Catalogue de la bibliothèque de SNV
A partir de cette page vous pouvez :
| Retourner au premier écran avec les catégories... | Votre compte | Aide |
Détail de l'auteur
Auteur Yasmine Chergui |
Documents disponibles écrits par cet auteur
Affiner la recherche![]()
document électronique
Nour El Houda Benberghout, Auteur ; Yasmine Chergui, Auteur ; Nora Haichour, Directeur de thèse | Sétif (Algérie) : Faculté des sciences de la Nature et de la vie, Université Ferhat Abbas Sétif 1 | 2025Représentant un aliment complet et indispensable dans le régime alimentaire humain, le lait de vache apporte une richesse nutritionnelle exceptionnelle en fournissant des protéines de haute valeur biologique, des matières grasses, du lactose, [...]

