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| Titre : | Inhibition de six souches cliniques de candida albicans par l’extrait éthanolique du clou de girofle (Syzygium aromaticum) |
| Auteurs : | Racha Bekakchi, Auteur ; Chenda Chekal, Auteur ; Hani Belhadj, Directeur de thèse |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, 2024 |
| ISBN/ISSN/EAN : | MS/1923 |
| Format : | 61 Feuilles |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Clous de girofle ; Activité antifngique ; Extrait éthanolique ; Candida albicans. |
| Résumé : |
Syzygium aromaticum est une plante médicinale utilisée depuis longtemps dans le monde entier pour ses diverses propriétés bénéfiques. Dans cette étude, l'activité antifongique de l'extrait éthanolique de clous de girofle a été réalisé contre 6 souches cliniques d'origines différentes de Candida albicans (C. albicans, CAM001, C. albicans CAV100, C. albicans CFV101, C. albicans CUH002, C. albicans COB200, C. albicans CBP202). De plus, la CMI et la CMF ont été aussi évaluées et les flavonoïdes ainsi que les polyphénols totaux sont estimés par des méthodes spectrophotométriques. Les résultats indiquent que l'extrait éthanolique de clous de girofle présente un effet inhibiteur intéressant (de 20 à 28 mm) et que la concentration minimale inhibitrice varie de 3,125 à 6,25 mg/ml. Cependant, l'analyse chromatographique en couche mince montre la présence des composés bioactifs responsables de l'activité anti-candida, et le dosage des polyphénols et des flavonoïdes totaux montre aussi que l'extrait éthanolique est riche en ces composés (les polyphénols 79,78 mg EAG/g et les flavonoïdes 27 mg EAG/g). L'extrait éthanolique exerce une activité inhibitrice importante contre les souches cliniques de Candida albicans. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| MS/1923 | MA/CD300 | DVD et CD | Bibliothèque SNV | Français | Disponible |
