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Aissa Mohamed Elmahdi Kibouche, Auteur ; Noureddine Belattar, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2024L'huile de colza est une huile végétale extraite des graines de la plante de colza. Elle est considérée comme une huile saine en raison de sa faible teneur en graisses saturées et de sa richesse en acides gras insaturés. Le colza est cultivé d[...]
