronique] / Selsabil Amina Daif, Auteur ; Safa Boulfiza, Auteur ; Chahra Boudoukha, Directeur de thèse . - Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, 2024 . - 35 Feuilles.
ISSN : MS/2027
Langues : Anglais
Catégories : Thèse et mémoire:Master:Biotechnologie et pathologie moléculaire Mots-clés : Beetroot Carob Antibacterial activity Antioxidant activity Aqueous extract. Résumé :
Our studywas focused on two plant species: beetroot, scientifically named "Beta vulgaris L.," and carob, also known as "Ceratonia siliqua." The phenolic content, protein levels, the antioxidant properties, and antibacterial effects of the aqueous extract obtained were investigated. Aqueous extract was obtained by decoction process, which resulted in a yield of 10%. The Folin-Ciocalteu method was employed to determine the total polyphenol content in the aqueous extract through a colorimetric assay, the results indicated a content of 224.8 ±31.88 μg EAG/mg E. The analysis of flavonoids through the aluminum trichloride method in the aqueous extract demonstrated a result of 1.84± 0.90μg EQ/mg E. Antioxidant properties were assessed through the DPPH method to measure free radical scavenging activity, total antioxidant capacity (TAC), and iron-reducing ability (FRAP).The extract exhibited potent antioxidant properties, with an IC50 value of 11.90 μg/ml. Additionally, it demonstrated a TAC of 55% and an FRAP EC50 value of 249.859 μg/ml. The protein level was measured using the Bradford method, and the findings indicated that the value of the protein content was determined as 11.90 ± 0.143gper 100 g dry weight. The aqueous extract exhibited an inhibitory effect against Pseudomonas bacteria, with a diameter ranging from 2.4±0.08 mm However, no antibacterial activity inhibition towards E.coli, Bacillus subtilis, and Staphylococcus aureus bacteria was observed. The research demonstrates that beet and carob extract serve as natural antioxidants and antimicrobials, offering a chemical-free solution to address the health requirements of athletes.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MS/2027 BPM/CD 23 DVD et CD Bibliothèque SNV Englais Disponible
Titre : Immunologie Appliquée : Cours destiné aux étudiants de Licence Biotechnologie et santé Type de document : document électronique Auteurs : Chahra Boudoukha, Auteur Editeur : Sétif [Algérie] : Faculté des sciences de la Nature et de la vie, Université Ferhat Abbas Sétif 1 Année de publication : 2023 Importance : 1 vol. (59 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : ISBN/ISSN/EAN : POL-SNV/0005 Langues : Français Catégories : Bibliothèque Numérique: Publication Pédagogique Mots-clés : - Immunologie Appliquée Index. décimale : 571.96 immunologie Résumé :
L’immunologie est désormais une discipline médicale majeure au même titre que la microbiologie ou l’hématologie qui l’ont longtemps hébergée. Cette promotion est justifiée par la place croissante occupée par les concepts et les techniques de l’immunologie dans les sciences biologiques et dans tous les secteurs de la médecine. Il est peu (ou pas) d’organes qui ne puissent être la cible d’une agression immunitaire ; la plupart des maladies infectieuses sont associées à des événements immunologiques qui favorisent, compliquent ou heureusement plus souvent freinent l’évolution de l’infection. Les rejets des greffes et peut-être des tumeurs relèvent essentiellement de phénomènes immunologiques. Enfin, l’immunologie est à l’origine de la découverte de nouveaux médicaments chimiques ou biologiques, qui peuvent transformer l’évolution de très nombreuses maladies. ...En ligne : http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/bitstream/123456789/4805/1/POL-SNV-0005%2 [...] Immunologie Appliquée : Cours destiné aux étudiants de Licence Biotechnologie et santé [document électronique] / Chahra Boudoukha, Auteur . - Sétif (Algérie) : Faculté des sciences de la Nature et de la vie, Université Ferhat Abbas Sétif 1, 2023 . - 1 vol. (59 p.) : couv. ill. en coul. ; PDF.
