Titre :	Evaluation de l’activité antifongique et antibactérienne des huiles essentielles de Lavandula stoechas L et de Rosmarinus officinalis
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Yasmine Zobri, Auteur ; Nadine Sana, Auteur ; Faiza Kaabour, Directeur de thèse
Editeur :	Faculté des sciences de la nature et de la vie
Année de publication :	2023
Importance :	36 Feuilles
ISBN/ISSN/EAN :	MS/1504
Langues :	Français
Catégories :	Thèse et mémoire:Master:Microbiologie appliquée
Mots-clés :	Huiles essentielles  Activité antifongique  Activité antibactérienne  Lavandula stoechas L  Rosmarinus officinalis.
Résumé :	La présente étude a pour objectif de déterminer l'activité anti microbienne des huiles essentielles de Lavandula stoechas Let Rosmarinus officinalis. L’activité antifongique a été mise en évidence par la méthode d'incorporation dans le milieu gélosé vis-à-vis de cinq souches fongiques du genre Fusarium et l'activité antibactérienne est évaluée par la méthode de diffusion sur milieu gélosé vis-à-vis de six souches bactériennes qui sont E. faecalis, E. coli, B. cereus, S. aureus, S. typhimurium et P. aeruginosa à raison de deux volumes (10μl et 500 μl). Le test de l’activité antifongique au volume 500 μl a révélé que l'huile essentielle de Lavandula stoechas L présente une activité importante avec un taux d’inhibition (%) entre 76,94% et 93,33% envers les champignons étudiés comparée à Rosmarinus officinalis qui est moins active avec un TI% entre 29,21% et 96,27%. Cependant, les deux huiles présentent une activité antibactérienne presque similaire, sauf vis-à-vis de Pseudomonas aeruginosa, qui présente une résistance extrême. D'après les résultats obtenus, on note que l’HE de Lavandula stoechas L montre une meilleure activité antibactérienne et antifongique

Evaluation de l’activité antifongique et antibactérienne des huiles essentielles de Lavandula stoechas L et de Rosmarinus officinalis [document électronique] / Yasmine Zobri, Auteur ; Nadine Sana, Auteur ; Faiza Kaabour, Directeur de thèse . - Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie, 2023 . - 36 Feuilles.
ISSN : MS/1504
Langues : Français

Catégories :	Thèse et mémoire:Master:Microbiologie appliquée
Mots-clés :	Huiles essentielles  Activité antifongique  Activité antibactérienne  Lavandula stoechas L  Rosmarinus officinalis.
Résumé :	La présente étude a pour objectif de déterminer l'activité anti microbienne des huiles essentielles de Lavandula stoechas Let Rosmarinus officinalis. L’activité antifongique a été mise en évidence par la méthode d'incorporation dans le milieu gélosé vis-à-vis de cinq souches fongiques du genre Fusarium et l'activité antibactérienne est évaluée par la méthode de diffusion sur milieu gélosé vis-à-vis de six souches bactériennes qui sont E. faecalis, E. coli, B. cereus, S. aureus, S. typhimurium et P. aeruginosa à raison de deux volumes (10μl et 500 μl). Le test de l’activité antifongique au volume 500 μl a révélé que l'huile essentielle de Lavandula stoechas L présente une activité importante avec un taux d’inhibition (%) entre 76,94% et 93,33% envers les champignons étudiés comparée à Rosmarinus officinalis qui est moins active avec un TI% entre 29,21% et 96,27%. Cependant, les deux huiles présentent une activité antibactérienne presque similaire, sauf vis-à-vis de Pseudomonas aeruginosa, qui présente une résistance extrême. D'après les résultats obtenus, on note que l’HE de Lavandula stoechas L montre une meilleure activité antibactérienne et antifongique