Titre :	Usage de la phytothérapie dans les régimes amincissants
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Racha Djermouni, Auteur ; Maria Ferdi, Auteur ; Lamamra, Mebarka, Directeur de thèse
Editeur :	Faculté des sciences de la nature et de la vie
Année de publication :	2023
Importance :	44 Feuilles
ISBN/ISSN/EAN :	MS/1715
Langues :	Français
Catégories :	Thèse et mémoire:Master:Biodiversité et environement
Résumé :	La présente étude est une contribution à la connaissance des plantes médicinales utilisées pour maigrir. Pour cet objectif, nous avons mené une enquête ethnopharmacologique dans la commune de Sétif et Ain oulmene qui a été réalisée à l’aide des fiches de questionnaires auprès de quelques herboristes et malades. Les résultats decette étude nous a permis d’identifier 14plantes médicinales citées, 36% de ces plantes utilisées pour perdre du poids appartiennent à la famille des "Lamiaceae" et 28% appartiennent à la famille des "Apiaceae",aussi, les plantes les plus utilisées pour maigrir sont le thé vert et le citron .la majorité des remèdes sont préparées sous forme de décoction(53%),de broyage(25%),de macération(15%),et d’infusion(7%).Nous avons constaté que les femmes utilisent beaucoup plus ces plantes que les hommes.

Usage de la phytothérapie dans les régimes amincissants [texte imprimé] / Racha Djermouni, Auteur ; Maria Ferdi, Auteur ; Lamamra, Mebarka, Directeur de thèse . - Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie, 2023 . - 44 Feuilles.
ISSN : MS/1715
Langues : Français

Catégories :

Thèse et mémoire:Master:Biodiversité et environement

Résumé :

La présente étude est une contribution à la connaissance des plantes médicinales utilisées pour maigrir. Pour cet objectif, nous avons mené une enquête ethnopharmacologique dans la commune de Sétif et Ain oulmene qui a été réalisée à l’aide des fiches de questionnaires auprès de quelques herboristes et malades. Les résultats decette étude nous a permis d’identifier 14plantes médicinales citées, 36% de ces plantes utilisées pour perdre du poids appartiennent à la famille des "Lamiaceae" et 28% appartiennent à la famille des "Apiaceae",aussi, les plantes les plus utilisées pour maigrir sont le thé vert et le citron .la majorité des remèdes sont préparées sous forme de décoction(53%),de broyage(25%),de macération(15%),et d’infusion(7%).Nous avons constaté que les femmes utilisent beaucoup plus ces plantes que les hommes.