Titre :	Les extrêmozymes produites par les Bacillus : potentialités d’applications en biotechnologie
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Nada El Rayhane Lakhdari, Auteur ; Oumaima Nada Raihane Lameche, Auteur ; Allaoua Silini, Directeur de thèse
Editeur :	Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Année de publication :	2024
Importance :	47 Feuilles
ISBN/ISSN/EAN :	MS/1948
Langues :	Français
Catégories :	Thèse et mémoire:Master:Microbiologie appliquée
Mots-clés :	Bacillus  Extrêmozymes  Applications biotechnologiques.
Résumé :	Les Bacillus, membres de la famille des Bacillaceae, possèdent la capacité de produire des enzymes qui demeurent stables dans des conditions extrêmes. Cette caractéristique les rend particulièrement intéressants pour divers secteurs industriels, notamment l'agroalimentaire, la chimie, la biotechnologie et le domaine médical. Ces études se concentrent sur leurs caractéristiques morphologiques et métaboliques, leurs habitats naturels, ainsi que les techniques d'isolement et de culture de ces bactéries. En outre, elles mettent en lumière les applications biotechnologiques des extrêmozymes produites par ces micro-organismes, telles que les amylases, protéases, kératinases et cellulases, en soulignant leur pertinence pour des procédés industriels durables et écologiques.

Les extrêmozymes produites par les Bacillus : potentialités d’applications en biotechnologie [document électronique] / Nada El Rayhane Lakhdari, Auteur ; Oumaima Nada Raihane Lameche, Auteur ; Allaoua Silini, Directeur de thèse . - Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, 2024 . - 47 Feuilles.
ISSN : MS/1948
Langues : Français

Catégories :	Thèse et mémoire:Master:Microbiologie appliquée
Mots-clés :	Bacillus  Extrêmozymes  Applications biotechnologiques.
Résumé :	Les Bacillus, membres de la famille des Bacillaceae, possèdent la capacité de produire des enzymes qui demeurent stables dans des conditions extrêmes. Cette caractéristique les rend particulièrement intéressants pour divers secteurs industriels, notamment l'agroalimentaire, la chimie, la biotechnologie et le domaine médical. Ces études se concentrent sur leurs caractéristiques morphologiques et métaboliques, leurs habitats naturels, ainsi que les techniques d'isolement et de culture de ces bactéries. En outre, elles mettent en lumière les applications biotechnologiques des extrêmozymes produites par ces micro-organismes, telles que les amylases, protéases, kératinases et cellulases, en soulignant leur pertinence pour des procédés industriels durables et écologiques.