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| Titre : | Evaluation de l'activité antimicrobienne de l'huile essentielle d'Ocimum basilicum L. et des solvants eutectiques profonds |
| Auteurs : | Amira Boudissa, Auteur ; Khawla Khelalfa, Auteur ; Abdenacer Mouffok, Directeur de thèse |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie, 2023 |
| ISBN/ISSN/EAN : | MS/1561 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Huile essentielle d'Ocimum basilicum L. ; Solvants eutectiques profonds ; Activité antimicrobienne ; CMI et CMB. |
| Résumé : |
L’activité antimicrobienne de l’huile essentielle d’Ocimum basilicum L. et des solvants eutectiques profonds: chlorure de choline et acide acétique, menthol et acide acétique, chlorure de choline et acide ascorbique, menthol et éthylène glycol a été évalué vis-à -vis des bactéries à gram positif : Enterococcus faecalis ATCC 19433, Bacillus subtilis ATCC 6633, Staphylococcus aureus résistante à la méthicilline souche clinique, et des bactéries à Gram négatif : Escherichia coli ATCC 7983, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Salmonella typhimurium ATCC 14028, Serratia marcescens souche clinique, Klebsiella pneumoniae ATCC 13883, Morganella morganii souche clinique, par la méthode de diffusion en puits d'agar, et une souche fongique : Candida albicans ATCC 10231 par la méthode de diffusion sur disques. Les résultats obtenus ont montrés une activité antimicrobienne remarquable de l’huile essentielle d'Ocimum basilicum L. sur les souches microbiennes testées avec des diamètres des zones d’inhibitions supérieur à 25 mm sauf pour la souche Pseudomonas aeruginosa le diamètre été de 15 mm. Et concernant les solvants eutectiques profonds utilisés les auréoles d'inhibition ont été entre 14 et 55mm. Les concentrations minimales inhibitrices et les concentrations minimales bactéricides (CMI et CMB) ont également été calculées, elles se situent entre (0,175 et 0,35 μl/ml) pour les souches bactériennes, à l'exception de la souche Escherichia coli qui a été donnée (1,40 et 2,81μl/ml) pour les solvants eutectiques profonds. Concernant l'Huile essentielle les valeurs de CMI et CMB ont été situées entre (6,85 et 13mg/ml) respectivement. Ces résultats confirment les puissantes activités antimicrobiennes de l'extrait de l'huile essentielle d'Ocimum basilicum L. et des solvants eutectiques profonds, qui ont une activité bactéricide. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| MS/1561 | MA/CD254 | DVD et CD | Bibliothèque SNV | Français | Disponible |
