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| Titre : | L'antagonisme chez les levures |
| Auteurs : | Selma Ferradj, Auteur ; Diana Bighar, Auteur ; Nadjiha Djellel, Directeur de thèse |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie, 2023 |
| ISBN/ISSN/EAN : | MS/1525 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | L'antagonisme chez les levures, Saccharomyces cerevisiae, Pichia anomala, Metschnikowia pulcherrima, Mécanismes de lutte biologique. |
| Résumé : |
L'antagonisme chez les levures est un phénomène intéressant qui a attiré l'attention des chercheurs en raison de son potentiel d'application dans la lutte contre les maladies. Dans ce mémoire, nous examinons les maladies spécifiques que ces levures peuvent combattre, en mettant l'accent sur leurs mécanismes de lutte biologique. Le présent mémoire de fin d'études se concentre sur l'antagonisme chez les levures, en mettant l'accent sur trois espèces spécifiques, à savoir Saccharomyces cerevisiae, Pichia anomala et Metschnikowia pulcherrima. L'objectif principal de cette recherche est d’explorer les capacités de lutte biologique de ces levures contre diverses maladies, ainsi que de comprendre les mécanismes sous-jacents à cette activité. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| MS/1525 | MA/CD218 | DVD et CD | Bibliothèque SNV | Français | Disponible |
