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Inas Hilouf, Auteur ; Sihem Helal, Auteur ; Noureddine Belattar, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2023Les productions oléicoles posent un problème stressant de pollution et d’écotoxicité à cause de ses rejets abondants. Leur richesse en CP exige une attention particulière par leur valorisation en tant que source intéressante d’antioxydants pur[...]