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| Titre : | Évaluation de l’activité antimicrobienne des huiles essentielles de Thymus algeriensis et Eucalyptus globulus |
| Auteurs : | Bouthaina Ben Khadima llah, Auteur ; Saousene Ben Meftah, Auteur ; Faiza Kaabour, Directeur de thèse |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie, 2023 |
| ISBN/ISSN/EAN : | MS/1522 |
| Format : | 41 Feuilles |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Huile essentielle ; Activité antifongique ; Activité antibactérienne ; Thymus algériennes, Eucalyptus globulus |
| Résumé : |
L'objectif de cette étude était d'évaluer l'activité antimicrobienne des huiles essentielles de Thymus algeriensis et Eucalyptus globulus, deux plantes aromatiques de la flore algérienne. L'activité antifongique a été évaluer en utilisant la méthode d'incorporation dans le milieu gélosé contre cinq souches fongiques du genre Fusarium spp. L'activité antibactérienne a été évaluée en utilisant la méthode de diffusion sur milieu solid contre six souches bactériennes, à savoir Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Streptococcus pneumoniae, Enterococcus faecalis, Bacillus cereus. Les résultats ont montré que l'huile essentielle de Thymus algeriensis avait une forte activité antifongique. À une concentration de 0,5μl/ml, elle a entraîné une inhibition de 100% contre les champignons étudiés. À une concentration de 0,1μl/ml, le pourcentage d'inhibition variait entre 26,66% et 59,8%. En revanche, l'huile essentielle de Eucalyptus globulus présentait une activité antifongique moins marquée par rapport à la premiére huile, avec un pourcentage d'inhibition compris entre 58,82% et 100% à une concentration de 10μl/ml. En ce qui concerne l'activité antibactérienne, l'huile essentielle de Thymus algeriensis a montré une forte activité, avec des zones d'inhibition (ZI) de diamètre compris entre 15 et 40 mm à une concentration de 10μl/ml contre les souches testées, à l'exception d'E. faecalis qui a présenté une résistance avec une ZI de 6 mm. D'autre part, toutes les souches testées ont montré une résistance à l'huile essentielle de Eucalyptus globulus, avec des ZI comprises entre 0 (sans diamètre de disque) et 13,33 mm à une concentration de 10μl/ml, à l'exception de B. subtilis que a montré une grande sensibilité. En conclusion, les résultats de cette étude indiquent que l'huile essentielle de Thymus algeriensis présente une meilleure activité antimicrobienne, notamment une activité antifongique plus forte par rapport à celle de Eucalyptus globulus. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| MS/1522 | MA/CD215 | DVD et CD | Bibliothèque SNV | Français | Disponible |
