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Zineddine Boutefaha, Auteur ; Noureddine Belattar, Directeur de thèse | Sétif (Algérie) : Université Sétif 1 Ferhat Abbes | 2024Teucrium polium appartenant à la famille des Lamiaceae est couramment utilisé dans la médecine traditionnelle algérienne comme antidiabétique,antihypertenseur et cicatrisante.Le but de cette étude est d'identifier,dans une première partie,le[...]document électronique
Zineddine Boutefaha, Auteur ; Noureddine Belattar, Directeur de thèse | Sétif (Algérie) : Université Sétif 1 Ferhat Abbes | 2024Teucrium polium appartenant à la famille des Lamiaceae est couramment utilisé dans la médecine traditionnelle algérienne comme antidiabétique,antihypertenseur et cicatrisante.Le but de cette étude est d'identifier,dans une première partie,le[...]
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Zineddine Boutefaha, Auteur ; Noureddine Belattar, Directeur de thèse | Sétif (Algérie) : Université Sétif 1 Ferhat Abbes | 2024Teucrium polium appartenant à la famille des Lamiaceae est couramment utilisé dans la médecine traditionnelle algérienne comme antidiabétique,antihypertenseur et cicatrisante.Le but de cette étude est d'identifier,dans une première partie,le[...]
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Lina Abed, Auteur ; Noureddine Belattar, Auteur | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2023The first part of this study aimed to characterize the pomegranate peels powder of both varieties via FT-IR,point of zero charge and surface functional groups analysis and to evaluate the adsorption capacities of these biomasses towards le[...]
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Lina Aidoudi, Auteur ; Abd elhamid Badi, Auteur ; Noureddine Belattar, Directeur de thèse | Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 2024La caséine est une protéine essentielle du lait. Elle intéresse le secteur alimentaire en raison de ses nombreuses propriétés fonctionnelles et de sa valeur nutritionnelle. Pour fournir cette substance vitale, on utilise le lait écrémé qui est[...]
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Imene Sebbane, Auteur ; Ikram Chouar, Auteur ; Noureddine Belattar, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2023L’industrie laitière libère annuellement des quantités importantes du lactosérum qui est classé parmi les sous-produits les plus polluants. Au regard de la composition riche et diversifiée du lactosérum en nutriments, il s’avère nécessaire de dr[...]
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Khaoula Saoucha, Auteur ; Roumaissa Fellahi, Auteur ; Noureddine Belattar, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2023L’industrie de la fromagerie et la caséinerie rejettent chaque année des quantités importantes de lactosérum qui est classé parmi les sous-produits les plus polluants. Au regarde de la composition riche et diversifiée du lactosérum en nutrimen[...]
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Inas Hilouf, Auteur ; Sihem Helal, Auteur ; Noureddine Belattar, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2023Les productions oléicoles posent un problème stressant de pollution et d’écotoxicité à cause de ses rejets abondants. Leur richesse en CP exige une attention particulière par leur valorisation en tant que source intéressante d’antioxydants pur[...]
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Ahlem Gomri, Auteur ; Israa khaoula Guenifi, Auteur ; Noureddine Belattar, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2023Le lactosérum, coproduit de l’industrie laitière (fabrication fromagère à pâte dure et à pâte molle), représente une source intéressante de nutriments spécifiques, son rejet représentant une perte sèche d’éléments nutritifs. Notre recherche[...]
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Abdelghafour Haddadi, Auteur ; Nada Mzoughem, Auteur ; Noureddine Belattar, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2023Dans ces travaux, l’objectif fixé consiste à caractériser le sang des bovidés sur le plan physico-chimique tout en mettant l'accent sur sa valorisation dans la préparation de milieux de culture en microbiologie clinique, ainsi que dans l'iso[...]
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Achwak Bakhouche, Auteur ; Nour el houda Limani, Auteur ; Noureddine Belattar, Directeur de thèse | Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 2024Les médicaments dérivés du sang, tels que les solutions d'albumine et les immunoglobulines de type G, sont des facteurs thérapeutiques essentiels dans les hôpitaux, mais leur disponibilité est limitée et leur coût est élevé. Parallèlement, de [...]
