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Cet Ouvrage est le premier livre de Biochimie en langue française de ce début du deuxième millénaire. Il a pour caractéristiques sa brièveté (220 pages contre près de 1000 dans la majorité des traités), son souci constant d'expliquer chaque t[...]
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François-Xavier Maquart, Auteur ; Jacques-Paul Borel, Auteur ; Alain Randoux, Auteur ; Philippe Gillery, Auteur | Bruxelles : De Boeck Université | 1997La Deuxième édition de cet ouvrage présente les données les plus récentes en biochimie, tout en restant d'un accès facile même pour l'étudiant débutant dans les études en biologie. Les notions spécifiques à la discipline sont systématiquement[...]
