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3 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Antioxydants'
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Rahma Lamis Fercha, Auteur ; Sara Saidi, Auteur ; Sofiane Guettaf, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2023Les radicaux libres sont des molécules instables qui peuvent endommager les cellules et les tissus en réagissant avec d'autres molécules dans l'organisme. Les radicaux libres sont produits naturellement dans le corps lors de processus tels que[...]document électronique
Inas Hilouf, Auteur ; Sihem Helal, Auteur ; Noureddine Belattar, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2023Les productions oléicoles posent un problème stressant de pollution et d’écotoxicité à cause de ses rejets abondants. Leur richesse en CP exige une attention particulière par leur valorisation en tant que source intéressante d’antioxydants pur[...]document électronique
Roumaissa Chebel, Auteur ; Rania Lebbad, Auteur ; Karima Saffidine, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2023Aristolochia clematitis est une plante médicinale très utilisée en pharmacopée traditionnelle de la région de Sétif dans le traitement des affections cutanées, des arthrites et du cancer. L'objectif de notre travail est d'évaluer les propriété[...]