Enquêtes épidémiologiques sur les zoonoses bactériennes transmises par les animaux de compagnie et évaluation de l’effet antibactérien in vitro des extraits de deux plantes locales : Rosmarinus officinalis et Origanum vulgare sur Salmonella enterica subsp. enterica sérovar Typhimurium. / Marwa Alitouche / Sétif [Algérie] : Faculté des sciences de la Nature et de la vie, Université Ferhat Abbas Sétif 1 (2025)

Public ISBD Titre : Enquêtes épidémiologiques sur les zoonoses bactériennes transmises par les animaux de compagnie et évaluation de l’effet antibactérien in vitro des extraits de deux plantes locales : Rosmarinus officinalis et Origanum vulgare sur Salmonella enterica subsp. enterica sérovar Typhimurium. Type de document : document électronique Auteurs : Marwa Alitouche, Auteur ; Alaa Narimane Benkacem, Auteur ; Mustapha Bounechada, Directeur de thèse Editeur : Sétif [Algérie] : Faculté des sciences de la Nature et de la vie, Université Ferhat Abbas Sétif 1 Année de publication : 2025 Importance : 83 Feuilles ISBN/ISSN/EAN : MS/2234 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Master:Microbiologie appliquée Mots-clés : Zoonoses bactériennes  Animaux de compagnies  Salmonella  épidémiologie  Effet antibactérien  Extraits des plantes locales  Origan  Romarin  Santé publique  Sétif. Résumé : Les zoonoses bactériennes transmises par les animaux de compagnie, « traditionnels » et « non traditionnels », sont des maladies infectieuses naturellement transmissibles des animaux à l’homme. Ce travail s’intéresse à leur classification, leurs modes de transmission, leurs manifestations cliniques, ainsi qu’aux méthodes diagnostiques et aux mesures préventives. Deux enquêtes ont été menées : l’une auprès des vétérinaires de la wilaya de Sétif, afin d’évaluer leur perception du niveau de sensibilisation de la population vis-à-vis de ces maladies ; l’autre auprès des étudiants de la Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie de l’Université Ferhat Abbas Sétif 1, pour évaluer leurs connaissances théoriques sur le sujet. En seconde, une évaluation in vitro de l’effet antibactérien des extraits hydro-éthanoliques et huileux d’origan (Origanum vulgare) et de romarin (Rosmarinus officinalis) sur une souche zoonotique de Salmonella. Les résultats ont mis en évidence une efficacité supérieure de l’extrait d’origan par rapport l’extrait du romarin et ce pour les mêmes concentrations, suggérant son potentiel en tant qu’alternative naturelle aux antibiotiques classiques. Enquêtes épidémiologiques sur les zoonoses bactériennes transmises par les animaux de compagnie et évaluation de l’effet antibactérien in vitro des extraits de deux plantes locales : Rosmarinus officinalis et Origanum vulgare sur Salmonella enterica subsp. enterica sérovar Typhimurium. [document électronique] / Marwa Alitouche, Auteur ; Alaa Narimane Benkacem, Auteur ; Mustapha Bounechada, Directeur de thèse . - Sétif (Algérie) : Faculté des sciences de la Nature et de la vie, Université Ferhat Abbas Sétif 1, 2025 . - 83 Feuilles. ISSN : MS/2234 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Master:Microbiologie appliquée Mots-clés : Zoonoses bactériennes  Animaux de compagnies  Salmonella  épidémiologie  Effet antibactérien  Extraits des plantes locales  Origan  Romarin  Santé publique  Sétif. Résumé : Les zoonoses bactériennes transmises par les animaux de compagnie, « traditionnels » et « non traditionnels », sont des maladies infectieuses naturellement transmissibles des animaux à l’homme. Ce travail s’intéresse à leur classification, leurs modes de transmission, leurs manifestations cliniques, ainsi qu’aux méthodes diagnostiques et aux mesures préventives. Deux enquêtes ont été menées : l’une auprès des vétérinaires de la wilaya de Sétif, afin d’évaluer leur perception du niveau de sensibilisation de la population vis-à-vis de ces maladies ; l’autre auprès des étudiants de la Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie de l’Université Ferhat Abbas Sétif 1, pour évaluer leurs connaissances théoriques sur le sujet. En seconde, une évaluation in vitro de l’effet antibactérien des extraits hydro-éthanoliques et huileux d’origan (Origanum vulgare) et de romarin (Rosmarinus officinalis) sur une souche zoonotique de Salmonella. Les résultats ont mis en évidence une efficacité supérieure de l’extrait d’origan par rapport l’extrait du romarin et ce pour les mêmes concentrations, suggérant son potentiel en tant qu’alternative naturelle aux antibiotiques classiques.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
MS/2234	MA/CD361	DVD et CD	Bibliothèque SNV	Français	Disponible

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