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Biochimie - Biotechnologie - Génie chimique - Génétique ... |
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Françoise Quentin, Auteur ; Paul-François Gallet, Auteur ; Michel Guilloton, Auteur ; Bernadette Quintard, Auteur | Paris (France) : Dunod | Maxi Fiches | 2020Les ouvrages de la collection "Maxi-Fiches" s'adressent aux étudiants désireux de maîtriser les fondamentaux d'une discipline. En 85 fiches synthétiques sont présentées toutes les grandes notions de la biochimie (biomolécules, cycles métabolique[...]Nouveautétexte imprimé
Donald Voet, Auteur ; Judith G. Voet, Auteur ; Guy G. Rousseau, Traducteur ; Lionel Domenjoud, Traducteur | Paris (France) : Deboeck | 2015En près de 1600 pages abondamment illustrées et en couleurs, la deuxième édition française de cet ouvrage livre tous les secrets découverts à ce jour des biomolécules, des mécanismes d'action des enzymes, du métabolisme, de l'expression et de [...]texte imprimé
Reginald H. Carrett, Auteur ; Charles M. Grisham, Auteur ; Bernard Lubochinsky, Auteur | Paris (France) : Deboeck | 2000Présente les aspects fondamentaux et les résultats des recherches et des travaux les plus récents de la biochimie. Se structure en quatre grandes parties : les structures et propriétés des molécules composant les cellules, l'enzymologie et l'[...]texte imprimé
Jeremy Mark Berg, Auteur ; John L. Tymoczko, Auteur ; Lubert Stryer, Auteur ; Michel Darmon, Traducteur | Paris : Flammarion Médecine-Sciences | 2008On ne présente plus " La biochimie de Lubert Stryer " : pendant plus de 25 ans et à travers cinq éditions, l'ouvrage a couvert cette discipline de façon exceptionnellement attrayante et claire ; il reste l'ouvrage de biochimie de référence le[...]texte imprimé
Charlotte W. Pratt, Auteur ; Kathleen Cornely, Auteur ; Lionel Domenjoud, Traducteur | Bruxelles : De Boeck | 2011Cette Nouvelle édition couvre de façon simple et synthétique les notions de biochimie fondamentales abordées au cours des études du premier cycle universitaire. Après avoir abordé les notions de chimie de base nécessaires à la compréhension de[...]texte imprimé
Latruffe Norbert, Auteur ; Françoise Bleicher-Bardeletti, Auteur ; Bertrand Duclos, Auteur | Malakoff : Dunod | Tout le cours en fiches, ISSN 2431-5095 | 2017Cet Ouvrage fait la synthèse en 200 fiches des concepts fondamentaux de la biochimie structurale et métabolique enseignés dans les premières années d'études supérieures (Licences de Sciences de la Vie et de la Santé, première année des études de[...]texte imprimé
Morgane Dulac, Auteur ; Émeline Sanandedji, Auteur ; Laurène Zimmer, Auteur | [S.l.] : De Boeck Superieur | Prépa-Pharma | 2022Ce Livre aborde les thèmes de biochimie du programme du concours de l’internat en pharmacie. Il regroupe les items relatifs à la biochimie clinique, abordés de façon concise et précise dans le but d’avoir une vision globale de tous les thèmes.[...]Nouveautétexte imprimé
Cette nouvelle édition enrichie présente les principes de la biochimie enseignés en premier cycle des filières biologiques, médicales et pharmaceutiques. Le contenu de l'ouvrage reste classique : des structures aux voies métaboliques, de la t[...]texte imprimé
Les ouvrages de la collection «Maxi-Fiches» s'adressent aux étudiants désireux de maîtriser les fondamentaux d'une discipline. En 80 fiches synthétiques sont présentées toutes les grandes notions de la biochimie (biomolécules, cycles métaboli[...]texte imprimé
Jacques R. Poortmans, Auteur ; Nathalie Boisseau, Collaborateur | Bruxelles : De Boeck | Sciences et pratique du sport, ISSN 1373-0193 | 2009Cet Ouvrage aborde les différentes adaptations métaboliques et hormonales sous-tendues par l'exercice physique et l'entraînement. Son originalité repose sur une approche méthodologique qui traite des techniques d'investigation du métabolisme [...]texte imprimé
Charles Alais, Auteur ; Guy Linden, Auteur | Paris : Masson | Abrégés (Paris. 1971), ISSN 0768-1992 | 1997Les sciences et technologies des aliments se fondent sur d'importantes données biochimiques réunies et organisées dans cet abrégé en deux sections. La première traite des notions et des principes portant sur la constitution des substances ali[...]texte imprimé
Charles Alais, Auteur ; Guy Linden, Auteur ; Laurent Miclo, Auteur | Paris (France) : Dunod | Sciences sup, ISSN 1636-2217. | 2004La Plupart des aliments de l'Homme sont des substances complexes issues des animaux et des végétaux. L'aliment idéal, source de tous les macro- et micronutriments, n'existe pas, d'où la nécessité d'un apport quotidien et varié de toutes les c[...]texte imprimé
Ce manuel aborde toutes les notions de biochimie habituellement traitées dans les premières années d'étude supérieures. L'accent est mis sur les aspects bioénergétiques essentiels pour comprendre les voies métaboliques et leur régulation. Dan[...]texte imprimé
Pierre Kamoun, Auteur ; Alain Lavoinne, Auteur ; Hubert de Verneuil, Auteur ; Michel Darmon, Collaborateur ; Jacques Demotes-Mainard, Collaborateur | Paris : Flammarion Médecine-Sciences | Collection De la biologie à la clinique, ISSN 0763-4374 | 2003Le livre : La Biochimie a connu ces dernières années des progrès fascinants, la technologie du DNA recombinant, la chimie des protéines et la biologie structurale, pour ne citer qu'elles, ont en particulier permis de mieux comprendre les mécani[...]texte imprimé
La Biochimie et la biologie moléculaire constituent, avec la chimie, l'Unité d'Enseignement 1 (UE1) de la Première Année Commune des Etudes de Santé (PAES). Le contenu de cet ouvrage est parfaitement conforme au programme officiel. Un texte c[...]