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| Titre : | Evaluation de l’Activité Antimicrobienne de Quelques Huiles Essentielles Contre les Bactéries Gram Positives et Gram Négatives. |
| Auteurs : | Amani Amirouche, Auteur ; Ahlem Chaib, Auteur ; Hani Belhadj, Directeur de thèse |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie, 2022 |
| ISBN/ISSN/EAN : | CD/1250 |
| Format : | 39 Feuilles |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Huiles essentielles ; activité antimicrobienne. |
| Résumé : |
Dans cette étude, l'activité antimicrobienne de quatre huiles essentielles (Thymus vulgaris, Syzygium aromaticum, Mentha piperita, Pistacia lentiscus L.) a été évaluée contre cinq types de bactéries pathogènes appartenant au Gram positives Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus et Gram négatives (Escherichia coli, Salmonella typhymurium, Pseudomonass aeruginosa) a été attribué à l'aide de deux méthodes différentes (test de diffusion en disque et test en phase de vapeur). Les résultats obtenus ont montré que l'huile essentielle de Thymus vulgaris présentait une activité antibactérienne importante que les autres huiles essentielles selon la méthode de diffusion des disques (85 mm, Bacillus subtilis), comparé à la méthode en phase de vapeur (32.5 mm, Bacillus subtilis). La méthode des disques était plus fiable que la phase de vapeur pour toutes les HEs testées, montrant des halos d'inhibition de 40,00 ± 0 mm (phase de vapeur) à 85,00 ± 0,00 mm (diffusion de disque). Ces résultats aboutissent à la conclusion que l'utilisation de l'huile d'origan ou de son composant principal, peut être une alternative pour le contrôle des microorganismes pathogènes et utiliser les huiles essentielles comme de nouveaux agents antibactériens. |
| En ligne : | https://drive.google.com/file/d/1gSzOuwzam_AMNCD5WmA_IRlQ-qL4lV9j/view?usp=sharing |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| CD/1250 | MA/CD190 | DVD et CD | Bibliothèque SNV | Français | Disponible |
