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| Titre : | Etude bibliographique sur les activités anti-oxydantes du Citrullus colocynthis | | Type de document : | document électronique | | Auteurs : | Kenza Bouyahia, Auteur ; Hadjer Madoui, Auteur ; Sihem Soufane, Directeur de thèse | | Editeur : | Faculté des sciences de la nature et de la vie | | Année de publication : | 2023 | | Importance : | 46 Feuilles | | ISBN/ISSN/EAN : | MS/1461 | | Langues : | Français | | Catégories : | Thèse et mémoire:Master:Immunologie
| | Mots-clés : | Antioxydant β-carotène CAT Citrullus colocynthis DPPH GSH Polyphénols. | | Résumé : |
Le stress oxydant, cause de plusieurs maladies, suscite la recherche de nouveaux
remèdes antioxydants. Les extraits naturels des plantes contiennent une variété de composés
chimiques auxquels sont attribuées diverses activités biologiques et qui peuvent être d'un
grand intérêt en tant que sources naturelles de nouveaux médicaments en raison de leur
pouvoir thérapeutique, leurs faibles effets secondaires, leur faible coût et leur accessibilité.
Citrullus colocynthis (CCT) est une plante largement utilisée dans la médecine traditionnelle
africaine pour ses propriétés thérapeutiques. Les études réalisées sur ses effets antioxydant
sont nombreuses et remontent à plusieurs années. Le présent travail a rapporté 12 études
études, il s’avère que toutes les parties de la plante sont dotées de cette activité anti-oxydante.
Ces études ont montré que l’extrait méthanolique des fruits du CCT est doté d’activité antioxydante
vis-Ã -vis de plusieurs radicaux in vitro notamment : DPPH, OH, H2O2, anion
superoxyde, NO. Cette activité est probablement la conséquence de la richesse de la plante en
antioxydants tels que les tannins, polyphénols, flavonoïdes et probablement d’autres.
Les concentrations des extraits utilisées varient de 1 μg/ml à 2500 μg/ml et a pu atteindre
4 mg/ml pour l’extrait hydro-alcoolique. L’activité anti-oxydante vis-à -vis du DPPH a
commencé à apparaitre déjà à partir de la concentration de 300 μg/ml pour extrait
méthanolique (79.4%) et a pu atteindre 88% à 2500 μg/ml. L’activité anti-oxydante testée par
le test FRAP a nécessité une concentration plus élevée en extrait de l’ordre de 3 mg/ml.
Les graines ont également démontré une forte activité anti-oxydante vérifiée par les deux tests
(DPPH et blanchissement du β-carotène). Les extraits organiques de la plante sont plus
efficaces que les extraits aqueux vis-à -vis des radicaux testés. Les flavonoïdes de la plante
purifiés ont présenté une EC50 située entre 5.62 × 10-4 et 7.13 × 10-2 mg/ml.
In vivo, la plante est capable de diminuer le taux de peroxydation (diminution du taux de :
TBARS, H2O2, hydro-peroxydes et MDA) et d’augmenter le taux de GSH ainsi que l’activité
des certaines enzymes anti-oxydantes : SOD, CAT et glutathion peroxydase surtout chez les
rats diabétiques. |
Etude bibliographique sur les activités anti-oxydantes du Citrullus colocynthis [document électronique] / Kenza Bouyahia, Auteur ; Hadjer Madoui, Auteur ; Sihem Soufane, Directeur de thèse . - Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie, 2023 . - 46 Feuilles. ISSN : MS/1461 Langues : Français | Catégories : | Thèse et mémoire:Master:Immunologie
| | Mots-clés : | Antioxydant β-carotène CAT Citrullus colocynthis DPPH GSH Polyphénols. | | Résumé : |
Le stress oxydant, cause de plusieurs maladies, suscite la recherche de nouveaux
remèdes antioxydants. Les extraits naturels des plantes contiennent une variété de composés
chimiques auxquels sont attribuées diverses activités biologiques et qui peuvent être d'un
grand intérêt en tant que sources naturelles de nouveaux médicaments en raison de leur
pouvoir thérapeutique, leurs faibles effets secondaires, leur faible coût et leur accessibilité.
Citrullus colocynthis (CCT) est une plante largement utilisée dans la médecine traditionnelle
africaine pour ses propriétés thérapeutiques. Les études réalisées sur ses effets antioxydant
sont nombreuses et remontent à plusieurs années. Le présent travail a rapporté 12 études
études, il s’avère que toutes les parties de la plante sont dotées de cette activité anti-oxydante.
Ces études ont montré que l’extrait méthanolique des fruits du CCT est doté d’activité antioxydante
vis-Ã -vis de plusieurs radicaux in vitro notamment : DPPH, OH, H2O2, anion
superoxyde, NO. Cette activité est probablement la conséquence de la richesse de la plante en
antioxydants tels que les tannins, polyphénols, flavonoïdes et probablement d’autres.
Les concentrations des extraits utilisées varient de 1 μg/ml à 2500 μg/ml et a pu atteindre
4 mg/ml pour l’extrait hydro-alcoolique. L’activité anti-oxydante vis-à -vis du DPPH a
commencé à apparaitre déjà à partir de la concentration de 300 μg/ml pour extrait
méthanolique (79.4%) et a pu atteindre 88% à 2500 μg/ml. L’activité anti-oxydante testée par
le test FRAP a nécessité une concentration plus élevée en extrait de l’ordre de 3 mg/ml.
Les graines ont également démontré une forte activité anti-oxydante vérifiée par les deux tests
(DPPH et blanchissement du β-carotène). Les extraits organiques de la plante sont plus
efficaces que les extraits aqueux vis-à -vis des radicaux testés. Les flavonoïdes de la plante
purifiés ont présenté une EC50 située entre 5.62 × 10-4 et 7.13 × 10-2 mg/ml.
In vivo, la plante est capable de diminuer le taux de peroxydation (diminution du taux de :
TBARS, H2O2, hydro-peroxydes et MDA) et d’augmenter le taux de GSH ainsi que l’activité
des certaines enzymes anti-oxydantes : SOD, CAT et glutathion peroxydase surtout chez les
rats diabétiques. |
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Affiner la rechercheDynamique de savoir-faire ethnobotanique dans la région de Babor / Menana Hafri / Faculté des sciences de la nature et de la vie (2023)
