Catalogue de la bibliothèque de SNV
| Titre : | Conservation des légumes (Carottes et Fenouils) par lactofermentation |
| Auteurs : | Hamama Zeghmouri, Auteur ; Narimene Zabour, Auteur ; Nabil Nancib, Directeur de thèse |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, 2024 |
| ISBN/ISSN/EAN : | MS/2174 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| MS/2174 | MA/CD350 | DVD et CD | Bibliothèque SNV | Français | Disponible |