ISSN : POL-SNV/0005
Langues : Français
Catégories : Bibliothèque Numérique: Publication Pédagogique Mots-clés : - Immunologie Appliquée Index. décimale : 571.96 immunologie Résumé :
L’immunologie est désormais une discipline médicale majeure au même titre que la microbiologie ou l’hématologie qui l’ont longtemps hébergée. Cette promotion est justifiée par la place croissante occupée par les concepts et les techniques de l’immunologie dans les sciences biologiques et dans tous les secteurs de la médecine. Il est peu (ou pas) d’organes qui ne puissent être la cible d’une agression immunitaire ; la plupart des maladies infectieuses sont associées à des événements immunologiques qui favorisent, compliquent ou heureusement plus souvent freinent l’évolution de l’infection. Les rejets des greffes et peut-être des tumeurs relèvent essentiellement de phénomènes immunologiques. Enfin, l’immunologie est à l’origine de la découverte de nouveaux médicaments chimiques ou biologiques, qui peuvent transformer l’évolution de très nombreuses maladies. ...En ligne : http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/bitstream/123456789/4805/1/POL-SNV-0005%2 [...] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité POL-SNV/0005 POL-SNV/0005 DVD et CD Bibliothèque SNV Français Disponible
Titre : Phenolic Content and Antioxidant Activity of Scrophularia scorodonia Ethanolic Extract Type de document : document électronique Auteurs : Hala Kouriche, Auteur ; Hadjer Boumissa, Auteur ; Chahra Boudoukha, Directeur de thèse Editeur : Sétif [Algérie] : Faculté des sciences de la Nature et de la vie, Université Ferhat Abbas Sétif 1 Année de publication : 2025 Importance : 26 Feuilles ISBN/ISSN/EAN : MS/2279 Langues : Anglais Catégories : Thèse et mémoire:Master:Biochimie appliquée Mots-clés : Scrophularia scorodonia Antioxidant activity Polyphenols Flavonoids DPPH FRAP TAC. Résumé :
Scrophularia scorodonia, a herbaceous species belonging to the Scrophulariaceae family, traditionally used in folk medicine and known for its rich phytochemical composition. The present study aimed to investigate the antioxidant properties of S .scorodonia plant, focusing on the extraction and quantification of its phenolic and flavonoid compounds, as well as the evaluation of its antioxidant activity using in vitro assays. A hydroalcoholic extract (70% ethanol) was obtained by maceration of the aerial parts of the plant ,and phytochemical screening was performed to identify major classes of secondary metabolites. Total phenolic content (TPC) and total flavonoid content (TFC) were determined using the Folin–Ciocalteu and aluminum chloride colorimetric methods, respectively. Antioxidant activity was assessed through three complementary assays: DPPH radical scavenging, ferric reducing antioxidant power (FRAP), and total antioxidant capacity (TAC). The extraction yield was 12.44%. Phytochemical screening revealed the presence of polyphenols, flavonoids, and quinones. The TPC was found to be 60 ± 0.12 mg GAE/g extract, while TFC was 26 ± 0.054 μg QE/mg extract. The DPPH assay showed a dose-dependent radical scavenging activity with an IC₅₀ of 56.21 μg/mL, compared to 6.97 μg/mL for BHA. The FRAP assay indicated a maximum reducing power of 13.36 μg QE/mL with an EC₅₀ value of 296.38 ± 47.55 μg/mL, and the TAC assay demonstrated 44.73% and 37.65% of the antioxidant capacity of ascorbic acid and quercetin, respectively. These results highlight the significant antioxidant potential of S. scorodonia, supporting its traditional use and encouraging future investigations.Phenolic Content and Antioxidant Activity of Scrophularia scorodonia Ethanolic Extract [document électronique] / Hala Kouriche, Auteur ; Hadjer Boumissa, Auteur ; Chahra Boudoukha, Directeur de thèse . - Sétif (Algérie) : Faculté des sciences de la Nature et de la vie, Université Ferhat Abbas Sétif 1, 2025 . - 26 Feuilles.
ISSN : MS/2279
Langues : Anglais
Catégories : Thèse et mémoire:Master:Biochimie appliquée Mots-clés : Scrophularia scorodonia Antioxidant activity Polyphenols Flavonoids DPPH FRAP TAC. Résumé :
Scrophularia scorodonia, a herbaceous species belonging to the Scrophulariaceae family, traditionally used in folk medicine and known for its rich phytochemical composition. The present study aimed to investigate the antioxidant properties of S .scorodonia plant, focusing on the extraction and quantification of its phenolic and flavonoid compounds, as well as the evaluation of its antioxidant activity using in vitro assays. A hydroalcoholic extract (70% ethanol) was obtained by maceration of the aerial parts of the plant ,and phytochemical screening was performed to identify major classes of secondary metabolites. Total phenolic content (TPC) and total flavonoid content (TFC) were determined using the Folin–Ciocalteu and aluminum chloride colorimetric methods, respectively. Antioxidant activity was assessed through three complementary assays: DPPH radical scavenging, ferric reducing antioxidant power (FRAP), and total antioxidant capacity (TAC). The extraction yield was 12.44%. Phytochemical screening revealed the presence of polyphenols, flavonoids, and quinones. The TPC was found to be 60 ± 0.12 mg GAE/g extract, while TFC was 26 ± 0.054 μg QE/mg extract. The DPPH assay showed a dose-dependent radical scavenging activity with an IC₅₀ of 56.21 μg/mL, compared to 6.97 μg/mL for BHA. The FRAP assay indicated a maximum reducing power of 13.36 μg QE/mL with an EC₅₀ value of 296.38 ± 47.55 μg/mL, and the TAC assay demonstrated 44.73% and 37.65% of the antioxidant capacity of ascorbic acid and quercetin, respectively. These results highlight the significant antioxidant potential of S. scorodonia, supporting its traditional use and encouraging future investigations.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MS/2279 BAPP/CD265 DVD et CD Bibliothèque SNV Englais Disponible
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