Titre :	Respirations et fermentations
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sylvie Deblay, Auteur ; Rémy Battinger, Auteur
Mention d'édition :	3e éd. actualisée
Editeur :	Dijon : Éducagri éditions
Année de publication :	2016
Collection :	Cible (Dijon), ISSN 1258-083X
Importance :	1 vol. (71 p.)
Présentation :	ill.
Format :	27 cm
ISBN/ISSN/EAN :	979-10-275-0084-0
Note générale :	Bibliogr. et webliogr. p. 70. Glossaire
Langues :	Français
Catégories :	Divert livres ( Ethologie - Méthologie-Dictionnaire)
Mots-clés :	Respiration  Fermentation
Index. décimale :	572.4 Métabolisme
Résumé :	Pour Me maintenir en vie, tous les êtres vivants ont besoin d'apports énergétiques permanents. Ces apports compensent l'énergie utilisés dans le fonctionnement des cellules et celle perdue sous forme de chaleur. D'où provient cette énergie ? Quels sont les mécanismes mis en ouvre pour produire cette énergie ? Ce dossier d'autoformation permet d'étudier les mécanismes qui fournissent de l'énergie aux êtres vivants à partir de la matière organique : la respiration et les fermentations.
Note de contenu :	Sommaire: -1- l'énergie -2- La respiration -3- Les fermentations

Respirations et fermentations [texte imprimé] / Sylvie Deblay, Auteur ; Rémy Battinger, Auteur  . -  3e éd. actualisée . - Dijon : Éducagri éditions, 2016 . - 1 vol. (71 p.) : ill. ; 27 cm. - (Cible (Dijon), ISSN 1258-083X) .
ISBN : 979-10-275-0084-0
Bibliogr. et webliogr. p. 70. Glossaire
Langues : Français

Catégories :	Divert livres ( Ethologie - Méthologie-Dictionnaire)
Mots-clés :	Respiration  Fermentation
Index. décimale :	572.4 Métabolisme
Résumé :	Pour Me maintenir en vie, tous les êtres vivants ont besoin d'apports énergétiques permanents. Ces apports compensent l'énergie utilisés dans le fonctionnement des cellules et celle perdue sous forme de chaleur. D'où provient cette énergie ? Quels sont les mécanismes mis en ouvre pour produire cette énergie ? Ce dossier d'autoformation permet d'étudier les mécanismes qui fournissent de l'énergie aux êtres vivants à partir de la matière organique : la respiration et les fermentations.
Note de contenu :	Sommaire: -1- l'énergie -2- La respiration -3- Les fermentations